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  1. coookies.pixnet.net › blog › post抹茶控的最愛！抹茶波士頓派 @ Lydia & Mia 美味關係 :: 痞客邦

    2017年9月21日 · Mia問爸爸到底幾歲了 爸爸很感傷的說爸爸40歲 Mia 4歲 天真的Mia說沒關係 我快要5歲 可以追上你了 來和Mia一起做抹茶波士頓派吧！ 波士頓派其實就是戚風蛋糕的變化版 使用派模來烘烤 形成像山中間隆起的形狀 中間夾入天然動物性鮮奶油 ...

  2. coookies.pixnet.net › blog › post幫身體除溼~仙草雞湯－Lydia & Mia 美味關係｜痞客邦

    2023年4月19日 · 建議至少煮40分鐘之後再加入紅棗黑棗枸杞一同熬煮 這些棗類枸杞如果小孩喜歡吃可以自行多放一點. 棗類枸杞後放是怕煮太久會太爛失去口感 最後不要忘了要加點鹽巴調味 要加一點鹽巴才好吸收不易脹氣. 這樣清香回甘的仙草雞湯就完成了！ 再來只要燙個青菜 下麵線 就是非常滿足的一餐. 仙草雞湯可謂是台灣潮濕悶熱夏季最佳的養生藥膳.

  3. coookies.pixnet.net › blog › post黃金蟲草雞湯 @ Lydia & Mia 美味關係 :: 痞客邦

    2021年10月20日 · 黃金蟲草雞湯. 時間要依照買的雞肉品種而定 有些品種例如放山雞肉質較硬需要花更長時間悶煮. 建議至少煮40分鐘之後再加入紅棗黑棗枸杞一同熬煮 這些棗類枸杞如果小孩喜歡吃可以自行多放一點. 棗類枸杞後放是怕煮太久會太爛失去口感 最後不要忘了要加點 ...

  4. coookies.pixnet.net › blog › post卡布奇諾蘑菇濃湯(staub祖母綠醬汁鍋) + 馬可先生玄米橙香米麵包 ...

    2015年7月1日 · 首先將約300g蘑菇清洗乾淨後擦乾 用食物調理機打碎 一般作法是將蘑菇切片 炒香熟了之後才用調理機打碎 但我覺得先把蘑菇弄碎 更能節省時間 鍋中加一點油 先把蒜末、切丁洋蔥炒香 再加入打碎的蘑菇 蘑菇在翻炒過程中會出水 體積縮小

  5. coookies.pixnet.net › blog › post手作健康麵包/巧克力甜菜根麵包 @ Lydia & Mia 美味關係 :: ...

    2017年11月3日 · 烤箱放一杯熱水 讓溫度和濕度幫助發酵 基發1小時後 分割成20個小圓 每個包入5g的苦甜巧克力. 再放入烤箱進行第二次發酵 等麵團長大後 烤箱預熱180度 約烤15-20分鐘. 等麵包放涼時 取一大鍋煮熱水 再用一小鍋放入苦甜巧克力約150g. 利用隔水加熱的方式讓它慢慢 ...

  6. coookies.pixnet.net › blog › post燕麥紅豆年糕 (馬可先生高鈣燕麥奶+雜糧年糕)－Lydia & Mia ...

    2016年1月27日 · 紅豆 300g. 首先將燕麥粉和砂糖和溫水攪拌均勻溶解. 分次加入糯米粉攪拌. 甜年糕沒有機器做用手拌也沒問題 只是粉加到後來越濃稠會越來越吃力. 持續攪拌到光滑無粉粒. 最後放入蜜紅豆稍微攪拌一下就好 以免蜜紅豆破碎. 這次刻意要用staub愛心鍋來蒸 這樣拿 ...

  7. coookies.pixnet.net › blog › post無熱量無負擔的有機甜菊葉檸檬氣泡飲 @ Lydia & Mia 美味關 ...

    2020年7月21日 · 幫助抵禦肥胖以及許多與肥胖相關的健康問題，如糖尿病和代謝綜合症。. 可以說是最佳的天然代糖、不含熱量、不會導致蛀牙、極適合減肥人士及糖尿病患者食用. 人工代糖有致癌的風險，而甜菊葉是很好的天然代糖，甜菊葉具有相當於西藥的降血壓效果. 但 ...