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2020年7月6日 · B群中的一種成分「 B12」 人體無法自行製造，卻又對紅血球和 DNA 的生成佔用重要地位。. 而缺乏 B12 其實也會影響到情緒，像是產生焦慮、易怒等症狀。. 那究竟要吃哪些食物才能攝取到 B12 呢？. 又要吃多少才是足夠的呢？. （責任編輯：張嘉芬）. 在醫院裡 ...
2020年6月1日 · 1. 體質虛寒的人：這類體質的人不可一次吃太多蔬菜，少生吃蔬菜或喝蔬果汁， 可將蔬菜煮熟或加入蔥、蒜、薑一起烹煮，以降低蔬菜的寒涼性。 2. 消化不良、腸胃功能差的人：不可一次吃太多蔬菜。 蔬菜雖然富含膳食纖維可幫助消化，但若一次吃太多，也會造成腸胃負擔。 況且有一些蔬菜粗纖維太多， 粗纖維太多的蔬菜不好消化，腸胃功能差的人最好少吃粗纖維蔬菜。 3. 有些蔬菜不宜一次吃太多：如豆類蔬菜（豌豆、四季豆）吃太多會脹氣；萵苣吃太多，會讓人頭昏目痛；金針花就算煮熟，也不宜一次吃太多，因為新鮮的金針花含有「秋水仙鹼毒素」，就算煮過也一定要先泡水一至兩小時，然後再用大火煮至熟透才可食用，隨意略炒就吃，很容易引發過敏。
2022年2月7日 · B 群是幫助營養素轉換成燃料的重要酵素，缺乏 B 群容易精神渙散，不僅少了體力抗壓，對神經、肌肉、皮膚的功能運作也會有影響。在 B 群攝取不足的情況，容易注意力渙散，對任何事總是提不起勁。 在步調緊湊的現代，許多人為趕工而加班、為考試挑燈夜
2020年7月28日 · 維生素B群. 維生素B2、B6、B12、葉酸（維生素B9）都被與睡眠有密切關係。 其中維生素B2能消除煩燥不安，幫助難以入睡者以改善睡眠品質。 B6同樣可協助人體製造血清素。 B12能改善焦慮易怒的症狀，進而更容易入睡。 補充維生素B群可以吃瘦肉、肝臟、甘藍菜、小麥胚芽、燕麥、花生等堅果類、蛋、深綠色蔬菜。 3. 鈣質是人體中重要的營養素，除了維持骨骼健康，對於睡眠也有影響。 缺乏鈣質會使人易怒、失眠、抽筋、腰酸背痛、易痛經和易掉頭髮。 適時補充鈣質能使大腦壓抑興奮感，幫助入睡。 補鈣可以吃乳製品、魚類、豆類、深色的蔬菜（花椰菜、甘藍類蔬菜和芥蘭菜）。 4. 鎂的功用在於能幫助骨骼牙齒生長，同時也有調節神經與肌肉收縮的功能。 缺乏鎂會使人情緒暴躁，導致入睡困難。
2020年11月13日 · 碳水化合物進到腸胃道後，在人體消化之後分解成葡萄糖。 葡萄糖進入血流，在胰島素的幫忙下，葡萄糖才得以進入細胞。 不管我們要走路、跑步，還是單純只是坐在沙發滑手機，都需要葡萄糖作為身體能量來源。 沒被使用的葡萄糖，轉成為肝醣貯存於肝臟、肌肉；若還有太多的話，再被轉成脂肪。 現在大家有時說要生酮飲食，有時說要低醣，有時又是高蛋白，都是想藉由選擇食物的內容物，改變體重。 今天我們來看看想「低醣」飲食時，可以怎麼做？ 「 五感生活美學 」原來已悄悄走進我們日常，你知道是哪五感嗎？ 先從減「糖」做起. 米字邊的「糖」，是「醣」的一種，是我們NG飲食中最常吃得太過頭、太多的碳水化合物。
2022年1月24日 · 專家表示「長期壓力累積的確會造成注意力不集中、思緒遲鈍，進而影響到工作上的效率。」除了生活作息的調整之外，營養攝取對於精神調整、集中會有幫助，像是維他命 B 群、GABA、鎂離子、提升血清素的食物都有正向幫助。 長期壓力累積讓思緒越來越鈍！
2021年5月14日 · 當飲食中吃太鹹，身體攝取過高的鈉，為了維持平衡的滲透壓，身體會透過刺激口渴反應喝更多水，並刺激讓腎臟保留更多水分，所以會容易有水腫、眼皮浮腫的狀況，甚至會加重心血管系統和腎臟的負擔。 這時候補充足夠的水分可以幫助身體的循環代謝，但要直接透過尿液排出更多的鈉的能力有限，如果一下子吃進太多鈉，身體會需要 2-3 天的時間重新達到鈉平衡，無法直接緩解吃太多鈉造成的傷害。 心肺衰竭或腎臟病患者喝太多水，反而會增加器官負擔，甚至危及生命。 高鉀食物幫助鈉排出 有助改善高血壓. 最根本的改善方式當然是控制鈉的攝取量，降低鈉攝取可以改善高血壓已是經醫學實證的事實。 但是難免會有不小心吃太鹹的時候，建議可以 多補充「高鉀」食物 ，透過調整鈉和鉀的比例，達到降低血壓的作用。 圖片來源：Heho健康.
