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2024年4月16日 · 社會. 食安問題. 2024-04-16 19:52:36 新聞來源 : 三星傳媒. 嘉義茶商緬甸茶混充臺灣高山茶參賽 嘉檢偵結將茶商起訴. (記者黃音文／嘉義報導)嘉義地檢署檢察官陳郁雯指揮法務部調查局嘉義縣調查站偵辦宸 高山茶業有限公司等人違反食品安全衛生管理法之陳列、販售攙偽、假冒食品及刑法詐欺取財等案件，業於昨（15）日偵查終結，對宸 公司等4人提起公訴，檢方積極發揮打擊不法混茶之犯罪行為，阻絕劣質境外茶葉流入市面，大快人心。 境外茶混充臺高山茶案件起訴書說明如下： 一、起訴要旨：1、李 萍係宸 公司實際負責人，公司址設嘉義縣 鄉，經營茶葉批發、國際貿易等業務。
2024年4月16日 · 記者陳致愷／嘉義報導嘉義縣某不肖茶商將緬甸茶混充阿里山茶／陳致愷翻攝嘉義縣某茶商進口緬甸茶葉，假冒或混充阿里山茶區高山茶，參加數個茶葉競賽獲獎並販售，不法所得逾百萬。嘉義地檢署15日偵查終結，
2024年5月4日 · 營養師薛曉晶分享4種常見花草茶，例如洋甘菊茶有助提高睡眠品質、薰衣草茶降低抑鬱及疲勞程度、檸檬香蜂草茶飲減緩焦慮幫助放鬆好入眠，南非國寶茶消暑又降膽固醇、抗氧化力佳！
2024年4月18日 · 減肥最重要的當然就是減掉脂肪！ 茶飲中具有加速脂肪分解代謝、抑制體脂肪形成的物質就是「兒茶素」。 兒茶素是一種茶多酚，除了抑制脂肪堆積之外，也有抗氧化的作用，如綠茶、白茶、煎茶。 減肥茶，8種選擇. 減肥茶選擇1 : 脂肪燃燒的茶飲. 綠茶：含有「兒茶素」這種分解醣類的酵素，也可以抑制營養吸收。 另外，綠茶中的咖啡鹼有加速脂肪燃燒的效果。 記住！ 兒茶素需要在高溫浸泡下才會釋出，因此盡量用熱水泡茶。 要達到減肥的效果最好養成喝綠茶的習慣，吃飯或喝下午茶時都可以一併飲用。 薑黃茶：可以減少血液中脂肪的濃度，也能降低膽固醇。
2024年4月19日 · 傳說穀雨這天的茶，喝了會清火、辟邪、明目；所以南方有穀雨摘茶習俗。穀雨這天不論天氣如何，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，祈求健康。中醫師建議，可喝烏龍茶養生，壓力大者宜飲含中藥材藿香、陳皮、薄荷的「疏肝解鬱茶」。
2024年4月3日 · 以唐寧鉑金薄荷圓舞曲入菜的薄荷奇力魚茶飯，奇力魚浸漬茶葉與鹽，白飯先以小火炒熟後以蒸煮持溫，將唐寧鉑金薄荷圓舞曲茶葉拌飯，入口時茶香在齒間逗遛，完整呈現了唐寧鉑金薄荷圓舞曲茶味，層次豐厚的口感讓人齒頰餘韻良久。 甘菊海鲜芙蓉蒸使用由唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶熬製的高湯為基底，豪華使用生食級干貝，搭配國姓鄉雞蛋蒸煮成入口即化的綿密蒸蛋，此道菜色主廚巧妙將來自最純淨克羅艾西亞所生產的頂級甘菊花茶的特性。 最後上場的大吉嶺鮮土雞鍋讓具有茶中香檳之稱的唐寧歐式大吉嶺清香完美詮釋與肉品的平衡，主廚選用埔里在地竹筍與高湯熬製成暖心暖胃的最後一道餐點。 來杯時髦沁涼的Mocktail (攝影：洪書瑱)
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