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維生素B群的食物來源比較相近，主要有酵母、穀物（僅限未加工之非精製米、全麥製品，因為麩糠種皮才含有大量的維生素B群）、動物肝臟等，飲用牛奶、乳酪也可以獲得，並能夠從腸道菌中取得。
維他命B群的食物來源比較相近，主要有酵母、穀物（僅限未加工之非精製米、全麥製品，因為麩糠種皮才含有大量的維他命B群）、動物肝臟等，飲用牛奶、乳酪也可以獲得，並能夠從腸道菌中取得。 B 1 ：多存在於全穀類食物如糙米、燕麥、玉米、蛋黃等及
B型流感病毒 （英文：Influenza B virus）是一種 流感病毒 ，為 正黏液病毒科 B型流感病毒屬下的一種（學名：Betainfluenzavirus），可引起 流行性感冒 。 [4] B型流感病毒只感染人和 鰭足類 動物（比如 海豹 ），因此B型流感病毒並未造成如 A型流感病毒 所致的各種 流感 大流行 。 [5] 雖然都會發生 基因重排 、 抗原漂移 ，但B型流感病毒在人群中的演化速率要低於A型流感病毒（低2-3倍，但高於 C型流感病毒 的演化速率）。 [6] [7] [8] 儘管如此，B型流感病毒依然可在世界範圍內造成巨大傷亡，尤其是對青少年和兒童。 B型流感病毒的 基因序列 含有14,548個 核苷酸 ，分為8個單鏈 RNA 片段。
維生素B 5 憂鬱、焦慮，肌肉容易抽筋，失眠、容易疲倦，頭髮容易枯黃斷裂，食慾不振、消化不良、十二指腸潰瘍，手腳末梢有刺麻感等； 維生素B 6 肌肉痙攣、過敏性濕疹，暴躁易怒，經前癥候群，皮膚炎，情緒不穩定，貧血等；
流感在北半球及南半球爆發的季節主要為冬季，赤道附近的國家則會不定時爆發流行 [1] 。 致死的案例多半發生在小孩、老人、或長期病患者 [1] 。 嚴重而大規模的大流行爆發並不常見 [2] 。 20世紀曾發生過四次较為嚴重且有記錄的全球 流感大流行 ：1918年流感大流行（因西班牙疫情最嚴重，故又稱 西班牙流感 ，在美國發現）、1958年流感大流行（因起源於中國貴州省，故又稱 亞洲流感 ）、1968年流感大流行（因起源於香港，故又稱做 香港流感 ）、1977年 俄国流感 （可能起源于 苏联 或 中国 的实验室泄露事故 [10] [11] ），前三起大流行的死亡人數皆超過百萬人 [12] [13] [14] 。
維生素B 6 在人類食物中分布很廣，但其為一種水溶性 維生素 ，且在烹飪過程中易損失。 對於成年人，維生素B 6 的推薦膳食攝入量為每天1.0至2.0 毫克 ，而安全上限為每天25至100毫克。 牛肉、豬肉、家禽和魚是維生素B 6 很好的來源，而乳製品、雞蛋、軟體動物和甲殼類動物也含有維生素B 6 ，但含量較低。 植物性食物中也含有足夠的維生素B 6 ，因此 素食主義者 或 純素食主義者 不會面臨缺乏維生素B 6 的風險。 [7] 維生素B 6 缺乏症 很罕見，常見的症狀包括嘴巴和眼睛的 紅疹 和 發炎 、嗜睡以及影響手腳的 感覺 和 運動神經 的 周圍神經病變 ；此外，尚有皮炎、痙攣、貧血等。 單純的維生素B 6 缺乏症在人類極少見。
