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2024年4月8日 · 植物性蛋白質:黃豆是極佳的來源,不僅富含有助於降低膽固醇的纖維質,還含有類黃酮素,具有抗氧化效果,對健康大有裨益。 植物固醇:例如堅果、種子等食物。 由於植物固醇的結構與膽固醇相似,因此它們在腸道中會與膽固醇競爭吸收,有助於降低膽固醇。 水溶性纖維:例如蘋果、燕麥等。...
4 天前 · 林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈於節目同台分享,許多人為了減肥往往都不吃油脂,然而要是人體缺乏油脂,不僅加速老化快速,還會讓肌膚狀況變差。 建議選能增加好膽固醇的單元不飽和脂肪酸,包括橄欖油、苦茶油等。 5. 魚/魚油. 魚油能降低脂肪肝、三酸甘油脂,並有清血管的效果,但吃到不好的魚油恐得不償失。...
2024年4月5日 · 健康脂肪是人體必需的營養素,在減肥控管熱量的同時,也別忘了參考網友熱議的好油脂食物,適量補充這些優質脂肪,讓身體保持在最佳狀態吧! (常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/ NOW健康 、圖片來源:Dreamstime/典匠影像) 延伸閱讀: ·氣溫忽冷忽熱! 營養師點名「9種人」小心爆血管 常熬夜、不運動上榜. ·降膽固醇必喝「6種飲品」,還能改善血脂、護心血管!...
2024年4月7日 · 1、植物性蛋白質:黃豆即是很好的來源,且富含可降膽固醇的纖維質,此外,黃豆含有類黃酮素,具抗氧化效果,對健康極有助益。 2、植物固醇:如堅果、種子類食物。 因植物固醇的結構類似膽固醇,在腸道中會與膽固醇競爭吸收,進而降低膽固醇。 3、水溶性纖維:如蘋果、燕麥等。...
2023年12月24日 · 高血脂症3大飲食原則. 1.避開過多飽和脂肪酸食物. 例如:動物性油脂(豬油、牛油、奶油)紅肉、椰子油、棕櫚油等,以及內臟、肥肉、動物皮、蛋黃、蟹黃、魚卵等。 沈宛徵建議,食用油選擇富含「不飽和脂肪酸」的植物油如:橄欖油、芥花油、苦茶油等,並注意烹調方式,減少油炸使用頻率或油煎改用油水烹調方式。 2.減少膽固醇....
2024年3月16日 · 有網友就在討論區上請益「減肥適合吃魚嗎」,吸引熱心網友解答「鮭魚是個好選擇,優質脂肪又有蛋白質」、「可以吃鯖魚,雖然脂肪含量高但是健康的」、「減肥我都吃鱸魚和沙丁魚,是好油脂來源」,更是有網友提醒道「減肥不是不能吃油脂,而是要挑對食物吃」,建議民眾就算在減脂、減重期間,也要適量攝取健康脂肪。 攝取優質油脂的好選擇!...
2023年6月14日 · 哈佛醫學院發表一篇有關降低膽固醇的文章,發現有11種食物能有效降低壞膽固醇,使心臟和身體更健康。 降膽固醇的11種食物. 壞膽固醇會加速血管內脂肪積聚,增加罹患冠心病的風險。 哈佛醫學院在2021年發表的文章中指出,有11種食物能降低壞膽固醇,並改善血液中的脂肪群(排序與效果優劣無關): 1.燕麥....