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2017年7月20日 · 薑黃麵線丟入滾水煮約2分，撈起，使用另鍋冷開水拌攪麵線溫度及鹽度，也多增添麵線的Q彈度. 杏包菇與紅蘿蔔，使用原煮麵線鍋，滾燙煮熱即可撈起備用. 拿出蟹肉棒弄成絲狀，與麵線、食材一同擺盤. 倒入胡麻醬於麵線上拌勻即可食用. # 乾拌麵 # 健康玩味 ...
2017年2月2日 · 拜天公麵線由於麵線長度有別於一般麵線的長度，需特地製作，另還須綁上紅紙或紅繩，做工極為繁複，故一年僅製作一次。 拜天公麵線商品特色: 麵體特色 : 拜天公麵線屬於炊仔麵線，麵線寬度0.075cm的拜天公麵線，快煮易熟不軟爛，隔餐加熱一樣香Q好口感。
2017年1月29日 · 白菜滷燴薑黃麵線，薑黃麵線吸收了白菜滷、金針菇的鮮味，吃起來微酸、順口好滋味，林師傅推薦除了薑黃麵線，有機長壽麵線、紅麴麵線來做這道料理也適合。 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 準備這一道白菜滷燴薑黃麵線所需的食材 薑黃麵線1束
2015年10月8日 · 食補料理食材 :人蔘、靈芝、梨、銀耳、香菇、豬肺、玉竹、菊花、橄欖. 以上食補食材，有的可以 止咳潤肺 ，有的可以滋補腎臟、肝臟，都是秋冬補元氣的食補食材挑選首選喔! 食補料理推薦1. 黑白木耳沙拉. 黑木耳 、 白木耳 是熱量低又營養的養生料理，豐富 ...
2016年5月20日 · 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。. 提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人，即時、深入、有價值之餐飲相關報導。. 本期《料理、台灣》分析各家美食廣場的競爭力、以及規劃的Know- how，讓 ...
2018年3月15日 · 過年送禮，想要傳遞更多祝福給親朋好友，那你更要考慮這款紅包麵線：除了麵線本身帶有的特殊含義，三風製麵找來設計師聯手打造麵線紅包系列，搭配「見面」與「見麵」的雙關，傳達「一見面就能帶來好運氣」的意涵，分別製作出 見麵平安 、 見麵幸福 ...
2015年7月30日 · 第一次煮麵就上手. 麵食 ，相信占據了大部分人的飲食記憶，米飯與 麵條 各有千秋，也分成兩派擁護者，林師傅則是兩種都喜歡，但 麵食 更勝於米飯!因為 麵條 可以以各種不同型態呈現，又可以以各種不同型態料理，變化可說是萬千種，有西式、日式、中式 ...
