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2022年11月3日 · 日常生活中許多常見的食材都有降低壞膽固醇的功效,若能將這些食物納入菜單中有助於維繫良好的心血管健康。 黃豆:每天吃28克的豆類食物,降低10%總膽固醇。 燕麥片:每天吃2/3杯乾燕麥片,降低16%總膽固醇。 蘋果:蘋果和其他含有豐富果膠的水果,都可以降低LDL。 法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後,發現他們的LDL都降低了。 近年還發現蘋果中還含有另一項物質維生素K1,也能延緩LDL氧化。 葡萄柚 :每天吃2.5杯的葡萄柚果肉,可以降低10%LDL。 茶:綠茶、烏龍茶中的多酚,可以提高HDL。 大蒜:紐約的研究人員研究發現,大蒜可以降低總膽固醇,也可以降低LDL。 此外在西雅圖的實驗也發現,每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增加23%HDL。
2023年8月24日 · 降血脂食物有哪些?降血脂的飲食不外乎挑選有降膽固醇和三酸甘油酯功效的食物為主,以下幾種常見的食材都有降血脂的功效,可納入日常飲食有助於防止高血脂: 黃豆:國外研究發現,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、低密度膽固醇和
2006年10月1日 · 杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果類含有多元不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,還能維持動脈血管的健康和彈性。 發表在今年世界心臟醫學會年會的一份研究,有10個歐洲國家、蒐集近40萬人的資料分析後發現,堅果吃得愈多的人,罹患冠狀動脈心臟病的風險愈小。 每天吃13克堅果的人得冠心病的風險,比吃不到1克的人少四成。 但堅果唯一的缺點就是熱量太高。 專家建議不妨每週吃兩次、每次吃8克,大約握在手心鬆鬆一把的量,即可獲得豐富不飽和脂肪酸和抗氧化劑。 3.黃豆. 黃豆的飽和脂肪量低,且不含膽固醇,用大豆蛋白質取代動物性蛋白質,可降低血中總膽固醇,低密度膽固醇、三酸甘油酯,而又不影響高密度膽固醇。
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2020年11月9日 · 8種食物降低膽固醇. 黃豆: 每天吃28克的豆類食物,降低10%總膽固醇. 燕麥片: 每天吃2/3杯乾燕麥片,降低16%總膽固醇. 鮭魚: Omega3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油酯,增加好膽固醇. 橄欖油: 單元不飽和脂肪酸可以降低壞膽固醇,並維持好膽固醇. 蘋果 ...
2001年5月1日 · 你應該已經知道海鮮、蛋黃、內臟是高膽固醇的食物,少碰為妙,你可知道,其實還有很多食物會幫助你的膽固醇指數健康一些? 以下介紹8種可以降低膽固醇的食物: 1.黃豆. 豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物,美國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。 研究指出,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。 美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食品上標示,「黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病」的保健功效。 想要降低膽固醇,可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日飲食中。 有家族性心血管疾病病史的台北榮總營養部臨床組組長楊雀戀,每天中午吃自助餐時,不忘把一大塊滷豆腐放入盤內。 2.燕麥片. 早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。
2011年11月1日 · 綜合最新及過去各項研究,推薦你六種「降LDL食物」: 1.堅果 健康零食的最佳選擇非堅果莫屬。堅果裡的單元不飽和脂肪酸可以降低心血管疾病的風險,特別對減低總膽固醇、LDL,以及增加HDL(好的膽固醇)有雙向助益。
2022年2月14日 · 一般民眾聽到膽固醇往往有負面的印象,但膽固醇是組成細胞膜的主要成分,在維繫細胞膜的運作上扮演重要角色,且膽固醇也是人體內多種激素或物質的原料,包括荷爾蒙以及膽汁酸。 人體在曬太陽後,皮下的膽固醇會變成維生素D,因此膽固醇對人體而言是不可缺少的重要物質。 膽固醇大致可分成低密度脂蛋白膽固醇(Low Density Lipoprotein,縮寫為LDL)及高密度脂蛋白膽固醇兩類(High Density Lipoprotein,縮寫為HDL)。 當LDL在體內的含量高於HDL時,血液中的膽固醇會超出細胞所需的量,此時過多的膽固醇會聚集於血管壁上,久而久之就會引發動脈粥狀硬化,增加心血管疾病的風險。