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2024年4月18日 · 中興大學今天發布新聞稿指出,稻米在亞洲、南美洲及非洲等熱帶國家是主食,米粒中的維他命B1含量很低,精米等加工步驟會進一步降低維他命B1含量,失去約90%的維他命B1,長期缺乏會導致神經與心血管系統疾病。 中興大學與瑞士日內瓦大學(UNIGE)及蘇黎世聯邦理工大學團隊合作,成功提高稻米中維他命B1含量,同時不影響產量;此研究成果將發表在「植物生物技術」(Plant Biotechnology Journal)期刊,有助於以稻米為主食的地區解決公共衛生問題。 日內瓦大學植物科學系教授特雷莎.菲茨派屈克(Teresa Fitzpatrick)專門研究植物中維他命的生物合成和降解途徑,與蘇黎世聯邦理工大學及中興大學合作,提高水稻胚乳中的維他命B1含量。
2024年4月18日 · 維他命 B1 是人類必需的微量營養素,缺乏維他命 B1 會導致神經和心血管系統的多種疾病。 中興大學與瑞士日內瓦大學(UNIGE)及蘇黎世聯邦理工大學團隊合作,在防治維他命 B1 缺乏症方面取得了重大進展。 通過專門針對稻米中的胚乳,成功地提高了稻米中維他命 B1 的含量,同時又不影響產量。 此研究成果將發表在《植物生物技術》(Plant Biotechnology Journal)期刊上,將有助於以稻米為主食的地區解決重大公共衛生問題。
2023年12月28日 · (中央社記者趙麗妍台中28日電)張姓男子患有酒精性肝硬化,因骨質疏鬆、股骨頭壞死,置換雙側人工髖關節,他聽信補充維他命D可保骨本,每天吞2、3顆,卻出現高血鈣症,腎功能僅剩下30分。 亞洲大學附屬醫院今天發布新聞稿,肝膽腸胃科主治醫師陳政國表示,張男從事粗重工作,下班後都會邀同好喝兩杯,長期累積下來,出現酒精性肝硬化症狀,因此造成骨質疏鬆、股骨頭缺血性壞死,無法久站一走路就疼痛,經置換人工髖關節後病情才稍稍好轉。 張男聽信友人「多補充維他命D可保骨本,還能預防骨質疏鬆」,他購買維他命保健品,本建議劑量為每天1錠,他卻每天服用2至3錠。 2個多月後出現便秘、嗜睡、頻尿及口渴等症狀,日前更是被家人發現意識不清躺在客廳,趕緊送醫。
2023年8月2日 · 出國瘋買藥粧 伴手禮、維他命只能自用不得販售. 2023/8/2 13:57(2024/2/27 17:08 更新) COVID-19解封又逢暑假,民眾報復性出國。 食藥署2日提醒,民眾常攜帶食品、化粧品、維他命甚至隱形眼鏡等戰利品,均只能自用、不得販售,否則恐觸法。 圖為日本藥粧店。 (共同社) (中央社記者沈佩瑤台北2日電)COVID-19解封又逢暑假,民眾報復性出國。 食藥署今天提醒,常見帶回食品、化粧品、維他命甚至隱形眼鏡等戰利品,均只能自用、不得販售,否則恐觸法,最重可罰新台幣300萬元。
2022年4月29日 · 台灣保健食品電商大醫生技食品技師王玫芸幫大家整理出挑選各產品的1項指標,並強調要吃足劑量,才能有助於健康維持、滋補強身。 危機時刻,居家必備保健品維他命C、維他命D3、蜂膠。 大醫生技食品技師王玫芸表示,想強化身體機能,就必須要從保健食品中攝取足夠的定量。 她說維生素C一直都是人體所需的重要基礎營養素,具有抗氧化作用、擁有強大的防線力,且一天建議攝取量為100毫克就能有很好的保健力,因此要挑選維他命C時,她建議先看一顆的劑量有無達到100毫克。 另針對維他命D3的產品挑選上,王玫芸則表示,維生素D3的劑量要吃到800IU,才能攝取到良好的保健成份,但因維他命D3的成份有部分為動物萃取,若為茹素者恐無法食用,因此她建議茹素者可找由100%蕎麥萃取所製的維他命D3,以便安心食用。
2021年2月5日 · (中央社記者張茗喧台北5日電)日本進口維他命出包,食藥署今天宣布,日本小林化工旗下維他命B群「維克多力膜衣錠」因安定性試驗不合格,4批產品、共90萬顆將於3月2日前完成回收。 衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新藥品回收訊息,由祥全兄弟貿易有限公司代理的日本小林化工旗下維他命B群「維克多力膜衣錠」因安定性試驗不符規定,T8DS01、T8DS02、T8DS3、T8DS04等4批號將下架回收。 食藥署藥品組科長洪國登接受記者電話聯訪時表示,「維克多力膜衣錠」為指示用藥,主要在藥局販售,用於維他命B群缺乏症的治療,據統計,預計回收藥品共4批、90萬顆,必須在3月2日前回收完畢。
2021年3月2日 · 網紅理科太太與理科先生代言號稱「1瓶抵12瓶」、「讓人狀態好到爆炸」的維他命產品,並透過募資平台開放訂購,短短幾天募得新台幣3000多萬元,但文案宣稱30天就有感覺,可以增加體力、提升工作效率、精神變好、幫助入睡、讓思緒靈敏,也令外界質疑是否有觸法疑慮。 衛生福利部食品藥物管理署企科組科長黃建隆今天下午接受記者電話聯訪時表示,理科太太在募資網頁中宣稱為「保健食品」,並非需要小綠人認證的「健康食品」,因此屬於一般食品, 根據「食安法」規定 ,食品廣告不得以誇張、易生誤解的方式宣傳,也不可宣稱具有醫療效能,例如可治療失眠、改善過敏體質等,都屬於違法。