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  1. 維生素B的來源還包括 莢果 (豆類)、全穀物、馬鈴薯、香蕉、辣椒、 丹貝 、 營養酵母 、 啤酒酵母 和 糖蜜。. 儘管用於釀造啤酒的酵母使啤酒成為維生素B的來源 [3][4][5],然而由於飲用 乙醇 會抑制硫胺素(維生素B 1)、核黃素(維生素B 2) [6] 、烟酸(維生 ...

  2. 維生素B群的食物來源比較相近,主要有酵母、穀物(僅限未加工之非精製米、全麥製品,因為麩糠種皮才含有大量的維生素B群)、動物肝臟等,飲用牛奶、乳酪也可以獲得,並能夠從腸道菌中取得。

  3. 2024年8月28日 · 维生素B群的食物来源比较相近,主要有酵母谷物(仅限未加工之非精制米、全麦制品,因为麸糠种皮才含有大量的维生素B群)、动物肝脏等,饮用牛奶、乳酪也可以获得,并能够从肠道菌中获取。

  4. 一般而言,包含全部八種維他命B成分的 膳食補充劑 稱為「維他命B複合物」。. 每種維他命B都是參與關鍵 代謝 過程的 輔助因子 (通常以 輔酶 形式存在),或是製造維他命B所需的 前驅物。. 它們有助調節 新陳代謝 、維持 皮膚 及 肌肉 的健康,增進 免疫系統 ...

  5. 生物素(Biotin)為維生素B群之一,又稱維生素H、維生素B 7、輔酶R(Coenzyme R)等。 生物素在 肝 、 腎 、 酵母 、 牛乳 中含量較多,是生物體固定 二氧化碳 的重要因素。

  6. 植物性食品含維生素B 12 的包括仙人掌、全麥、糙米、海藻(尤以綠藻、螺旋藻、紫菜、海帶為甚,惟當中部分屬偽B 12 )、苜蓿芽、小麥草、米糠、雛菊、香菇、大豆與泡菜,然而長期不攝食上述食品之純素食者則有缺乏的危險;純素食者可由各種發酵酵母、

  7. 維生素B 6 的推薦膳食攝入量(RDA)是女人每天1.2-1.5毫克、男人每天1.3-1.7毫克、孕婦每天1.9毫克、哺乳期婦女每天2.0毫克。對於年齡在1-13歲的兒童,他們的RDA會隨著年齡從每天0.5毫克增加到每天1.0毫克。維生素B 6 對成年人的可耐受最高攝入量[4]

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