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魚油含ω-3脂肪酸(Omega-3 fatty acids),主要是二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA),是可降低發炎反應的營養素。 富含鱼油的鱼种统称为 油性鱼 (oily fish)。
魚油含ω-3脂肪酸(Omega-3 fatty acids),主要是二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA),是可降低發炎反應的營養素。 富含魚油的魚種統稱為 油性魚 (oily fish)。
2024年8月7日 · 鱼油含ω-3脂肪酸(Omega-3 fatty acids),主要是二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA),是可降低发炎反应的营养素。 富含鱼油的鱼种统称为 油性鱼 (oily fish)。
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ω-3脂肪酸 (Omega-3 fatty acids)又稱Ω-3脂肪酸,是一類 不飽和脂肪酸,其中最重要的3種為: ALA (存在於植物中的油)、 EPA 和 DHA (這二種發現存在於海洋動植物油中)。. 從脂肪酸分子中距離 羧基 最遠的 甲基 端(稱為ω端)的碳原子計數,這一類分子的倒 ...
魚油含ω-3脂肪酸(Omega-3 fatty acids),主要是二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA),是可降低發炎反應的營養素。 富含鱼油的鱼种统称为 油性鱼 (oily fish)。
ω-3脂肪酸 (Omega-3 fatty acids)又称Ω-3脂肪酸,是一类 不饱和脂肪酸,其中最重要的3种为: ALA (存在于植物中的油)、 EPA 和 DHA (这二种发现存在于海洋动植物油中)。. 从脂肪酸分子中距离 羧基 最远的 甲基 端(称为ω端)的碳原子计数,这一类分子的倒數 ...
一个研究表明鱼油(通常含有较高的EPA和DHA含量)可以通过影响多种发炎反应的机理而预防这类疾病 [12]。 心血管疾病. 对于心血管方面的疾病,EPA和DHA被证明对改进以下症状有效 [13]: 心率失常. 动脉粥样硬化. 癌症. 多个研究表明,EPA或DHA摄入对 乳腺癌 或者 前列腺癌 的影响取决于同时摄入的omega-6脂肪酸和 抗氧化剂 [14][15]。 EPA亦对预防直肠结肠癌有效果 [16]。 参考来源. ^ Yvonne Bishop-Weston.