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2019年4月30日 · 北榮神經醫學中心副主任陳敏雄:「不會是單一的(原因)啦,其實B12是一種水溶性維生素,他對造血有一定功能,還有營養神經有一定功能,(缺乏的話)末梢神經、貧血,這兩個(症狀)是最大宗。 但有其他醫師指出,維生素B12是人體造血DNA合成,神經系統維持的重要元素,因此認為是多重因素導致。 維生素B12是人體造血DNA合成,神經系統維持的重要元素。 (圖/東森新聞) 北榮神經醫學中心副主任陳敏雄:「以前水手必須要都是靠醃漬的,沒辦法攝取到新鮮蔬果類,或是這些新鮮的肉,他們都是用醃漬的東西,會比較缺少(維生素B12)。 維生素B12存在於動物性食物當中,包括蛋奶製品、海鮮、肉類等。 (圖/東森新聞)
2022年1月21日 · 00:00. 分享. 你們有在吃B群嗎? 都是怎麼選擇B群劑量的呢? 營養師李其昀日前在社群軟體透露B群的劑量「不是越高越好」,還分享了正確挑選B群的小撇步! 營養師表示,吃B群不是劑量高就是好。 (示意圖/pexels) 李其昀指出,維生素B群主要作用,是協助人體攝取的營養素與能量的輔助,使身體進入到正常的代謝,並幫助維護組織器官的健康,很多人覺得吃B群會提神,最主要是因為「覺得很累、很愛睏、沒精神的人,通常那一陣子都特別忙,當睡眠不足的時候,身體需要產生大量能量來支撐」,體內的維生素B群會被大量消耗,隔天睡醒後,會因為缺乏B群而感到疲累,此時若補充B群就會感到明顯的效果。 m2美度 x AHC x TUNEMAKERS聯品慶 滿額送mo幣!
2020年12月3日 · 「維生素B群」是由8種水溶性維生素所組成,如維生素B1有助於維持能量正常代謝、維生素B2有助於維持皮膚的健康、維生素B6增進神經系統的健康。 然而,根據衛福部的建議,我們一天依然不可以攝取過多的B群,必須低於每日的上限值。
- 牛奶
- 雞蛋
- 營養酵母
- 強化豆漿
- 香菇
對於某些人來說,乳糖(牛奶中的糖分)會對消化系統造成嚴重破壞,但對於那些可以耐受牛奶的人來說牛奶富含豐富營養如蛋白質、鈣質、磷、鉀、以及維生素B12,一杯牛奶約有1.2微克的維生素B12,每日喝2杯就可實現日常目標,平日裡不妨搭配麥片食用,但要提醒乳糖不耐症者不適合飲用。 ▼每天喝2杯牛奶,即可補足維生素B12。(示意圖/pixabay)
一個大雞蛋可提供0.6微克維生素B12,但若只吃蛋白就無法攝取足夠的維B12,因蛋黃的含量遠高於蛋清,所以建議一定要吃完整顆雞蛋。 ▼要攝取足維生素B12必須要吃完整的雞蛋。(示意圖/pixabay)
營養酵母是素食者的神奇成分,顧名思義,它富含高蛋白質、鐵質的營養酵母帶有起司的香氣,建議在選購時先確認食品標籤內含強化維生素B12;每1大餐匙含2.4微克B12等同於100% 每日建議攝取量,可將營養酵母混合在生菜沙拉、湯、烤蔬菜、意大利麵甚至是撒在爆米花搭配食用。
豆漿本身不含維生素B12,因此需選擇營養強化豆漿,一杯營養強化豆漿含2.4微克維生素B12, 足夠一天的攝取量。應優先選擇原味且不添加糖的豆漿較為健康,可用以搭配穀物、拿鐵咖啡、熱可可、以及烘培料理。
某些真菌,如乾香菇已被證明含有少量維生素B12,不過需食用大量的香菇才能達到足夠的每日攝取量,平日裡不妨考慮混搭其他維生素B12 的食物來源一起吃。如果與其他 B12 來源一起食用,炒香菇並將它們拌入沙拉、雞蛋、捲餅、醬汁和餡料中時,感覺會更好。
2022年5月23日 · 宋明樺表示,B群有穩定神經的功能,若工作高壓、步調快,或是本身容易感到緊張,導致睡眠品質不佳的人,可以選擇晚上服用B群,會有穩定的效果。 宋明樺舉例,她有個擔任工程師的朋友,長時間高強度工作,有服用綜合維他命的習慣,卻時常睡不好,一直處於「晚上睡不好、早上工作時間長」的惡性循環中。 宋明樺指出,B群有穩定神經的功能。 (圖/醫師好辣) 於是宋明樺建議朋友,可以在晚上吃B群,對方一開始感到不可置信,因為在他的印象中,B群是拿來提神用的,深怕服用後會更睡不著。 過了兩三個禮拜,朋友告訴宋明樺,自己聽從她的建議,睡眠品質真的提升了,雖然總體時間沒有顯著增加,但睡得比較沉,早上也變得比較有精神。 朋友改在晚上服用B群,睡眠品質真的提升了。 (示意圖/Pixabay) 至於B群該在什麼時間服用?
2022年4月28日 · 維生素C則具有重要的抗氧化作用,有助於預防新冠病毒,平時可吃奇異果、聖女番茄;葉酸、維生素B6與B12皆有助於體內產生抗體,可多攝取菠菜、青花菜、雞肉、干貝、蛤、鮮乳。 銅幫助免疫系統的細胞們好好工作,如巨噬細胞、中性粒細胞和單核細胞等,可從海鮮、堅果中攝取,硒是一種重要的微量元素,參與先天免疫系統許多成分的分化、增殖和正常功能,有助抗體生成,程涵宇說,最近一些研究數據表明,硒是預防新冠病毒的關鍵,可從雞肉、雞蛋中攝取。 程涵宇提醒,上述10種營養素並非突然攝取就能增加免疫力,而是應該平時就要多補充,如此,不論是打疫苗前的保養、打疫苗後修護、平常日常都能提供強力保護支援,此外,平時也要生活作息正常、睡眠充足,多曬太陽、多運動,才能維持良好的抵抗力。 一手掌握生活大小事,快來加入東森新聞唷!
2022年3月7日 · 衛福部食藥署臉書粉專「 守護厝邊頭尾 安全用藥 」發文表示,維他命又稱維生素,其中 分成脂溶性及水溶性,前者包含維他命A、D、E、K,後者則有B群和維他命C。 至於維他命的最佳攝取時機,在脂溶性維生素方面,主要依賴食物中的油脂來幫助維生素的吸收,因此建議飯後使用。 不過,由於脂溶性維生素容易儲存在肝臟,建議適量服用就好,過量可能會有中毒的風險。 賀! 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 而在水溶性維生素的部分,食藥署則指出,水溶性維生素會溶於水中,易於被排出,沒有限定飯前或是飯後使用,服用時建議搭配大量開水。 但是也提醒若是腸胃較敏感的民眾,對於B群或是一些賦形劑(藥品主成分以外,其他添加於藥品中的物質)可能會感到腸胃不適,因此建議飯後服用較適當。