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搜尋結果

  1. tqcsi-taiwan.com.tw › haccp認證認識HACCP認證制度，為食品生產製程建立完善控管系統 - 友意國際

    2020年10月19日 · 食品安全管制系統（Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP）是一種管理食物原料驗收、加工、製造、存放及運送等過程的系統制度，用於防治食品安全危害，是目前世界各國普遍認可最佳的食品安全控制方法。

  2. www.tfif.org.tw › service財團法人台灣食品產業策進會

    證照課程分為基礎班(60A)與進階班(60B)， 基礎班著重食品良好衛生規範準則(GHP)及HACCP撰寫原則； 進階班著重於HACCP系統管理實務。 然食品安全管制系統(HACCP)非為一成不變之管理，因此須要不斷持續精進， HACCP持續教育即基於此基準下而發展出

  3. www.fda.gov.tw › TC › site1. 餐飲業食品安全管制系統(HACCP)專區 - 餐飲衛生 - 食品 - 業 ...

    餐飲業食品安全管制系統 (HACCP)專區. 食品安全管制系統準則 (另開視窗) 餐飲業食品安全管制系統介紹. 餐飲業自願性HACCP衛生評鑑. 餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑證明廠商 (另開視窗) 衛生機關執行餐盒食品工廠實施食品安全管制系統符合性參考名單 (另開 ...

  4. 其他人也問了

  5. www.gsfg.com.tw › post › what-is-haccp-obtain-haccp-certificationHACCP 是什麼？帶您認識行之有效的食品安全系統，輕鬆取得 HACCP ...

    危害分析與關鍵控制點（Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP）是一套食品安全管理系統，旨在確保食品從生產到消費的每一個階段都能達到最嚴格的品質和安全標準。 它是一個基於科學的方法，強調預防比治療更為重要。 HACCP 的核心理念是通過識別並有效控制食品生產過程中的危害來保護公眾健康。 透過 HACCP，食品業者能夠進行系統性的危害分析，確定生產過程中可能出現的危害，並針對這些危害制定有效的控制措施。 這些控制措施被識別為關鍵控制點（CCP），是防止、消除或降低危害的重要步驟。 HACCP 不僅僅適用於食品生產，它也廣泛應用於食品加工、配送和服務等領域。

  6. isoedisonwang.pixnet.net › blog › post什麼是HACCP認證？跟ISO22000關聯為何？－ISO 認證申請︰專業顧 ...

    2017年1月10日 · 什麼是HACCP認證？. 跟ISO22000關聯為何？. 危害分析重要管制點系統系統（Hazard Analysis and Critical Control Point System，HACCP）是一套全球通用的食品安全管理制度之一，英文發音為「hæsʌp」。. 這套制度自1960年代由美國所研發，至今已有40年歷史。.

  7. www.isoleader.com.tw › home › iso_news_detailISO 認證 Q&A︰如何申辦 HACCP 認證？Step 1︰成立 HACCP 系 ...

    2013年9月3日 · 1. 首先先來看看，這3位HACCP小組成員必須具備哪些資格？ • 其中1位衛管人員需取得「HACCP 60A基礎班」、「HACCP 60B進階班」共2項訓練合格證明。 • 另外2位人員建議取得「HACCP 60A基礎班」共1項訓練合格證明。 1. 可是公司內部要派誰去受訓，會

  8. tqcsi-taiwan.com.tw › haccp規範掌握HACCP規範原則、申請必備資料，建立可靠的食品生產系統

    2021年8月2日 · HACCP 的中文名稱為「危害分析重要管制點系統」（Hazard Analysis and Critical Control Point System，HACCP system）是國際通用的食品安全管制系統準則，適用於各種食品相關行業，包括：