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2019年2月19日 · 麵食營養價值高！. 除了含有蛋白質及膳食纖維外，更富含多種人體所需的維生素與礦物質。. 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量，例如油麵與鍋燒意麵的選擇，大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高，其實並不然，根據衛生福利部食藥署所 ...
近來人們不僅對麵條的外觀品質與營養價值的要求較高，對於麵條的內在品質，例如：彈性、韌性、咀嚼性等性能要求越來越高（王睿，2009）。 關於麵食品質影響因素討論，就會涉及麵條的主原料小麥組成份（蛋白質、澱粉）特性、製麵過程中添加物（食鹽、非小麥的食材）與麵條外型（粗麵、細麵、寬麵、扁麵、厚麵、麵線）、煮麵時澱粉特性變化（糊化、膠化、回凝）與烹調工藝（麵條熟度、烹調方法、調味）等。 人們利用儀器測定（Instrumental Test）、官能品評（Sensory Evaluation）等多元管道研究設計，以獲得中式麵條本質特性，既具備數據分析的客觀性，又不失主觀評價的優勢（周妍、張然、楊斌，2011）。
2023年12月5日 · 一、口袋行動電源. 顧名思義輕巧且方便攜帶的行充，雖然沒辦法充很多次電，不過在日常外出幾小時非常方便，完全不佔包包的空間，尤其現在許多女生喜歡背大家俗稱的「小廢包」那口袋行充對她們來說鐵定是一大福音！ 二、各式禮卷、票卷. 如果實在想不到朋友會喜歡的東西，票券是一個不錯的選擇，不管男女老少通通適用，可依照不同類型準備，例如：美食卷、電影票、體驗券、門票、SPA按摩卷…… 最後選定大眾喜愛的品牌送禮最不容易出錯~ 贊助：惜福良品限量優惠中. 三、運動手環. 現在運動手環的功能越做越厲害，除了記錄運動消耗的卡路里，運動或健康的數據也一並幫你記下來，網友們大力推薦小米運動手環，除了功能外型上有許多不同的環帶可以替換，而且價格在千元以內，可以說是CP值相當高的產品。 四、電動牙刷.
