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2023年12月5日 · 五、小型藍芽喇叭. 六、手持式掛燙機. 七、迷你無線手持吸塵器. 八、充電隨行果汁機. 九、小型行李箱. 十、大容量質感環保杯. 提到聖誕節絕對少不了交換禮品的環節啦，不過是不是每次都沒頭緒不知道送什麼比較好呢？. 阿風帶你介紹以下超實用的千元商品 ...
- 油麵
- 米類麵食
- 在地麵食推廣
油麵屬於鹼水麵，起源於福建與廣東一帶，後流傳到東南亞，華僑稱之為「福建麵」，臺灣則稱之為「切仔麵」。煮麵時，需用竹網篩「切仔」 在沸水中煮麵，加入調味料等即完成。臺南擔仔麵源自臺南，是將煮好的細條含鹼湯麵，加入特製肉臊、豆芽菜、青菜、與滷蛋，獨具其風格。
源自福建的米粉、廣東客家的米苔目與粄條，都是以米為原料製成的麵條，在過去農業社會農忙之時，成為最受歡迎、補充體力的點心。 1949 年之後的白麵文化，包括一般家常麵、刀削麵、陽春麵等，近年來引領臺灣麵食風潮的牛肉麵便是使用家常麵來製作。上述曾提到麵食在漢人移墾時期多被視為點心類食物，但麵食在1960 年代之後逐漸成為臺灣人民的主食之一，可歸咎以下幾項因素（陳美慧，2013）：
電視媒體與廣播節目紛紛推出製作麵食之節目。農會體系的「家事改進班」在1950 年代亦推廣中式北方麵點，成功教導農村婦女學習中式麵點。此外，二次戰後的學童營養午餐與軍隊團膳多以外援麵粉供應營養午餐當中的主食，包括饅頭、包子、麵條、麵包等，這類麵點逐漸深入臺灣人民日常飲食生活。 近幾年來，義大利麵、日本拉麵、烏龍麵等席捲臺灣餐飲市場，造成另一波的麵食文化交流與衝擊，韓國的「辛」拉麵更是硬生生搶奪臺灣泡麵王國的市場。不過，從整個臺灣麵食發展史，卻能清晰見到臺灣麵食發展的多元、多樣、與國際化風貌。 1. 拔林（2014）。台麵魂。新北市：幸福文化。 2. 林怡潔（2013）。小麥練習曲 — 與臺灣人共同練習糧食自主的序曲，料理‧ 台灣，9，102-107。 3. 陳美慧（2013）。政治環境異動下的...
2017年1月25日 · 過年期間 禁忌將衣服曝曬於戶外、忌殺生、忌打罵小孩、忌生氣罵人與人爭執、禁忌向人討債 ；這些過年 禁忌 理由很簡單，因為新的一年已和為貴，保持好的心情面對每件事情，新的一年才會有好的開始，也會旺盛一整年。. 過年 期間儘量 不要打針、動刀及 ...
2015年4月1日 · 清明節習俗7：掃完墓記得淨身洗衣. 清明節 掃墓回家後，記得要整理鞋子，最好是洗一洗，並且將鞋尖朝內。. 另外洗完澡也要將身上的衣物都洗乾淨、曬太陽。. 以上就是幾個重要的 清明節 習俗，看完後要遵守習俗，盡自己的孝心緬懷先人，如果家裡需要吃素 ...
2022年3月2日 · 台灣是個注重傳統年節祭拜的國家，每逢祭拜來臨時家家戶戶總是準備一系列的三牲、水果、糕餅等到各大寺廟及家中祖先來祈求保佑闔家平安健康，事業順心等祈福詞 在準備供品及參拜之時有些基本禮儀要顧好，這些禮儀皆是流傳千古的傳統眉角，不小心侵犯之時總會感到彆扭不曉得是否會被 ...
2016年8月9日 · 台北國際素食養生展已邁入第九屆，三風麵館有鑑於台灣吃素民眾越來越多， 為了替民眾健康把關推出多款養生麵條，歡迎大家一起來為自己健康把關，另於台北國際素食養生展展場推出獨家優惠、試吃活動、小遊戲、中秋禮盒展場優惠、千元商品抵用券、專業講師健康講座等活動，讓您有吃又有拿
2015年6月30日 · 3、 贊助對象：國中餐飲技藝班、高中職與大專院校觀光餐飲科系學生、代表學校/ 機關團體企業參加廚藝競賽選手。 4、 申請方式 舉辦活動／參加競賽之前3個月至前20日提出申請表【附件一】。審查結果將於收到資料之10日內公布於 ...
