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2016年10月1日 · 別忘了選擇食用當令的蔬菜、水果、漁獲,不僅可用較便宜的價格買到物美價廉的食材,也因為選擇了在地食材而減少運輸路程,也是對環保盡了份心力哦! 林師傅來跟大家分享一下十月份當令食材可烹調的麵料理,地瓜拌麵、筊白筍拌麵、都是很棒的料理,有 ...
2017年4月9日 · 上個月新增的當令食材議題,受到了不少朋友的關注,這個月林師傅也幫大家準備了一份四月份當令食材菜單,各位菜籃族媽媽不仿依循此清單購買食材,大家一起來食當季、用在地、好元氣。. 蘆筍、莧菜、茼蒿、綠竹筍、甘薯、芥菜、牛蒡、毛豆、胡蘿蔔 ...
2018年11月1日 · 此外,麵體使用九道延壓製成麵帶,再細細分條,最後三段式溫度、濕度控制的乾燥化,超過10小時以上的繁複耗時費工,才能製作出Q彈又滑溜細緻的口感,讓你在家裡也能享用日本傳統的國民美食。. 只要兩分鐘就能燙熟的 素麵 麵條,讓你輕鬆又快速就能解決 ...
2017年7月31日 · 黑木耳 10 g 芹菜 5 g 小白菜 20 g 百合 20 g 油蔥 20 g 準備這一道百合時蔬土雞關刀麵所需的調味料 雞高湯 500cc 鹽 2g 胡椒粉 1g 準備這一道百合時蔬土雞關刀麵做法 材料洗淨,土雞肉切塊;香菇、黑木耳切片;芹菜、小白菜切段備用 ...
2018年12月4日 · Home - 麵新聞 - 客製化麵禮盒,養生麵條到特殊口味麵線,送禮送出好人緣!. 每到台灣傳統最重視的三節(春節、端午、中秋)之前,最讓人頭痛的,莫過於送禮。. 俗語有「禮多人不怪」的說法,送禮文化除了向合作夥伴表達祝福與感謝,也為日後的合作關係 ...
2015年12月4日 · 由於 綠香蕉 含有大量的 抗性澱粉 ,這些天然的 抗性澱粉 更是許多臨床營養學家所推崇,這也是我們開發 香蕉麵 最主要的訴求。. 在臺灣經常發生豐收季節,蔬果價格產生崩盤現象,造成果賤傷農,讓農政單位頭痛不已,每當 香蕉 大豐收就造成價格低廉 ...
2016年2月25日 · 接著就加入肉醬,使用豬肉或是牛肉都可以~肉跟菜的比例大約是一半一半。. 把肉炒到變色、變熟之後,加入番茄糊,大約3大匙,也可以使用自己煮的番茄,再加上鹽巴或是糖調味。. 接著再加入高湯一起煮滾,再轉小火繼續煮10~15分鐘左右。. 最後再淋在煮好的 ...