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2016年10月1日 · 有鑑於此,林師傅特地幫大家準備了一份當令食材菜單,衷心期盼這份菜單有機會被各位菜籃族媽媽們列入買菜清單,大家一起來食當季、用在地、好元氣,選擇當令食材烹調麵點,不僅可以花最少的錢,還能吃到最新鮮的食材,何不選擇當令食材烹調呢? 十月份當令食材蔬菜: 豌豆、甜椒、高麗菜、筊白筍、包心芥菜、栗子、山藥、萵苣、甘藷、芋頭、蓮藕、菱角、青椒、金針花、生薑、佛手瓜、南瓜、松茸菇、菠菜、黑芝麻、蓮藕、四季豆、冬瓜. Shell Peas 豌豆 flickr photo by beautifulcataya shared under a Creative Commons (BY-NC-ND) license. 十月份當令食材水果:
2015年11月1日 · 三風麵館 百福友白髮素麵線 一束. 百福友白髮素麵食譜-虱目魚麵線做法. 備一鍋水煮滾,放入三風麵館 百福友白髮素麵線. 水煮滾後放入切成大小適中的 虱目魚肚 。. 約煮5~10分鐘即可,再放入青菜煮熟。. 喜歡辛香料者,可以加入薑絲與九層塔,米酒與調味料 ...
2016年2月25日 · 接著就加入肉醬,使用豬肉或是牛肉都可以~肉跟菜的比例大約是一半一半。. 把肉炒到變色、變熟之後,加入番茄糊,大約3大匙,也可以使用自己煮的番茄,再加上鹽巴或是糖調味。. 接著再加入高湯一起煮滾,再轉小火繼續煮10~15分鐘左右。. 最後再淋在煮好的 ...
2016年5月25日 · 泰式酸辣與涼麵絕對是夏日午餐最佳組合,山藥麵加入酥脆腰果及酸甜番茄、蘋果醋,酸酸甜甜保證你胃口大開,卻不增重!!翻翻冰箱來拌一碗泰式酸辣山藥涼麵吧!! 起一鍋加入少許的水及調味料將小蕃茄煮滾,煮滾後裝起,加上香菜及少許檸檬汁,就變成好喝 ...
2015年10月26日 · 日本人認為豚骨和肉的精華都在湯頭裡! 按照日式濃厚的 豚骨拉麵 作法,在家裡就可以享用一碗美味的日式 豚骨拉麵 嘍! 濃郁的湯頭搭配上健康的 三風麵館健康 麵條 ,吃得美味又健康~周末就在家享用一碗濃郁的 豚骨拉麵 吧! 份數:6人份. 準備時間:2小時30分鐘. 難易度:★★★★☆. 日式濃厚的豚骨拉麵準備材料→ 豚骨湯材料. 排骨或脊椎骨 3斤. 雞爪或雞翅膀 1斤左右(膠原蛋白更加豐富,湯味更鮮美) 洋蔥 一個. 蔥花 適量. 生薑片. 三風麵館拉麵600g 一包. 日式濃厚的豚骨拉麵準備材料→ 調味料. 醬油 適量. 鹽 適量. 白胡椒 適量. ※日式濃厚的豚骨拉麵作法. 準備5公升的水加入預備的燉鍋中,把準備的材料也一同放入。 蓋上鍋蓋,用中火熬煮,煮到冒蒸氣上來。
2015年8月31日 · 酸辣藍藻涼麵 清爽、可口開胃的酸辣藍藻涼麵,讓你吃了有飽足感又暑氣全消!! 份數:1-2人份 準備時間:20 難易度:簡易 藍藻麵料理食譜– 酸辣藍藻涼麵料理準備食材: 藍藻麵一束 蔥末1小匙 洋蔥末15公克 辣椒末1小匙 檸檬汁10cc 醋5cc 糖10公克 橄欖油1小匙
2017年7月31日 · 黑木耳 10 g 芹菜 5 g 小白菜 20 g 百合 20 g 油蔥 20 g 準備這一道百合時蔬土雞關刀麵所需的調味料 雞高湯 500cc 鹽 2g 胡椒粉 1g 準備這一道百合時蔬土雞關刀麵做法 材料洗淨,土雞肉切塊;香菇、黑木耳切片;芹菜、小白菜切段備用 ...