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2022年1月5日 · 維生素B12 又稱為鈷胺素類（cobalamins）、氰鈷胺（cyanocobalamin），屬維生素 B群 的一員，是一種水溶性維生素，是唯一含有鈷的維生素，也是人體必需維生素。 維他命B12又被稱為「記憶力的維生素」，具有保護神經細胞的功能，可改善健忘或注意力不集中的問題。 此外，可與葉酸協同作用，有助於造血功能，缺少會引起貧血的問題。 維生素B12體內作用....
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2023年9月7日 · 1.吃素者. B12在動物性的蛋白中含量較豐富，例如魚肉蛋奶製品，B12缺乏常見於吃素者，長期吃素較容易造成維生素B12缺乏，導致貧血、手麻腳麻、記憶力衰退、失智。 2.飲食過度清淡，幾乎不吃紅肉者. 有些人上了年紀可能因為牙口不好、食欲較差，也覺得應該要「養生」，飲食變得特別清淡、不吃肉，這也容易缺乏維生素B12。 3.長期用藥者...
2024年4月15日 · 維生素B12是一種輔酶，屬於 水溶性維生素 ，其成分結構內含鈷及磷，亦稱為「鈷胺維生素」，會影響人體醣類和脂質的代謝及蛋白質的合成，並參與細胞複製和造血作用。 13歲以上一般成年人建議每天應攝取2.4μg維生素B12，平時可透過適量食用肉類、牛乳、奶製品、肝臟類、蛋類等動物性食物補充維生素B12。...
2024年1月22日 · 失智. 本文複雜，先說結論：補充維生素B具有延緩認知功能衰退效果，飲食攝取高維生素B12具有健康 風險 ，透過營養補充品補充維生素B12，反而安全。 營養是健康長壽的核心，維持營養建議以均衡飲食達成，但長者若飲食狀況不理想，提供口服營養補充則屬必要，營養補充須兼顧熱量與蛋白質，微生素補充則須謹慎。...
2016年1月27日 · 根據國外知名網站Healthaliciousness.com報導，如果您不吃肉，又想保持自然飲食，以下5種天然食物將是您不可或缺的： 乳酪 乳酪中的維生素B12含量各有差異，100克的瑞士乳酪約含有3.34微克的維生素B12。 蛋黃 100克約含有1.95微克的維生素B12。 乳清
其他人也問了
維生素b12是什麼?
吃什麼可以補充B12?
維他命c有什麼好處?
缺乏B12會怎樣?
2023年3月25日 · ⦁ 維他命B12（鈷胺素） 因維他命B12多存在於動物性來源，及需要充足的胃酸才能有效消化吸收，所以家中若有素食者或年紀較大的長輩要注意了！它與葉酸可說是一對黃金搭檔，共同調節血中同半胱胺酸的濃度。
2019年5月14日 · 維生素B12主要是幫助身體製造紅血球，缺乏時可能造成惡性貧血。 另外維生素B12也負責維持神經系統的正常運作。 長期缺乏維生素B12會出現虛弱、體重減輕、肢體酸麻、舌痛、憂鬱等症狀。 食物來源為肉類、魚類、雞蛋、海鮮、奶製品等。
