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2020年3月31日 · 韓國紅到本港的大熱「400次咖啡」，最先在澳門出現。在疫情之下，大家一於留在家中試整，簡單混合水、糖和咖啡粉，加個水樽即可！本文有7大成功關鍵。
2020年4月16日 · 在家製作咖啡店風格的摩卡咖啡，手搖奶泡配朱古力即溶咖啡底（without machine café mocha）同樣香濃馥郁，做法簡單必成功，賣相亦不比400次咖啡遜色。. 沒有400次咖啡的洶湧雲泡，只有小華麗，卻勝在美味可口！. 在家製作咖啡店風格的摩卡咖啡，效果 ...
2020年3月31日 · 400次咖啡（Dalgona Coffee）未飲過都一定聽過，因其外貌及製作方法簡單而俘虜了不少人的心，特別在抗疫時期能夠在家中自製一杯「打卡咖啡」，的確 港聞
2020年4月6日 · 大家跟著做400次咖啡（Dalgona Coffee），大讚效果神奇，卻少有人破解咖啡「雲泡」爆發的真正成因，記者於是訪問科技大學的化學專家曾明蕙博士來一次學是學非。記者亦動手示範無糖版400次咖啡及純素版400次抹茶，後者的效果及味道更驚喜。
2020年4月20日 · 4. 「400次咖啡」挑戰再升級，實試「1000次梳乎厘奄列」的簡單食譜，秘技用自製的「打蛋神器」令整個過程更省力速效。. 「400次咖啡」（Dalgona Coffee），咖啡粉起雲泡的真正成因源自化學現象「皮克林穩定作用」，它捲起的熱潮稍為平息，但抗疫期間宅 ...
2020年4月8日 · 「400次咖啡」的精髓在於DIY，製作時除了能把奶泡換成其他口味，不妨試試把基底的牛奶換成其他飲料，或在牛奶中加入自己喜歡的水果，讓味道和口感變得富層次！ 3. 奶蓋終極版——芝士奶蓋茶. 同樣是奶泡配飲品，除了「400次咖啡」和奶蓋水果拿鐵，還可配搭出另一個組合——芝士奶蓋茶！ 芝士奶蓋近年同樣風靡中台港三地，每當有飲品新店開張，店外更必定會出現長長的「人龍」及「蛇餅」，大熱程度已達瘋狂！ 近日長時間留在家中，偶然也難免會有「奶蓋癮」起的時候。 此時不妨試試跟著以下食譜，包保你能自製出跟飲品店一模一樣的芝士奶蓋茶！ 芝士奶蓋混合了芝士和忌廉，雖然喝起來口感夠輕夠滑，不過芝士和忌廉兩者本身較膩，因此建議下層的茶飲可選擇綠茶、茉莉茶等較為消滯的配搭。
2020年5月1日 · 400次咖啡只需即溶咖啡粉、鮮奶與砂糖就能完成，透過手打400次製出綿密泡沫，你又有跟上這潮流嗎？先來回顧製作400次咖啡的步驟吧＝＝＞ +
