搜尋結果
現在的食品油膩精緻，多數人普遍膽固醇過高，紅麴的成份中最有名的是monacolin K，是紅麴生長的一種產物，可降膽固醇。. 如果膽固醇偏高的情況，可多吃紅麴製成的產品，來預防及降低膽固醇。. 紅麴好處3. 降血壓. 紅麴菌其實也分為許多不同的種類，不同菌 ...
2015年10月12日 · 水溶性纖維質又具有降低血液中膽固醇和血醣的作用，所以對於糖尿病、高血壓及心臟血管疾病的預防治療有實質的效果。 非水溶性纖維質 － 外表是一絲一絲的，能促進腸道蠕動，防止便秘、大腸癌和肥胖。
2014年9月5日 · 一般我們所吃到的薏仁，大多是已去除外殼和麩皮的，所以顏色較為精白，俗稱白薏仁。而多了咖啡色麩皮的，則被稱做是紅薏仁，雖然從外觀看去兩者只有顏色之差，但是你可別小看這小小差異，在專家眼中，兩者的營養價值可真是天差地遠！
2015年9月6日 · 膳食纖維 不可或缺的營養素. 如果你還不知道 膳食纖維 是甚麼，快來看看 膳食纖維 的介紹吧! 膳食纖維是人體無法消化的非澱粉性多醣，不能消化為什麼說他不可或缺呢?正因他不能被消化道分解，所以它可以增加便便的容積，並吸附水分以增加便便的柔軟性、刺激腸道蠕動~是預防還有改善便秘的天然良方~ 膳食纖維 廣泛存在五穀根莖、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性等肉類是沒有 膳食纖維 的唷!他也被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第六營養素。 富含膳食纖維的食物. 五穀類: 米、大麥、玉米、燕麥、小麥、蕎麥、裸麥、薏仁等. 豆類: 黃豆、黑豆、紅豆、綠豆。 根莖類: 番薯、馬鈴薯、芋頭。 蔬菜類: 芹菜、南瓜、酸菜、萵苣、花椰菜、豆苗、洋山芋、夾豆類。
2015年10月8日 · 以上食補食材，有的可以 止咳潤肺 ，有的可以滋補腎臟、肝臟，都是秋冬補元氣的食補食材挑選首選喔! 食補料理推薦1. 黑白木耳沙拉. 黑木耳 、 白木耳 是熱量低又營養的養生料理，豐富的膠原蛋白，女生多吃也很適合喔!也有 部落客 曾拿木耳與 三風 的麵食與木耳料理，製成美味的麵食~ >>木耳蔬食什錦炒麵. 黑木耳 與 白木耳 可以做成簡單的沙拉，早餐或點心都很適合! 首先將泡過水的乾燥 黑木耳 、 白木耳 切絲，再將小黃瓜切絲或切片，川燙雞胸肉、剝成絲狀，再加上自己喜歡的沙拉醬，攪拌後就是一道完美的輕食沙拉囉!既可以食補，又不會負擔太重，女孩兒們可以試試看! 沙拉醬的部分，麵小編建議可以選擇和風醬或是泰式酸辣醬，味道搭配比較合適，熱量也不會太高。 食補料理推薦2.雞翅紅棗膠原蛋白湯.
2023年11月2日 · 烤番薯中含有豐富的膳食纖維，有助於 促進消化健康、預防便秘、降低胃腸道疾病 的風險。 參考作法： https://icook.tw/recipes/398485 02 蜜香拔 絲地瓜 (番薯)
2015年5月13日 · Home - 食品知識 - 澱粉吃得對，腰圍少3吋！. 根據 BBC的報導 ，斯里蘭卡的研究人員發現，將椰子油加入米飯中 (感覺就很香很好吃的樣子⋯⋯ (☆_☆))烹煮40分鐘冷確後再放入冰箱，冷藏12小時後再食用可以減少熱量的攝取（10%～12%）。. 如果使用 特定品種 ...
