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2023年8月11日 · 此外，麥當勞也擅長各種聯名行銷，打入年輕客群市場，韓國知名男團 BTS、聖誕歌曲女王瑪麗亞．凱莉都曾與麥當勞合作。 《紐約時報》指出，業者將自家產品與名人連結，其中一個重要目的是 吸引年輕消費群 ，因為對於這群人而言，吃一頓速食，是 ...
2024年1月15日 · 麥當勞 2023 年 12 月正式在芝加哥開立新的副品牌「CosMc’s」，在這裡只有咖啡、飲料和冰淇淋，「CosMc’s 的靈感源於麥當勞冷門的外星人吉祥物 cosmic，是一款主打飲料、小巧的概念品牌。 」麥當勞執行長坎普欽斯基（Chris Kempczinski）說，準備跟咖啡龍頭星巴克，爭搶冷飲、下午茶市場大餅。 飲料、甜品市場高速成長但尚未飽和，麥當勞積極搶攻. 飲料、甜品市場是近期連鎖餐廳不可忽視的商機，從大趨勢來看，去年美國連鎖餐廳中，店數成長最多的品牌以星巴克 429 家稱冠，2017 年竄起的曲奇餅品牌 Crumbl Cookies 則以 363 家居次，可以看出消費者對於飲料和甜點的大量需求。 「飲料的利潤非常高。
2023年8月31日 · 麥當勞、星巴克用 AI 技術讓顧客減少等餐時間！ 早一點吃到薯條心情會更好嗎？ Ariel. 2023-08-31. 分享本文. 經歷疫情，人們比起疫情前，更喜歡用得來速（Drive-thru）、外送、外帶等服務，快速購買餐點之後，回家慢慢享用。 根據餐飲業諮詢公司 Technomic ，每年，美國人光顧得來速車道的次數是 60 億次；2022 年美國來自得來速的銷售額達到1330億美元，與 2019 年疫情前相比增加三成。 消費習慣的轉變，讓得來速不再是餐廳的附加功能，而是一個必須有的選項，許多速食店龍頭甚至搭載更多科技，讓顧客更快拿到餐點，讓得來速、外帶體驗更流暢。 麥當勞得來速「AI 機器人」迎接你， 一不小心失誤下千個雞塊吃都吃不完！
- 砸 3 億美元買下 Dynamic Yield 卻「沒看到成效」，麥當勞考慮局部出售
- 收購 Ai 新創前，企業應評估的 2 件事
- 麥當勞拚數位轉型，曾一年內收購 3 家科技公司
- 麥當勞「數位轉型大功臣」的政績，正在受到檢視
- 延伸閱讀
Dynamic Yield 的 AI 服務，可以對消費者提供個人化的數位促銷訊息，例如依據一天不同時間、天氣和等待時間等資訊來變化「得來速車道的菜單」。根據《華爾街日報》，由於加盟商抱怨該平台並沒有帶來此前承諾的銷售提振，其技術對銷售額的貢獻低於當初報告的水準，因此麥當勞正在對該平台「進行評估」。
距離麥當勞以 3 億美元的價格大張旗鼓地收購 Dynamic Yield 僅不到 2 年的時間，這一考慮出售傳聞，似乎來得有點太快。 「投資 AI 等新技術看不到立即成效」是許多企業對數位轉型感到卻步的原因之一，Adobe 亞太區首席技術顧問及高級產品經理 Scott Rigby 3 日接受《TechOrange》線上採訪時指出，傳統產業在考慮收購 AI 新創/服務時，必須了解到「公司買了什麼」。 Scott Rigby 指出，傳統企業在考慮收購 AI 新創/服務時，必須先了解到兩件事，第一，公司是否「有能力」使用其技術？第二，收購後，是否有能力挖掘其技術潛能，並發揮最大價值？ 「事實上，收購 AI 新創/服務是能快速看到成效的。」Scott Rigby 說，但若不考慮以上兩件事，這樣的收購...
除了 Dynamic Yield 之外，麥當勞還在過去一年內還收購了其他 2 家科技公司，分別是人工智慧語音公司 Apprente，以及麥當勞應用程式供應商 Plexure 10％ 的股份。 前者擁有理解「複雜、多語言、多重口音」的能力，並擁有能在嘈雜環境中處理多種要求的技術，除了增進得來速客人的用餐服務，這項技術也能使用於行動設備、點單機器，麥當勞盼能藉此減少人力成本。 後者則是麥當勞 App 的提供商，麥當勞在全球 48 個國家透過麥當勞 App 向消費者提供折扣券以及優惠，在買下 Dynamic Yield 後沒多久，麥當勞斥資了約 500 萬美元收購 Plexure 10% 的股份，做為收購條件之一，未來 Plexure 不能再向麥當勞競爭對手提供服務。
Dynamic Yield 在零售領域擁有眾多客戶，在被麥當勞收購時，麥當勞也保證該公司「非麥當勞」的其他業務在併購後獨立運作。 Dynamic Yield 的創始人兼 CEO 阿格蒙（Liad Agmon ）對可能被局部出售的消息表示，「我們從一開始就討論過將『非麥當勞業務』出售的可能性，現在感覺是探索這種可能性的合適時機，同時也會持續在全球麥當勞餐廳擴大使用 Dynamic Yield 的技術。」 麥當勞前 CEO Steve Easterbrook 過去曾被視為是麥當勞數位轉型的大功臣，儘管他離任，麥當勞一年在投資新技術上仍花費約 10 億美元，但報導指出，近來幾個月，麥當勞內部正在對技術投資的方向與成本進行激烈討論。 雖然 COVID-19 疫情加速了全球企業數位轉型的腳步，但「投資...
2020年9月14日 · 超進化的得來速 menu. 麥當勞在收購 Dynamic Yield 後，先把他們的服務部署到「得來速」的服務上。 透過數據分析當天的時間、天氣、交通狀況、客流量等，隨時更動得來速上的 menu 應該「長什麼樣子」，並針對不同天、不同時段進入得來速的客人創造出更個性化、客製化的 menu。 比如：今天是個大熱天，冰炫風就會出現在 menu 上；若體感溫度較冷，menu 則顯示熱咖啡、熱可可。 在傍晚 5 點點了快樂兒童餐的消費者，可能是趕著買餐點回家給孩子吃的家長，那麼，就推薦他一些能犒賞一天辛勞的甜點。 此外，加入了 Dynamic Yield 技術的得來速 menu，還會根據消費者訂購了什麼商品，接著立刻推薦其他商品內容給該消費者。
2020年9月2日 · 本文三大重點：1. 速食業龍頭，賺錢關鍵不在速食。 2. 特許加盟模式，搭配收 20 年租金。 3. 財務報表透露的賺錢答案。 1. 速食業龍頭，賺錢關鍵不在速食. 新冠肺炎重創了許多餐飲業者，著名的麥當勞（McDonald’s）也不例外。 與去年同期相較，麥當勞 2020 年第二季 收益少了 30%，淨利少了 68%，但它還是很賺錢。 是因為麥當勞的漢堡比較好吃嗎？ 根據 市場調查 ，溫蒂漢堡恐怕更勝一籌；是它薯條的關係嗎？ 樂氏（Lay’s）薯片恐怕更具代表性；還是它的牛肉或配方裡，有什麼大家非吃不可的魅力？ 這些都不是麥當勞成功的原因。 同場加映： 傳統智慧不可信？ 這位創業家拋開老生常談，創造出漢堡界的星巴克！ 早期，麥當勞的成功歸因於卓越的行銷策略，尤其在兒童方面。
2016年12月22日 · 文／張哲生 上圖拍攝於1984年1月28日，麥當勞台北民生店開幕日。下圖由張哲生於2013年12月19日在同地拍攝。 1984年1月28日，美國速食業者麥當勞在台灣設立的第一家餐廳正式開幕，當時的地址為台北市民生東路689號（1991年6月23日整編為台北市民生東路三段135號），就是畫面中這家「麥當勞餐廳001號 ...
