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2024年3月26日 · 著名製藥公司「小林製藥」於1月開始接獲報告，有市民吃了該公司使用紅麴的降膽固醇保健品後，出現腎臟問題，至今已有26人住院，當中二人情況嚴重到需要洗腎。小林製藥於3月22日開記者會，管理層為事件鞠躬道歉，並宣布回收3款使用紅麴的保健 ...
2016年2月10日 · 《本草綱目》記載，羊肉是元陽、有益氣血的溫熱補品，可以去濕氣、避寒冷、暖心胃，還具有補腎壯陽的作用。 冬天是常吃的羊腩煲和「成吉思汗烤肉」就是同一道理，從食材著手為客人進補。 成吉思汗烤肉的起源眾說紛紜，雖然冠以蒙古名字但和蒙古料理並不相似，也有說是當年日本進出舊滿州時將當地料理加以改良後的產物。 筆者是次光顧札幌地區有名的連鎖系列店「だるま」，網上意見所見水準各店皆穩定及價廉物美，而且總有一家在附近。 雖然札幌街頭多的是成吉思汗烤肉，與其隨便挑不如選一家有保證的。 「だるま」本身也有很多分店，除了地理位置和座位數量外，最重要的一點是只有二階亭店、6･4店和4･4店才有特別部位的羊肉，本店都只有最基本的成吉思汗，因此要慎選。 想要查詢各店位置 可以按此參閱 。
2024年3月5日 · Mar. 5. 2024. 作者： 劍心. 【購物】日本首度推出「內臟脂肪減少藥」肥人大期待！ 近年日本肥胖的人漸多，對體重腰圍關注的人也增加，減少脂肪吸收的飲品流行，但今次則是正式推出的藥品。 大正製藥3月4日發表新產品，是日本初次出現，減少內臟脂肪藥「alli」。 負責人表示，這藥可以把吃進的脂肪約25%排出體外，服用1年後內臟脂肪面積減少約20%，腰圍可減約5%，已經過臨床實證確認。 發售對象為18歲以上，男性腰圍85公分，女性腰圍90公分以上的人，但同時表明運動也很重要。 該藥的副作用包括放屁時漏便，脂肪便，腹瀉等，持續進行高脂肪飲食會更容易引發這些情況，因此要有意識地盡量避免高脂肪飲食，改吃低脂食物。
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2024年2月15日 · 15. 2024. 作者： 劍心. 【飲品】日本「強系」果汁酒漸步進歷史！ SAPPORO啤酒社長於2月14日的記者會上公佈，不會再開發高酒精度數的商品，因為現時追求健康的潮流，顧客對於這類產品的需求減弱。 該品牌現時有酒精度數8%以上的「STRONG系」果汁酒，本來目標是喝少量就得到酒精的滿足感，但市場報告顯示，2019年強系果汁酒有40%市佔率，但到了2023年已跌至26%，相反中低酒精產品的銷量節節上升，明顯看到市場的需求改變。 當中主要原因是政府對喝酒訂立指引，男性每日酒精攝取量為40克，女性則為20克，350ml的9%果汁酒已經有25.2克，女性喝一罐已經超標。 此外ASAHI啤酒也公佈到2025年將有超過20%的產品為酒精量3.5%以下，也會停止開發8%以上的新商品。
2022年6月5日 · 地址：荃灣興盛工業大廈9樓. 電話：68881226. 荃灣 3A廚房 超IGable的人氣私房菜 - 早前在食友安排下吃了傳聞中的「3A廚房」，該私房菜位於荃灣的工業大廈，大廚曾在大飲食集團的潮州菜館工作多年，因為想創作及發揮自己的飲食理念而開設這家私房菜，漸漸打響 ...
2016年12月23日 · 《Chef～三星級營養午餐～》第10話 (7.0分) + 總評 (6.5分) - 最終回感覺不過不失，保留學校供餐的方式有點牽強，說服不了筆者。篠田讓奧寺放手一博的時機太遲，令原本有意思的一條線默默消失。總結此劇故事頗勵志，唯劇本質素參差，幸好後半提升，但編劇經常忘記前集的設定，像每集洗一次牌 ...
2016年10月20日 · 下一篇. 《Chef～三星級營養午餐～》第1話 (7.0分) - 雖然劇集題材本身算有趣，但首集曝露劇本「嚴重離地」的問題，高級餐廳店主居然自己策劃食物中毒事件，更高調裁掉主廚，視餐廳名聲不顧，就算是想讓故事加快入正題，但如此「玉可俱焚」的計謀看著令人 ...
