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  1. 維生素B12主要是幫助身體製造紅血球缺乏時可能造成惡性貧血唯一只能從動物性食品中獲得的維他命全素者需要注意補充誰需要補充維生素B群

  2. 維他命B12又稱鈷胺素或氰鈷維生素是維生素B群的其中一種是目前人類已知最大最複雜的維他命亦是神經功能和DNA合成所不可或缺的營養素。 維他命B12的功效包括:代謝能量、生成紅血球、保護神經細胞、調節生理功能與維持心血管健康等。 缺乏維生素B12的人會出現血液和神經系統疾病,包括:貧血、視力下降、無法行走、說話不順、口腔潰瘍、手腳有針刺痛感、抑鬱、疲勞、易怒和腦霧等等,有些損傷可能是不可逆轉,因此值得每個人做檢查。 而驗血是能夠知道人體內的B12含量的方法之一。 身體不會自行合成維他命B12。 維他命B12的主要來源是動物蛋白質,例如:蛤仔、麥片、鮭魚、牛奶、優格、火腿、雞蛋、雞肉、穀物、豆漿和杏仁奶等等。

  3. 健康2.0. 更新於 2023年12月15日10:45 • 發布於 2023年12月16日16:00. 嘴破、睡不好、沒精神、一直掉頭髮? 到底是缺哪種維生素B? 想要補維生素B群只能吃保健品嗎? 可以從天然食材攝取嗎? 營養師李婉萍公開,缺乏維生素B群的各種症狀,以及吃哪些食物就可以補充。 李婉萍說明,B群代表多種維生素B的集合,即使維生素B的功能接近,但仍可依照症狀需求,再細分自己更適合哪種維生素B群。 維生素B1功效、食物. 維生素B1作用在提神醒腦,若缺乏維生素B1會疲憊、心臟肥大、腳腫發麻,建議吃糙米、里肌肉、菠菜補充。 維生素B2功效、食物. 維生素B2作用是護眼唇。 李婉萍指出,缺乏維生素B2可能會罹白內障、皮膚油、口角炎,建議喝牛奶、優酪乳、蛋。 維生素B3功效、食物.

  4. 維生素 B 群共有 8 種,分別是維生素 B1、 B2、 B3、 B5、 B6、 B7、 B9、B12。 其中 維生素 B1 、 B6 和 B12 負責參與細胞的代謝與轉換; 維生素 B2 具有抗氧化作用;而 維生素 B9 則是我們俗稱的「葉酸」,常用來當作孕婦的營養品。

  5. 維生素B12對紅血球神經功能和DNA合成都是不可或缺的營養素基本上它就是大腦的營養! Good Housekeeping研究所的營養主任Jaclyn London, M.S., R.D., C.D.N.表示:「隨著年齡的增長,每天攝取B12至關重要,若身體缺乏,可能會造成認知衰退和神經功能受損。 」它存在於所有動物產品以及一些穀物和豆類產品中,如果你擔心無法達到每日建議攝取量的最低要求(2.4微克),可以咨詢你的醫師。 瑞可塔起司(Ricotta) COPYRIGHT: Getty Images. 它柔軟、細緻、容易塗抹,而且鈉含量非常低。 一半杯份量就可以幫助你達到每日的B12目標,更不用說其中大量的鈣和維生素A了。 豬排.

  6. Women’s Health. COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: Arx0nt. 越來越多人開始吃素或減少吃肉的比例,素食者的膽固醇和血壓通常比吃肉的人更低,Harvard Health研究顯示,吃素有助於減少患心臟疾病和某些癌症的風險。 但要小心,不平衡的素食飲食可能會導致身體缺乏某些重要營養素,尤其是維生素B12。 這個維生素對大腦功能至關重要、有助於增強免疫系統,參與新陳代謝、DNA和紅血球的產生,但隨著年齡增長,我們的身體吸收它會越困難,某些藥物和手術也可能增加缺乏B12的風險。 當你缺乏B12時,可能會感到疲勞、想吐、肌肉無力,手腳發麻,甚至變得健忘、焦慮,皮膚可能變得較蒼白,視力也可能下降。

  7. 實際上,「B群又稱為維他命B群僅只是概稱所謂的維他命B群包含了B1B2B6B12葉酸 (B9)、泛酸 (B5)、菸鹼酸 (B3)、生物素 (B7)等營養其能有效調節生理機能補充能量但由於B群屬水溶性營養素攝取後僅2-3小時便會快速被身體代謝因此必須每日穩定攝取除了透過維他命補足之外營養師提醒日常的飲食的相輔相成也相當重要才能足夠達到每日維他命B所需量。 延伸閱讀 : 大魚大肉後吃不胖靠這招! 中醫師親授「DIY減脂茶」菜單,綠茶非首選、消水腫冠軍是它. 常見4B超級食物. Oksana D@pexels. 不過維他命B的種類那麼多,到底該怎麼吃才真的精準呢?

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