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2022年8月31日 · 維他命B12的攝取以年齡大於50歲以上的成年人需要定時服用，雖然許多食品中都富含維他命B12，但約有10～30%的高齡人士難以吸收食物中的B12。 另一方面，隨著素食主義者越來越多，素食者也是缺乏B12的高危險族群，B12通常無法透過蔬菜、豆類、水果等食材取得，因此素食者往往容易缺乏B12。
2019年6月19日 · 維生素B12為維生素B群的其中一種，可以透過飲食攝取。維生素B12主要在人體內對於紅血球細胞形成、細胞代謝、中樞神經的發育和DNA合成之過程中有重要作用。想暸解更多嗎？閱讀下文讓我們一起探索維生素B12的功效和好處吧！
2023年5月16日 · 維生素 B12 是什麼？ 維他命 B12 又稱鈷胺素 (cobalamin)，是維生素 B 群的一員，屬於水溶性維生素。 也由於是水溶性維生素，容易隨著水分代謝至體外，屬於較容易缺乏的維生素。 維生素 B12 主要存在於紅肉、家禽、蛋、乳製品及魚等動物性食物中，最早由美國科學家發現。
維生素 B12 又稱為維他命 B12（Vitamin B12）、鈷胺素（Cobalamin），是維生素 B 群之一，也是人體必備營養素之一。 但由於維生素 B12 作為水溶性維生素很容易被代謝到體外，且人體無法自行合成只有微生物可以合成 B12，所以通常會通過均衡飲食、食用補充劑來定期補充身體所需營養。
2023年12月20日 · 維他命B12能與其他B群營養素協同吸收利用 根據研究顯示：每天攝取1毫克的維他命B12、25毫克維他命B6，及5毫克葉酸，持續18週後。有助於維持好心情、思緒清晰及幫助入睡的功效。 了解更多B群幫助入睡：為什麼可以晚上吃B群？這些維他命B可以晚上吃
2024年3月29日 · 維生素B12，又稱為維他命B12、鈷胺素 (cobalamin)，是維生素B群的一種，為人體無法自行合成、需要從食物來獲得的水溶性營養素。 B12 可以 協助醣類、蛋白質和脂肪的代謝，以及維持正常紅血球製造和神經系統健康 ，可說是人體不可或缺的重要元素。
維生素B12（Vitamin B12）為B族維生素之一，是一類含鈷的複雜有機化合物。 其分子結構是以鈷離子為中心的咕啉環和5,6-二甲基苯駢咪唑為鹼基組成的核苷酸。化學式為C63H88O14N14PCo，分子量為1355.37 g/mol。
