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重現聖經美食，用味覺加深聖經故事的印象，認識背後的象徵與意義。 書籍作者為出生自瑞士、父母都是宣教士的蘇恩惠，1988年來到台灣擔任宣教師，與來自南非、現為台南神學院新約副教授鄧開福結婚，育有2女；他們家的大門和餐桌總是向學生與客人敞開。
2022年3月25日 · 如何透過飲食榮耀神？ 8種看待食物的新眼光，與神更親密. 編譯 辛毓珊. 整理報導. 2022/03/25 11:03. 6514. 如何透過飲食榮耀神？ 8種看待食物的新眼光，與神更親密. 食物，是神美好的創造，我們也可以透過飲食來榮耀神。 （圖/shutterstock） 信仰造就 , 生活藝文. 字級大小： 小. 中. 大. 「今年，一定要瘦下來！ 這個月，要減去3公斤！ 今天，不能吃超過2000大卡！ 」你常對自己信心喊話，期盼改善生活嗎？ 優先考慮「健康」是一件好事，但身為基督徒， 我們當如何在「健康」與「真理」之間，走得平衡呢？
大. 用糯米加上動物血製成的台灣傳統小吃「豬血糕」，曾被國外旅遊網站評選為「全球十大最怪食物的榜首」，但台灣人不以為意，它仍是國人最愛的夜市美食之一。 身為基督徒的你是否曾在品嚐豬血糕、米血、牛排…等帶血食物時，被身旁同是主內肢體的弟兄姐妹勸阻：「聖經上說不可吃帶血食物！ 」於是被嚇得花容失色後，還一邊思考：「甘有影？ 針對這個問題，其實只要「釐清爭議點」，鑒察「行為動機」，能吃不能吃？ 由你自己決定！ 不可吃血≠不可吃帶血食物. 基督徒能吃豬血湯嗎？ (圖/shutterstock) 《聖經》中確實有多處經文指出「不可吃血」，如利未記：「無論甚麼活物的血，你們都不可吃，因為一切活物的血，就是牠的生命。 』不可吃血是無庸置疑的，背後的意義是要人們「尊重生命」。
2023年11月7日 · 經疫情衝擊，對未來不確定因素上升，社會上有更多人受失眠和壓力所困擾，加上方便的外送、隨手可得的零食飲料， 「飲食」在現今，似乎成了一種「方便的抒壓方式」 。 面對「 情緒性進食 」的情況，你我需分辨： 飢餓感是真實的，還是源自壓力？ 基督徒可一同學習，讓祂所賜的「靈糧」，得「生命的飽足」！ 近來「 情緒性進食 」受到討論，它指的是， 面對負面情緒產生的異常進食行為 。 除面對壓力時暴飲暴食的型態，尚有其他幾種情況，例如：剛吃完正餐又感到嘴饞；吃飽了卻還想把桌上食物清空；或在吃完食物後感到自責。 面對情緒性進食的第一步，建議「分辨飢餓原因」。
2021年5月19日 · 從飲食中攝取均衡的營養素，和常被我們忽略的維生素、礦物質，以及在紅、黃、橘、綠、藍、紫、白、黑等，各種顏色蔬果中，抗氧化力佳的植化素。 針對防疫，其建議， 特別是這些顏色的食物，有助於呼吸道黏膜健康及提高免疫力。 1.紅色食物. 主要有茄紅素、槲皮素，可強化黏膜組織，保護呼吸道健康。 例如甜菜根、紅番茄、紅櫻桃等。 2.黃、橘色食物. 主要有胡蘿蔔素、類黃酮素，能維持視力健康、提高免疫功能。 例如南瓜、玉米、木瓜等。 3.黑色食物.
2022年2月21日 · 」例如，豬肉是食物，豬肉乾就是食品，食品通常有許多非天然成分添加物在其中，當加工食品吃多了，長久下來，身體負擔也更重。 當然，要同時配合醫師或營養師的建議，補充為維他命、鐵質和葉酸等，務必要多多補充水分。 林慶忠遵照專業指示， 兩個月內瘦了20公斤，體脂數據從原本的40多，降至20多，內臟脂肪也跟著下降，不僅皮膚變好，新陳代謝正常，精神也更好了 。 提到今年過年，大夥習慣大魚大肉、吃飽喝足，他依然堅持「不吃食品」的原則，九天假期下來還瘦了1公斤，對此分享：「 這就和我們領受神的話一樣，你的觀念改變了，很多事情就是『真理叫人得以自由』，你有分辨的能力，就能做到節制。
2020年3月17日 · 吃得好！ 維持均衡營養. 除了運動之外，還要搭配健康飲食才能事半功倍。 關於這一點執行起來應該不難，因為我們可以選擇的非常多。 然而針對某些方便的食物，如精緻碳水化合物、加工食品、以及油炸類，我們最好能有所限制，最好能以全穀類、精益蛋白質、蔬果來取代。
