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2013年8月20日 · Carol 自在生活 : 蛋黃酥。 Yolk Pastry - 實作影片. 2013年8月18日 星期日. 蛋黃酥。 Yolk Pastry - 實作影片. 中秋節自己親手烤製一些應景的點心，無論是與家人. 一塊享用或是送給親友，都讓人感受到滿滿的心意！ 蛋黃酥。 Yolk Pastry. 份量 : 10個. 一. 豆沙蛋黃餡. 鹹蛋黃10顆, 米酒少許,烏豆沙餡300g (30g/個) 二.蛋奶素酥皮. a.油皮麵皮部份 20g/個. 中筋麵粉100g,糖粉15g,無水奶油35g,冷水50cc. b.油酥麵皮部份 15g/個. 低筋麵粉100g,無水奶油50g, 表面塗刷 : 蛋黃1個+1/4茶匙牛奶. Ingredients : Filling: 10 salted egg yolk.
歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOGhttp://caroleasylife.blogspot.com/歡迎訂閱 Carol自在生活頻道https://www.youtube.com/user/caroljay01/featuredMatcha Yolk Pastry full recipe :serves...
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- 自在生活Carol
2021年8月20日 · 2021年8月26日 星期四. 抹茶紅豆蛋黃酥。. Matcha Yolk Pastry ( 附實作影片) 自從喜歡上烘焙，每年中秋節的月餅都是親手製作，也會. 多做一些分享給親友品嚐。. 自己做除了可以量身訂做，經. 濟實惠，也可以掌握使用的材料，吃得更安心。. 而且最重要的是 ...
抹茶紅豆蛋黃酥 - 滿滿心意 詳細食譜及做法請參考以下聯結 : https://caroleasylife.blogspot.com/2021/08/matcha-yolk-pastry.html 全程實作影片請參考以下聯結 :...
豆沙蛋黃酥 (簡易大包酥做法) - 省時省力可做大份量的操作方式~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結 : https://caroleasylife.blogspot.com/2022/08/blog-post_30.html 美味專佳 #紐西蘭安佳無水奶油.
2022年8月28日 · 豆沙蛋黃酥 ( 附實作影片 ) - 年年必做的美味酥餅~ 詳細食譜及實作影片 請參考以下聯結 : https://caroleasylife.blogspot.com/2015/09/blog-post_10.html
豆沙蛋黃酥. 份量 :10個. 材料. 一. 豆沙蛋黃餡. 鹹蛋黃10顆, 米酒少許,烏豆沙餡300g (30g/個) 二.蛋奶素酥皮. a.油皮麵皮部份 20g/個. 中筋麵粉100g,糖粉15g,無水奶油35g,冷水50cc.
