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2022年8月27日 · 維生素B12： 又稱鈷胺，是紅血球生成必需營養，也維持神經髓鞘的完整性，缺乏者可能出現惡性貧血、神經受損等問題。 比較特別的是，B12只存在於肉類、肝臟等動物性食物當中，因此常會聽到素食者較容易缺乏、出現貧血。
2022年1月21日 · 李其昀說，歐美品牌大多劑量都很高，因為每個國家的飲食文化、生活模式都不同，缺乏營養素的狀況也不一樣，所以「不一定要購買便宜的歐美品牌」，因為那不一定會適合台灣人。 李其昀整理出挑選B群的技巧。 （圖／翻攝自李其昀臉書） 另外，李其昀也提醒，維生素B1至B12各有作用，均衝補充才能達到最佳效果。 但如果以營養師角度來看，他還是會建議從生活中的「原型食物」來補充維生素B群。 例如，B1、B2、B3、B5、B7可以幫助皮膚維持健康狀態，可以透過瘦肉、動物內臟、深綠色蔬菜、堅果等，從飲食來均衡補充，這樣就可以不用額外食用維生素B群營養補充劑。 貼文. （封面示意圖／pexels） #B群.
2021年4月22日 · 東森新聞. 大家都認為補充維生素B群可以幫助「增強體力」和「精神旺盛」，但有人吃了B群卻完全無感? 還有人吃了之後會想睡覺? 這到底是怎麼回事呢? 讓江欣樺營養師來告訴你！ B群是什麼？ 富含B群的食物有哪些？ B群是8種水溶性維生素的統稱，即B1、B2、B6、B12、B3（菸鹼酸）、B5（泛酸）、B7（生物素）以及B9（葉酸），是所有營養成分中族群最大的營養素。 「營養師輕食」的品牌負責人，江欣樺營養師表示，B群是幫助我們代謝營養素的重要輔酶，會把我們吃進去的食物轉換成能量，促進新陳代謝。 但其實許多天然食物都有B群，例如全穀類、牛奶、瘦肉、肝臟、魚、蛋、豆類、深綠色蔬菜等，所以B群也可以在日常飲食中，靠天然食物來補足。 江欣樺營養師： 8種人，須額外補充B群（圖／業者提供）
2020年12月3日 · 「維生素B群」是由8種水溶性維生素所組成，如維生素B1有助於維持能量正常代謝、維生素B2有助於維持皮膚的健康、維生素B6增進神經系統的健康。 然而，根據衛福部的建議，我們一天依然不可以攝取過多的B群，必須低於每日的上限值。 因此，綜合了單一純化B群的過高劑量、低吸收的疑慮下，挑選B群仍有許多應注意的部分。 以國內知名品牌「營養師輕食」的國民B群綜合維他命為例，其劑量還融入了台灣人的營養攝取情況 (DRIs)，再送到美國打造原料，做出了「專屬台灣人的天然B群」。 並且原料取自美國GROW天然酵母，是天然食物型態的B群。 其「高吸收」、「高利用」、「高維持」的特性，能確保在正常的劑量下，還能有更高的吸收，超出一般B群的維持時間，天然食物型態B群擁有長達18小時的高維持性。
2024年1月19日 · 根據《NEWYORKPOST》報導指出，在冬天這些維生素不可或缺，建議每日攝取這五種營養，包括維生素C、維生素D、維生素B6、鋅、Omega-3。 1. 維生素C 首先「維生素C」，是需要定期攝取的維生素，香蕉和柳橙汁則是維生素C的良好來源。
2023年1月8日 · 希臘優格像牛奶一樣，含有大量蛋白質和維生素 B12，每杯約有1.3微克維生素B12，建議選擇原味、無添加糖的優格，可自行加入藍莓、草莓等天然風味；另外喜歡烘培料理的人不妨以優格替代酸奶油抹醬。 5、營養酵母. 營養酵母是素食者的神奇成分，顧名思義，它富含高蛋白質、鐵質的營養酵母帶有起司的香氣，建議在選購時先確認食品標籤內含強化維生素B12；每1大餐匙含2.4微克B12等同於100% 每日建議攝取量，可將營養酵母混合在生菜沙拉、湯、烤蔬菜、意大利麵甚至是撒在爆米花搭配食用。 6、豆豉. 豆豉是由發酵大豆製成，少數豆所含的菌種可產生維生素B12，不過文中強調，並非所有的豆都含有維生素B12，因此素食者不應該僅僅依靠它來獲取這種維生素。 7. 強化豆漿.
2019年4月30日 · 北榮神經醫學中心副主任陳敏雄：「不會是單一的（原因）啦，其實B12是一種水溶性維生素，他對造血有一定功能，還有營養神經有一定功能，（缺乏的話）末梢神經、貧血，這兩個（症狀）是最大宗。 但有其他醫師指出，維生素B12是人體造血DNA合成，神經系統維持的重要元素，因此認為是多重因素導致。 維生素B12是人體造血DNA合成，神經系統維持的重要元素。 （圖／東森新聞） 北榮神經醫學中心副主任陳敏雄：「以前水手必須要都是靠醃漬的，沒辦法攝取到新鮮蔬果類，或是這些新鮮的肉，他們都是用醃漬的東西，會比較缺少（維生素B12）。 維生素B12存在於動物性食物當中，包括蛋奶製品、海鮮、肉類等。 （圖／東森新聞）
