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2016年9月13日 · 可大家知道嗎?其實甘草是可以直接放入口中含著的，而且它養生治病的效果好到驚人。 1、調節激素含量. 首先就是對於女性而言，特別是那些上了年紀的女性，你們在日常就可以經常在自己的口中含一些甘草。 因為在甘草中會含有一種類似激素的化合物，它能夠有效的調節女性身體中的激素含量，從而有效的幫助女性延緩更年期的出現，而且還能夠讓女性的氣色變得紅潤有光澤，因此女性在日常的生活中多注意含點它就能夠調節身體。 2、養胃. 除了這點之外，甘草還有養胃的功效，特別是對於現在很多人來說，由於在日常不注意對飲食進行調理，那麼在這樣的情況之下，就會讓一些人的胃出現疾病。 而含甘草卻能有效的抑制身體中胃酸分泌過多的現象，從而保養好胃部。 3、止咳.
俗語說：「早吃三片薑，勝過人參湯」、「晚上吃薑，如食砒霜」，這個說法固然是誇大了薑的功效，但也想表達薑是非常有益的食物，早上吃薑又是否最佳時機？
2023年12月13日 · 營養師教你天然助眠方法. 2023-12-13 19:31:56 原創 來源： 香港商報副刊. （記者、部分圖片：Karena）褪黑激素是被稱為「睡眠荷爾蒙」的補充劑，服用後會向身體發出信號，令人放鬆入睡。 記者專訪英國註冊營養師陳玉儀，講解褪黑激素的功效、安全性，及如何由天然食品或生活習慣改善失眠情況。 這世代不少人睡前仍然「機不離手」，電子產品的光線會抑制褪黑激素的分泌，讓生理時鐘混亂，令人失眠，因此有人透過補充褪黑激素來幫助入睡。 英國註冊營養師陳玉儀表示：「褪黑激素 (Melatonin) 是由人體腦下垂體中的松果體所分泌的一種荷爾蒙，它會根據所接受的光量多少來決定分泌量。
2020年7月24日 · 現時的最佳預防方法是戴口罩、勤洗手、多飲水、少去人多地方及避免接觸野生動物，吃得健康增免疫力及做運動，齊心自救，自律才是上策！ 文：營養學家李正雅. 益生菌有助維持腸道健康。 最近有很多專家研究關於益生菌菌群對新冠病毒的影響。 益生菌真的對新冠病毒有治療或預防作用？ 其實，益生菌真的好有益，老少咸宜，由小朋友到老友記都需要！ 香港中文大學內科及藥物治療學系亦開始研究腸道菌群失衡與新冠病毒的關係，初步發現有患者雖無腹瀉，但腸道內積聚較多惡菌，益菌較少。 較嚴重的患者腸內含較多「羅斯氏菌屬（Clostridium hathewayi）」等惡菌，而維持人體免疫力的益菌「普拉梭菌（Faecalibacterium prausnitzii）」積聚較少。
很多人都喜歡在秋天吃白蘿卜，因為在秋天吃白蘿卜有眾多的好處。但是很多人並不知道吃白蘿卜具體有哪些好處，因此總有人問秋天吃白蘿卜有什么好處呢?吃白蘿卜的注意事項有哪些呢?接下來將一一為大家介紹，供大家參考。 秋天吃白蘿卜有什么
2020年7月16日 · 顧博士解釋：「一般情況下，膠原蛋白有助皮膚傷口快速癒合，並促進組織修復，身體若有傷口，可透過攝取燕窩、雲芝、蜜蘆卡蜜糖等增加膠原蛋白分泌。 然而，有研究指出，若體內已受新冠病毒感染，額外分泌的肺部膠原蛋白，只會加速肺部纖維化。 」營養師李正雅則指，身體若缺乏營養素仍然可攝取上述健康品，但要注意分量：「多醣體存在於菇蕈類，如靈芝、銀耳、冬蟲夏草、菇類等，能增強或調節人體免疫功能，更有助穩定血糖、調節血脂，降低膽固醇、三酸甘油酯及血壓。 對於健康的成年人而言，以上的補品建議每日不要攝取超過1000毫克，在進食前也應詢問醫生。 」李正雅強調，保健品並不是必需品，應選擇可代替的天然食品，如靈芝精華、雲芝精華可以進食菇類代替，這樣便不怕進食過量。
2021年8月24日 · 紅菜頭營養豐富，卡路里低，對心臟、腸道十分有益，長期食用能促進身體健康。 記者專訪註冊營養師黃梓君，講解紅菜頭的益處及常見食用方法，她同時推薦三款簡易食譜，並提醒哪三類人士不適宜進食。 紅菜頭有助通便、排毒及抗氧化，而且能補血和預防貧血。 紅菜頭被稱為「西方的靈芝」，屬於甜菜的根部，味道清甜，含有豐富營養素。 註冊營養師黃梓君表示：「紅菜頭能抗氧、去水腫。 它含有豐富膳食纖維，有助保持腸道健康，可增加腸道菌叢的多樣性，而且含有豐富鉀質、鎂質、維他命A及C等，幫助紅血球增生及降血壓，增強抵抗力。 紅菜頭最特別的是含有天然抗氧化物甜菜鹼（Betalain），保護細胞不被自由基侵害，從而達到防癌、抗衰老的作用，預防患上心血管疾病，以及幫助身體抗炎。
