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概要. 菌種. 効果. ビフィズス菌の食品利用. 出典. 関連項目. 外部リンク. ビフィズス菌 とは グラム陽性 の 偏性嫌気性 桿菌 の一種で、 放線菌 綱 Bifidobacteriales目 Bifidobacterium 属に属する 細菌 の総称。 本来は、本菌属の 基準種 でもあるビフィドバクテリウム・ビフィドゥム Bifidobacterium bifidum の旧称バチルス・ビフィドゥス Bacillus bifidus を、種形容語ビフィドゥス（ビフィズス）に略した呼称である。 この種は、ビフィドバクテリウム属への変更により種形容語がビフィドゥム（ビフィダム）に変わったため、現在ではビフィダム菌と呼ばれるが、この種のみをビフィズス菌と呼ぶこともある。 概要.
内生菌 （ないせいきん）とは 内部共生体 の一種で、少なくとも 植物 の 生活環 の一時期に 宿主 の体内で生息し、かつ 病原性 がないことが明らかなものである [1] [2] [3] [4] 。 多くの場合、 細菌 か 真菌 である。 エンドファイト （ 英語: endophyte ）ともいう。 内生菌は普遍的な存在であり、今日まで、 地衣類 [5] や 藻類 [6] を含むあらゆる植物のあらゆる部位から発見されている [7] [8] [9] [10] 。 ただし、内生菌と宿主の植物との関係ははっきり判明していない。 主要な イネ科 植物（例えば ウシノケグサ属 および ドクムギ属 の植物種）は内生菌として エピクロエ属 真菌を有する [11] [12] [13] 。
乳酸菌製剤 （にゅうさんきんせいざい）とは、 Streptococcus faecalis 、 Streptococcus faecium 、 Lactobacillus acidophilus 、 Lactobacillus bulgaricus 、 Bifidobacterium など [1] の 乳酸菌 生菌菌体を、乾燥した後、 デンプン 、 乳糖 、白糖など適当な賦形剤またはそれらの ...
腸内細菌科 （ちょうないさいきんか、エンテロバクター科）とは、 真正細菌 の分類上の一グループ。 グラム陰性 の桿菌であり、 通性嫌気性 で ブドウ糖 を 発酵 して酸とガスを産生する。 しばしば 腸内細菌 （動物の 腸 内に生育する細菌群）と混同されるが両者は別物である。 腸内細菌科に属する細菌には、 大腸菌 や 赤痢菌 、 サルモネラ など、ヒトや動物の腸内に生息したり（＝腸内細菌の一種である）、腸管 感染症 の原因になるものが多いが、ペスト菌のように消化管ではなくリンパ節や肺に感染するものも含まれている。 ヒトの腸内細菌のうち腸内細菌科は1%未満である。 分類体系.
プロピオニバクテリウム属の菌種（ Propionibacterium spp.）は時には感染症やそれに類する症状を引き起こすことがある共生細菌である。 これらの症状の中で最も研究されているものはアクネ菌（ Cutibacterium acnes 、以前は Propionibacterium acnes とも）が関わっている尋常性ざ瘡（にきび）である [7] 。 にきびは、皮脂分泌量の多い皮膚、主に顔や背や胸に見られる炎症性皮膚疾患の一つで、 毛包 に 角質 や 皮脂 が詰まったことによって引き起こされる皮疹である [8] [9] 。 しかしにきびは、感染症として定義することはできない。 なぜなら、細菌は病変を引き起こすことなく大部分の人に発見されるためである [8] 。
非結核性抗酸菌 （ひけっかくせいこうさんきん、non-tuberculous mycobacteria; NTM, mycobacteria other than tuberculosis; MOTT） [1] [2] ）とは、 結核菌 群と 癩菌 群を除いた培養可能な 抗酸菌 の総称。 以前は 非定型抗酸菌 (atypical mycobacteria)とも呼ばれていた [2] [3] 。 生活環境中に広く分布する [4] 。 細菌学的特徴. 現在では 分子生物学 が発展し、 DNA や RNA により菌の遺伝学的性質や代謝について明確に分類できる。 しかし、かつては 培地 ・培養温度による発育の違い、化学物質の代謝の違いなどを用いる事でしか、菌を分類することができなかった。
研究史. ヒト以外の動物の腸内細菌. 出典. 関連事項. 外部リンク. 腸内細菌 （ちょうないさいきん）とは、 ヒト や 動物 の 腸 の内部に生息している 細菌 のこと。 ヒトでは、種類は500～1000 [1] [2] とも約3万 [3] とも言われる。 概数についても 大腸 40兆・ 小腸 1兆 [1] 、100兆 [4] [2] 、1000兆 [3] と諸説ある。 総重量は1.5kg-2kgと推計される [3] 。 これらの細菌を全体として腸内 細菌叢 （腸内フローラ、symbiosis）と総称する [1] [2] 。 各細菌は相互および 宿主 であるヒトとの間の 代謝物 のやり取りなどを通じて複雑な 生態系 をなし、ヒトの生理や病気の発生に深く関わっている [1] 。
