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  1. 2023年6月9日 · 1.查詢認證機構首先要查詢具有信譽的國際認證機構例如美國食品藥品監管局FDA)、歐盟食品安全局EFSA主要是透過官方網站或其他可靠管道來了解其認證標準和流程台灣的話上面提到的無添加發展促進會ISO 22000HACCPUSDA等都

  2. 2023年6月30日 · SGSSociété Générale de Surveillance是廣為人知全球最大且最具信譽的第三方檢驗驗證測試和認證機構於1878年在瑞士日內瓦成立主要從事食品檢驗測試認證和驗證服務台灣SGS提供一系列全面的食品安全檢驗和認證服務包括但不限於營養成分分析食品添加物分析微生物檢測遺傳改造成分檢驗農藥殘留分析等。 這些服務可以幫助企業確保他們的產品符合台灣以及國際的法規要求,同時也給予消費者信心,使他們在購買產品時能夠放心。 例如,在2016年,台灣SGS曾協助一家大型食品製造公司進行食品安全認證,該公司的產品需要符合台灣食品安全法規和國際食品安全標準。 透過SGS的專業檢驗與認證,該公司的產品得到了消費者的信任,並成功打入國際市場。

  3. 2023年6月9日 · 媽媽經編輯部 更新於 2023-06-09. 看留言討論. 作者\ 媽媽經編輯部. 潔淨標章(Clean Label是指產品標籤上清晰明確簡潔的標示讓消費者更容易了解產品的成分製造過程和相關認證從而選擇更健康天然和無添加物的產品。 不同於現有的食品標章主要關注在加工過程或食材來源,潔淨標章的重點在於強調「少食品添加物」。 總部在荷蘭的anti additive clean label organization就在台灣成立《無添加餐飲食品發展協會》,致力於推動無添加飲食文化,並積極推廣無添加食品的檢測、認證標準,協助消費者選擇安心、健康的食品。

  4. 2023年6月9日 · 生活中心 更新於 2023-06-09. 看留言討論. 先看看幾個和寵物食品檢驗相關的案例: 2019年,美國FDA發現部分寵物食品含有致癌物質,該公司隨即召回了這些產品。 該事件引起了大量關注,促使人們更加關注寵物食品檢驗的重要性。 2020年,台灣犬貓食品中心接獲消費者檢舉,一款寵物罐頭產品經檢測後,發現含有澱粉、葡萄糖等人工添加物質,並未在產品標示中註明。 該公司隨即因未依法標示犬貓食品成份被罰新台幣五萬元。 2021年,中國湖南省寵物食品生產廠商製造的寵物食品被爆出添加了苯甲酸鈉,該物質被認為對寵物的健康構成嚴重威脅,引起了公眾的關注和譴責,並促使當地政府加強對寵物食品生產廠商的監管和檢驗。

  5. 2023年6月9日 · 寵物食品標準的基本原則. 一般來說寵物食品標準的基本原則包括以下幾個方面: 1.安全性:寵物食品必須符合安全標準,不得含有對寵物有害的成分或添加物,不得造成寵物健康問題。 2.營養均衡:寵物食品必須提供足夠的營養,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等,以滿足寵物的營養需求。 3.真實標示:寵物食品的標籤必須真實反映產品的成分、重量、有效期限、產地等基本資訊,不得含有誇大、虛假或欺騙性的內容。 4.質量控制:寵物食品的生產和製造過程中必須嚴格控制質量,遵守衛生標準和生產規範。 5.監管機制:政府和相關機構必須加強對寵物食品的監管和管理,針對市場上出現的問題及時處理,保障寵物食品的安全性和品質。 如何判斷一種寵物食品是否符合標準.

  6. 2023年4月17日 · 國際食品法規先了解食品法典. 食品法典委員會(Codex Alimentarius Commission, CAC),又稱「Food Code」,是國際標準、準則和操作規範的集合,旨在於保護消費者健康,確保食品貿易的公正性,並且負責所有食品標準制定相關的協調工作。 此法典適用於全世界各國範圍使用,並且,於食品安全檢驗與動物植物防疫檢措施協定中獲得了肯定與認可,成為了國際通用的參考標準。

  7. 2021年1月4日 · 侯友宜表示,國產豬的衛生安全及品質管理有三級品管保證,分別是自主檢驗、驗證機構查驗及政府依法監督。 而CAS豬隻屠體上均有8碼溯源編號及紅色鋼印,民眾至 國產生鮮豬肉追溯資訊網 查詢,即可知來源牧場及拍賣屠宰日期。 農業局也表示,將結合在地肉品加工廠,成立CAS優良豬肉銷售平台,只要明CAS標章就是高品質國產豬肉,肉品來源清楚可靠。 人以食為天,每天我們都吃進大大小小的食物,但也常常看到許多食安的新聞,如何才能食得安心、食得健康呢? 9月份灃食教育基金會的「良食脈動」講座,特別邀請國立中興大學食品暨應用生物科技學系謝昌衛老師、國立陽明大學食品安全及健康風險評估系楊登傑老師為食安解密,分享檢驗的專業之處,陪伴民眾一起了解食安知識,讓大家更安心進食!

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