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  1. 维生素B. 維生素B 又稱 維他命B ,是一組水溶性 維他命 ,對於 細胞 代謝 及合成 紅血球 有著重要的作用 [1] 。. 每種維生素B均以其具體編號或名稱來表示,儘管它們具有相似的名稱(如維生素B 1 、B 2 、B 3 等 [1] )。. 每種維生素B補充劑均以其具體編號來表示其 ...

  2. 成人每日建議攝取量為45μg,第七版日本人營養需求 [3] 訂之為30μg。 由於可被腸道菌合成,在正常飲食的情況下並不會發生缺乏症。 富含生物素的食材有 酵母 、 肝臟 、 豆類 、 蛋黃 等。 生物素的利用效率根據食品的不同而相異,尤其是 小麥 中的生物素幾乎無法被人體利用。 以 營養補充品 而言,生物素與其它維生素不同的是,在日本藥事法中其並不被認可為營養機能食品以外的項目,且每錠中的含量上限訂為500μg。 因服用 抗細菌藥 造成腸道菌的變化可能導致缺乏症。 另外,生物素會與生蛋白中的卵白素強烈結合,進而阻礙其吸收,故大量食用生蛋白亦可能導致缺乏症。 此時的缺乏症稱為蛋白障礙。 若每日攝取10個以上的生蛋即有發生蛋白障礙的可能。 缺乏症的症狀如下:

  3. 維生素B群的食物來源比較相近主要有酵母穀物僅限未加工之非精製米全麥製品因為麩糠種皮才含有大量的維生素B群)、動物肝臟等飲用牛奶乳酪也可以獲得並能夠從腸道菌中取得

  4. 維他命B群的食物來源比較相近主要有酵母穀物僅限未加工之非精製米全麥製品因為麩糠種皮才含有大量的維他命B群)、動物肝臟等飲用牛奶乳酪也可以獲得並能夠從腸道菌中取得。 B 1 :多存在於全穀類食物如糙米、燕麥、玉米、蛋黃等及

  5. 2024年5月10日 · 维生素B群的食物来源比较相近,主要有酵母、谷物(仅限未加工之非精制米、全麦制品,因为麸糠种皮才含有大量的维生素B群)、动物肝脏等,饮用牛奶、乳酪也可以获得,并能够从肠道菌中获取。 B 1 :多存在于全谷类食物如糙米、燕麦、玉米、蛋黄 ...

  6. 維生素B 12 源於泥土或腸道中的細菌;有些動物(亦包括實行 生素食主義 而胃腸健康無虞之人類)雖其大腸內各種細菌亦生成維生素B 12 ,其自身卻無法吸收利用 [6] 。. 草食性動物藉由腸胃道內的細菌發酵產生維生素B 12 ;人類的腸道菌雖可發酵產生維生素B 12 ...

  7. 维生素B 6 的推荐膳食摄入量(RDA)是女人每天1.2-1.5毫克、男人每天1.3-1.7毫克、孕妇每天1.9毫克、哺乳期妇女每天2.0毫克。对于年龄在1-13岁的儿童,他们的RDA会随着年龄从每天0.5毫克增加到每天1.0毫克。维生素B 6 对成年人的可耐受最高摄入量[4]

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