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2023年12月11日 · 你知道高血脂的祕密敵人是哪些食物嗎？營養師提醒，想要控制好膽固醇，一定要慎選CSI值（升膽固醇指數）食物！高血脂怎麼吃？如何快速改善膽固醇問題？以下營養師說明。
2023年10月4日 · 首頁. 養生保健. 明明吃得很清淡 膽固醇卻過高？ 營養師揪元凶！ 最強8招降膽固醇. 羅以容 報導 ｜ 2023/10/04 15:03. 字體放大. 高膽固醇的朋友，經常被告知要少碰蛋黃、少吃內臟類及紅肉，甚至是海鮮類也要適度忌口。 但讓人感到失望的是，明明飲食已經吃得非常清淡，動物性食品也很少吃，但為什麼膽固醇總是居高不下，健檢報告的數字永遠都紅字？ 營養師蔡正亮解釋，人體膽固醇來源，有2/3來自體內自行製造，僅有1/3來自日常飲食。 流行病學的調查指出，來自飲食中膽固醇的攝取（如蛋黃、動物內臟、海鮮、肉類、乳製品等）對增加血漿膽固醇的含量，其影響並不大。 看更多： 73歲翁倩玉凍齡慢老祕訣 常練1招降血壓！ 每天最愛「這樣走路」助代謝.
2023年9月14日 · 營養對策. 營養師推「12種早餐食物」穩定血糖、降膽固醇！ 早餐這樣吃助減重、控制食慾. 吳詠霓 整理 ｜ 2023/09/14 15:43. 字體放大. 英國蘇格蘭亞伯丁大學一項研究指出，豐盛的早餐可抑制食慾或飢餓的程度，如果以一頓健康豐盛的早餐作為新的一天的開始，就更有可能保持體力及活動水平，並在其餘時間保持對食慾的控制。 早餐吃得豐富 減少飢餓感、助控制食慾. 亞伯丁大學這項研究為 30 名志願者準備了兩個多月的膳食，包括早餐、午餐和晚餐，每天加起來約 1700 大卡。 研究員 Alexandra Johnstone 指出，志願者花了 4 周時間，一餐的營養比例均相同，包含 30 ％蛋白質、 35 ％碳水化合物及 35 ％脂肪。
膽固醇過高容易增加罹患糖尿病、心血管疾病及腦中風等風險，要改善膽固醇超標問題，需從飲食方面著手。哈佛醫學院發表一篇有關降低膽固醇的文章，發現有 11 種食物能有效降低壞膽固醇，使心臟和身體更健康。 降膽固醇的 11 種食物
2023年2月16日 · 忌食膽固醇含量高食物：10大高膽固醇食物，依序為鷓鴣蛋、豬腦、牛腦、墨魚、蛋黃、魚肝油、蜆、全蛋、羊肝、豬肝等。 10大高膽固醇食物排行。 2.戒菸：尼古丁會提升血液中三酸甘油酯。 3.運動：加速代謝脂肪。
2023年7月5日 · 營養師劉雅惠表示，膽固醇過高會增加心血管疾病的風險，建議民眾少吃帶皮肥肉、內臟、油炸物、糕點等食物，並且多增加攝取膳食纖維，選擇堅果好油。 營養師劉雅惠指出，門診諮詢時，經常可見許多 30 多歲年輕人，年紀輕輕就有血脂異常的問題，尤其是膽固醇嚴重超標，甚至有些人膽固醇超過 500mg/dl ，抽血都會浮一層油，非常嚇人！ 看更多： 不菸不酒，愛健身竟猝死！ 健檢1紅字勿輕忽 關鍵膽固醇數值恐要命. 膽固醇過高會增加心血管疾病的風險，建議民眾還是要好好照顧自己，營養師劉雅惠說明，血液中有 70 ％～ 80 ％膽固醇是從肝臟製造，飲食中所含有的膽固醇對於血膽固醇的影響占 20 ％～ 30 ％，膽固醇並非全部都不好，它也是身體細胞膜上主要的成分，製造荷爾蒙的材料，還能合成膽酸，代謝脂肪等。
2023年12月3日 · 首頁. 營養. 挑好食材. 早餐吃什麼能降膽固醇？ 豆漿配3食材降三酸甘油酯 補蛋白質菜單公開. 陳美妤 報導 ｜ 2023/12/03 07:00. 字體放大. 早餐吃什麼比較健康？ 許多人會選擇豆漿當作早餐，如果將豆漿搭配其他健康的食材做變化，可以發揮更大功效，像是補鈣、降血壓、降三酸甘油酯、降膽固醇等，也很適合更年期女性。 營養師分享自己的早餐，簡單快速好處理！ 降膽固醇早餐菜單公開. 營養師黃千芮分享早餐這樣搭配：豆漿+紅豆+超細緻豆渣粉+松子，這道美味營養的早餐結合了多種食材，包含補鈣、降血壓、降三酸甘油酯、降膽固醇等多重功效，還有以下這些好處： 1.補充蛋白質. 紅豆搭配黃豆製品或是松子搭配紅豆，蛋白質互補效應，也很適合素食者補充蛋白質。 2.改善便祕.
