3種素食維生素高 相關
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搜尋結果
2023年12月26日 · 全穀雜糧能提供醣類與蛋白質，是人體熱量的來源之一，其中有超級食物之稱的藜麥含有相當高比例的蛋白質，更具有完整的9種胺基酸，可以提供「完全蛋白質」，因此很適合成為素食者攝取蛋白質的來源。 另外，乾豆類的紅豆、綠豆、鷹嘴豆也都是滿好的蛋白質來源。 3.種子堅果類. 種子跟堅果類的食物不只含有脂肪，更有相當高比例的蛋白質，像是花生、葵花子、南瓜子等的蛋白質含量都相當高。...
2023年9月10日 · 廣告. 長期吃素竟失智？ 醫：原來缺了維生素B12 靠「3食物」大進補. 三立新聞網. 2023年9月10日. 生活中心／陳佳鈴報導. 素食飲食模式與降低高尿酸血症罹患慢性腎臟病風險有關，不過醫師也提醒長期吃素營養素較不足，增加失智風險。 （示意圖／資料照）...
2022年10月3日 · 素食和葷食一樣，兩者沒有絕對的好壞，動物性食物和植物性食物各有優缺，吃得健康與否就在於有沒有選對種類、吃對份量。 該如何發揮素食最大的效益？ 由於少了動物性食物的營養，確保飲食組成的均衡相當重要！ 讓我們先從素食者須留意的營養素開始： 吃素須注意的營養素. 1. 蛋白質. 2. 3. 4. 5. 維生素D. 6. 維生素B12. 7. Omega-3 脂肪酸. 1....
2024年1月14日 · 2024年1月14日. 吃素該如何增肌？ 營養師張宜婷表示，素食者只要訓練量足夠，並注意食材的豐富均衡與多元性，吃到充足的熱量和營養素，同時留意「完全蛋白質」、「互補蛋白質」等飲食技巧，就能順利增肌。 素食如何補肌肉？ 張宜婷指出，增肌過程中需要適量的碳水化合物、蛋白質。...
2022年4月13日 · 「維生素 D 」是鈣質的好夥伴，能夠協助鈣質的平衡吸收、調節神經肌肉與免疫系統，它在木耳、富含脂肪的魚肉中含量很多，但多曬太陽才是最直接的補充放式，若素食的你平時不愛曬，可能就要考慮吃一點維生素 D 補充劑。 2. 維生素 B-12. 有一說法是「乾燥海苔」可以補充足夠維生素 B12，台灣素食營養學會已經跳出來打臉說「沒可能」，勿聽信流言！...
- Bella儂儂
2021年11月19日 · 膽固醇是打哪裡來的？ 膽固醇僅存在動物性食物中，它是身體相當重要的建材之一。 膽固醇不僅構成細胞膜、可轉化為膽酸幫助脂肪的消化吸收，它還是身體合成維生素D、男性荷爾蒙、女性荷爾蒙和壓力荷爾蒙等固醇類荷爾蒙的原料，所以為了確保身體有足夠的膽固醇原料來執行上述功能，身體也會合成膽固醇。...
2022年11月17日 · 好處 ：能提供醣類與蛋白質，是人體熱量的來源之一，其中有超級食物之稱的藜麥含有相當高比例的蛋白質，更具有完整的9種胺基酸，可以提供「完全蛋白質」，很適合成為素食者攝取蛋白質的來源。 種子堅果類. 食材 ：花生、葵花子、南瓜子. 好處 ：種子跟堅果類的食物不只含有脂肪，更有相當高比例的蛋白質，花生、葵花子、南瓜子等的蛋白質含量都相當高。...
