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功能性脂肪酸
圖片: truebasics.com
- EPA（Eicosapentaenoic acid）又稱「血管清道夫」，是一種功能性脂肪酸，也是 Omega-3（ω-3）多元不飽和脂肪酸的成員之一。 EPA 無法透過人體自行合成，需要透過富含 Omega-3 的食物或是保健食品才能補充。
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2019年6月19日 · EPA是一種Omega-3脂肪酸，對於我們的身體和心理健康有廣泛益處，包括心血管健康、認知功能、情緒平衡和免疫系統調節 [2] 。 EPA被廣泛研究並被證明對心血管健康非常重要。 它有助於降低血液中的三酸甘油酯水平，減少血液凝結，並改善心臟血管的功能。 此外，EPA還能夠降低血壓，減少動脈粥樣硬化的風險，並保護心臟避免氧化壓力的損害。 目錄. EPA是什麼？ EPA功效好處有哪些？ EPA功效一、情緒管理與憂鬱. EPA功效二、改善心血管疾病. EPA功效三、幫助ADHD情緒管理. EPA功效四、減少發炎反應. EPA功效五、幫助調控血糖. 哪些食物含有豐富EPA？ EPA一天建議的攝取量是多少？ 吃EPA有副作用嗎？ EPA是什麼？
2018年3月8日 · EPA 主要作為血管的清道夫，有助於保持血管暢通，預防血栓產生，阻止中風或心肌梗塞的發生；此外，EPA亦具有降低血脂、預防動脈硬化、抗發炎及抗腫瘤的作用。 一般建議Omega-3脂肪酸的攝取量為DHA+EPA至少1000mg/天，但大部分人的攝取量每天卻只有不到300mg，且Omega-6與Omega-3的比例嚴重失衡，Omega-6高於Omega-3脂肪酸8倍 [1] 。 因此飲食中攝取足夠的Omega-3油脂，是非常重要的。 延伸閱讀： 百篇人體臨床！ 全球第一家藻油：素食魚油品牌推薦. 文獻參考. 劉育豪、陳葵蓉、盧立卿，2013。 建立國人 n-6 及 n-3 脂肪酸膳食評估運算方法。 Nutr Sci J, 2013, Vol. 38, No. 2, pp.50~59.
2024年3月5日 · EPA（Eicosapentaenoic acid）和DHA一樣屬於Omega-3必需脂肪酸，無法由人體自行合成，必須透過飲食補充。 一般富含Omega-3脂肪酸的食物，都含有EPA與DHA， 補充魚油也能同時攝取EPA和DHA 。 相較於DHA，EPA在功效方面更著重於「 循環順暢 」，可以促進新陳代謝、幫助調節生理機能，以下為你整理4個EPA功效： EPA的4大功效. 循環順暢：幫助體內循環，促進新陳代謝。 加強防護：調節生理機能、調整體質，幫助健康維持。 增強體力：滋補強身，有助於維持精神旺盛。 產前產後或病後之補養：補給維持健康需要的營養。 DHA、EPA有什麼差異？ 不同比例複方的功效不同.
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EPA 與 DHA 是存在於 Omega-3 不飽和脂肪酸中的重要營養成分，EPA全名為（Eicosapentaenoic acid），中文名為二十碳五烯酸，而 DHA 全名為（Docosahexaenoic Acid），中文名為二十二碳六烯酸。這兩種成分對維持身體健康有極大的幫助，且兩者皆無法由人體自行合成，需食用海洋魚類補充，或是透過食用含有α-亞麻油酸的堅果類及蔬菜類攝取，不過由於後者轉換成 EPA 的效率僅有 1%～9％，建議一般民眾仍以食用高濃度的魚油保健食品為主。
想要維持健康且靈活的思緒，DHA、EPA 一天要吃多少 Omega-3 才足夠呢？根據美國心臟協會研究提出的建議，正常人每日平均攝取 Omega-3 魚油 1 公克，就能補足營養維持健康，若為需要降低三酸甘油酯的病人，每日可攝取 2～4 公克 Omega-3 來協助降低數值。 不過當攝取量超過 3～5 公克時，可能會出現噁心、嘔吐、腸胃不適、胃灼熱等問題。因此國內衛福部也建議身體健康的民眾，每日 Omega-3 攝取不要超過 2 公克，減少可能出現副作用的機會。
市面上有許多魚油產品，大多數使用黃金 3：2 配方比例，該比例接近我們直接食用深海魚時，獲取的 EPA 與 DHA 間的含量，最貼近人體的飲食習慣。此外，雖說市面上幾乎都是 3：2 的商品，但需要特別注意 EPA 與 DHA 的濃度是否達標，營養師建議：購買魚油時務必挑選有清楚標示 Omega-3 大於 85%，且其中 EPA＋DHA 濃度達 80% 以上的產品，才能確保吃下對身體健康真正有益的好油，而不是濫竽充數的雜油。
孕婦：懷孕過程中母親需要 EPA 協助維持體內循環、而 DHA 對於胎兒的成長發育有極大的幫助，建議每日攝取 650~1,000 毫克 EPA+DHA，其中 DHA 不能少於300毫克，才能補充足夠的營養素，讓胎兒頭好壯壯。兒童：DHA 對於兒童大腦和眼睛視神經發育有相當大的作用，能讓兒童提高專注力、靈活思考，讓學習效果更加分。 WHO 更是建議 2～10 歲兒童，每日應補充 100～250 毫克的 EPA＋DHA，協助兒童發育成長。健身愛好者：EPA 和 DHA 有助於降低健身後的肌肉酸痛和發炎反應，加快身體復原速度，減緩健身隔天身體不適反應。高血壓患者：EPA 跟 DHA 能降低血栓產生的機率，讓血液順暢流動，有效降低血壓，減少心臟病和中風的風險。- (1)
EPA有抑制發炎物質產生的作用、同時有促進代謝的作用，因此有『血管清道夫』的美名；經國際研究證實的功效可以分為以下2大類： 心血管保養 ：可幫助調節血壓 & 血脂，進而 降低心血管疾病風險. 抗發炎 ：降低多項發炎指標，進而遠離多種慢性疾病. 針對不同需求， DHA、EPA要補充多少， 才能有效幫助改善？ 雖然DHA、EPA分別有不同的功效. 但不論是DHA或EPA，對於人體來說都是非常重要的成分，因此在選擇保健食品時，不應單獨偏重單一種成分，而是要均衡攝取DHA+EPA. 事實上，根據多數【 人體實驗 & 國內外專業機構 】的建議，也都是依照 Omega-3 (同時含EPA+DHA) 為標準，而不是單純的補充DHA或EPA. 因此，針對上述多種需求，建議劑量分別如下：
2023年7月28日 · EPA 是二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic acid）的縮寫，能夠從飲食中的 α-次亞麻油酸合成。 從代謝角度來看，EPA 會和 Omega-6 脂肪酸競爭相同的酵素，抑制發炎物質的產生，發揮抗發炎作用保護心血管。 EPA 也能減少脂肪酸的合成、增加膽固醇代謝速率，幫助血脂、血膽固醇調節，同時可以活化血管內皮細胞的舒張因子，抑制血小板凝集，預防心肌梗塞及腦栓塞發生。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 顧腦又護眼 DHA 保持腦力清晰更找回晶亮. DHA 是二十二碳六烯酸（Docosahexanoic acid）的簡稱，人體能進一步將 EPA 轉化為 DHA。
