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2013年11月22日 · 記者尤嬿妮/專題報導. 今年10月開幕的AoBa青葉台灣料理民生店,是青葉品牌旗下最新開幕的台菜餐廳。 AoBa是青葉的日本發音,餐廳室內裝潢特別聘請吳宗岳大師設計,風格以古典時尚為定調。 歌仔戲天王楊麗花,年輕時就非常喜愛台菜料理,因而吸引她陸續投資青葉旗下的4間餐廳,希望能將台菜正宗味道一直傳承下去。...
2020年9月27日 · 已經經營56年之久、有全台第一家台菜餐廳之稱的「AoBa青葉台灣料理」今日於臉書宣布,10月25日將是最後一天營業日。
2021年2月25日 · 青葉全盛時期,店面不斷橫向發展,從中山北路六條通橫跨七條通, 姚成璋 含蓄地說:「那時我們要向6個房東租店,不夠,再往上租,日本、香港與加拿大都有人打著青葉的招牌賣台菜,但不是我們開的。...
2020年9月27日 · 據悉,創立於1964年的青葉餐廳位在中山北路一段精華地段,創辦人沈雲英以當時北投宴席料理為主幹,開立台灣首家專賣台菜料理餐廳,招牌菜包含嚕肉、菜脯蛋與炒米粉等,深受國際觀光客喜愛,相繼於2004年創立AoBa台灣料理、2008年創立青葉新樂園,堅持傳承最傳統的台灣料理。 其他人也在看. 三立新聞網 setn.com. 吃完轉身秒變臉!...
2021年2月26日 · 呂明潔. 2021年2月26日 · 10 分鐘 (閱讀時間) 開業57年的青葉,去年受疫情影響,歇業2個多月,姚成璋改裝餐廳,也推新菜,要擄獲年輕客人的胃。...
2020年9月27日 · 以台菜料理聞名的青葉餐廳,招牌炒米粉、菜脯蛋都是店內經典料理,但營業56個年頭,今天卻無預警在粉專宣布,10月25日將吹熄燈號,對此,店長表示,疫情關係邊境管制,讓原本佔業績最大宗的日本觀光客進不來,只好暫停營業,而消息一出,附近的居民都表示震驚跟不捨。...
2021年2月25日 · 開業57年的青葉台灣料理幾乎是台菜始祖等級,在許多年長者的回憶裡占有一席重要之地,卻缺少年輕客群,2020年底青葉重新復出開業,改裝潢、推新菜、也有不定時降價寵客,希望搶攻年輕族群的心。 採訪青葉台菜前,問了幾位身邊年約30多歲的友人是否吃過青葉,幾乎得到:「以前和長輩吃過。 」「吃過他們以前的青葉新樂園(台菜吃到飽)。...