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2020年9月24日 · 目前台灣並沒有特別訂定牛磺酸每日攝取上限，除非本身對牛磺酸過敏，不然幾乎不會有任何副作用。 3.B群. 說到營養品，最多人吃的就是維生素B群，B群不僅掌管人體能量代謝的關鍵，同時也能幫助我們舒緩情緒，是身體維持順暢運作最重要的營養素，當我們熬夜、加班、工作爆量時，B群會是我們的最佳夥伴；在食用上，因為B群是水溶性，多餘的B群會從尿液排除，只要照著補充品上的說明或者不過量的食用食品，不用太擔心會對身體帶來負擔. 4.維生素C. 維生素C是很重要的抗氧化營養素；工作滿載的時刻，身體需要有更好的抵抗力、抗氧化能力，維生素C可以減少體內的自由基，提升免疫力。
2023年10月3日 · 建議攝取時間：水溶性高，空腹或飯前吃. 交互作用藥物1：抗凝血劑 華法林（Warfarin） 交互副作用1：與維生素E一樣，若每日維生素B3攝取量超過1克以上，會增加出血風險，食用前需先跟醫師藥師確認. 交換作用藥物2：降血脂藥：Statin類. 交互副作用2：合併服用容易增加藥物副作用，可能會有肌肉痛、橫紋肌溶解發生. 維生素B6. 建議攝取時間：水溶性高，空腹或飯前吃. 交互作用藥物：帕金森氏症用藥（左多巴 Levodpa） 交互副作用：維生素B6會降低Levodpa的藥效，但目前帕金森氏症用藥多為複方，較不受維生素B6影響，有服用藥物需求者可先向醫師藥師詢問藥物屬於單方或複方. 維生素B9（葉酸） 建議攝取時間：水溶性高，空腹或飯前吃. 交互作用藥物：部分化療藥物.
2020年6月17日 · 在這邊營養師還是要提醒大家，能量飲料的主要成分「咖啡因」過量攝取確實會對身體造成負擔，就跟喝咖啡一樣，一天喝太多杯可能影響健康狀況，成年人一天的咖啡因建議攝取量是每天300毫克以下，以常見能量飲料添加的咖啡因來說，一天飲用數量控制在3罐以內就不用過於擔心（習慣喝咖啡、可樂、茶等習慣者建議可再稍微減量）。 另外精製糖當然也需要考慮，在沒有運動的狀況下，不宜攝取過多精緻糖，用來提振精神時，1罐即足以讓我們補充體力。 最後營養師還是要提醒大家，能量飲料只是輔助我們的食品，最根本的還是必須從生活作息調整，足夠的睡眠與休息才能擁有更健康的生活，維持更好的工作效率！ ─ 延伸閱讀： 運動前後怎麼吃？ 破解常見飲食迷思，成功增肌減脂！ 天氣熱口好渴？ 營養師：這些超商飲料都能喝出好身材！
2019年7月18日 · 以雞精加茶葉的的組合，熱量有些不足，加起來大概只有70大卡，建議再搭配其他食物，像是全麥吐司，能補足熱量、膳食纖維、維生素B群，同時也屬於低GI食物，不會造成精神不濟。除此之外，過去也有研究發現，吃太飽會刺激相關激素而讓人昏昏欲睡。
2018年5月25日 · B群會將吃下肚的食物轉換成能量，幫助身體消除疲勞，但當缺乏B群時，也易導致失眠。. 因此，豐士超建議適量補充B群，例如維生素B6可安定神經、穩定情緒，搭配維生素B1、B2還能幫助血清素合成，維生素B3則可延長深度睡眠時間，減少半夜醒來次數 ...
2020年7月9日 · 但因為每種食物都有強項和弱項，雖然超級食物含有豐富的營養素，但也不要忘記均衡飲食是最重要的！ 穀物雜糧類的食物含有多種的營養素，像是維生素B群、膳食纖維與植化素等，能緩解疲勞、促進腸道蠕動的功效，因此穀物雜糧都常被認為是超級食物！ 而這次好食課就透過這次專欄，來介紹穀物雜糧食物中最常見的「1米 + 5麥」吧！ 1 米 +5 麥超級食物，補充營養、纖維和能量. 1、糙米/發芽糙米（Brown rice） 米是我們最常吃的澱粉食物，但平常時候吃的都是去除麩皮與胚芽營養的精白米。 糙米含有豐富的維生素E，是精白米的3.8倍，而膳食纖維更是精白米的5.7倍。
2022年8月31日 · 連鎖早餐店. 路上最常見的連鎖早餐店，大多含有加工肉片、化學香料等，長期下來會對健康造成傷害，現在就提點出選擇早餐時可能遇到的各種問題，並教你在連鎖早餐店也能吃得健康！ 先知道 NG 菜單！ 乳瑪琳. 乳瑪琳屬人造奶油，含「 反式脂肪酸 」，對血管、脂肪有害，拿來抹土司或煎食材也會使熱量飆高。 以蛋餅為例，餅皮的熱量不高約130大卡，但若用乳瑪琳煎，就會過油。 點餐前可以先確認店家用油，比起乳瑪琳，「沙拉油」是較好的選擇。 加工肉品. 火腿、漢堡肉和熱狗等加工食物，為了讓食物保有原色或具防腐效果，常會添加「亞硝酸鹽」，所以肉色越鮮豔越要避免。 另外，絞肉為了讓口感多汁，會添加油脂較多的肥肉，應少吃為妙。 建議盡量挑肉片或雞腿等可以清楚看到纖維的肉類，吃起來較安全。 鐵板麵.
