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  2. 2024年3月30日 · 而該起案件可能和食材保存有關,一般民眾也擔心隔夜飯菜會不會出問題? 蔡明劼表示,基本觀念就是冷藏、冷凍保存,以及加熱溫度、食用時間 ...

  3. 2024年3月24日 · 藥師公會全聯會副發言人藥師王明媛表示藥局觀察發現國人最常吃的保健食品前三名分別是保養眼睛的葉黃素保養關節的保健食品以及具有紅麴等成分的降血脂保健食品但國人常不深究吃法是否正確一瓶動輒數千元的保健食品真的是吃健康還是吃心安」? 務必留意交互作用問題。 以葉黃素保健食品為例,王明媛常被民眾詢問,吃葉黃素真的能保護眼睛嗎? 甚至還有人問,「我的眼睛已有白內障了,吃葉黃素會好嗎? 」王明媛說,遇到已有白內障的民眾詢問,只能回答唯有手術置換人工水晶體,才能解決白內障,吃葉黃素「不可能」消除白內障,而在3C的時代,葉黃素確實能保護眼睛,延長使用年限。

  4. 2024年3月29日 · 譚敦慈也和已故毒物科權威醫師林杰樑的學生們共同經營的臉書粉絲專頁「林杰樑」,今發布了10項保存食物的方法,提供民眾參考,以避免食物中毒維護健康。 1.冰箱具冷藏冷凍功能但是沒有殺菌功能,只是延緩食物長菌的時間,所以食物長期放冰箱還是會腐敗. 2.冰箱只能放7成滿食物,這樣才能通風維持低溫(食物不要擋住出風口) 3.食物的危險溫度是7 至 60度,若要冰存的食物不需要放涼再放冰箱(以手碰觸容器覺得熱不燙手就大約是65度左右就可以放冰箱) 4.當天煮的米飯沒完,可在熱的時候(如第3點的溫度)用保鮮盒盛裝封好放冰箱冷凍 要時再蒸熟即可。 5.濕式的麵、米粉、河粉、粿條買回家立刻放冷藏,保存不要超過3天.

  5. 2023年1月22日 · 通膨、升息,經濟環境前景不明之下,到底能不能進場買房?恐怕是許多購屋族最擔心之處,就怕買在高點慘被套牢,但也有另一派說法認為「自住 ...

  6. 2019年12月11日 · . 美式賣場好市多(Costco)不定期推出許多高cp值的商品,每每都會造成搶購熱潮,不管是熟食還是其他生活好物,都會被搜刮一空,其中,烤雞更是不少人到好市多必買的熟食之一,但有時卻因為份量太大不完而浪費。 日前就有一名女網友在《Costco好市多商品經驗老實說》中分享,自己若是不完烤雞時,會如何把它變成其他美味的料理,貼文一出後隨即引發網友瘋狂轉貼,甚至還預言會有一波烤雞的搶購風潮。

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