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2024年4月1日 · 〔記者彭健禮／苗栗報導〕台北市寶林茶室「信義遠百A13」食品中毒案引發各界關注，行政院長陳建仁今（1）日上午到苗栗視察受訪表示，調查到目前為止「米酵菌酸」中毒的情況，都限制在單一家餐廳的單一個時段，屬於個案情況，請民眾不用太擔心。 陳建仁今天上午視察苗栗縣頭份市后庄非營利幼兒園，針對台北市寶林茶室「信義遠百A13」食品中毒案受訪表示，這次寶林事件，首先要謝謝第一線醫師在發現食物中毒病例後，警覺詢問可能的受到影響的來源，迅速通報，有效協助政府及早掌握狀況，
2024年4月22日 · 2024/04/22 15:59. 〔記者歐素美／台中報導〕氣候暖化、菌種弱化，使得香菇太空包產量下降，由新社區等8家農會組成的「蕈源生物科技股份有限公司」，將引進日本森產業株式會社研發的抗熱菌種，在台試種，以研發出適合台灣高溫氣候的香菇新品種 ...
2024年4月15日 · 〔記者林惠琴／台北報導〕衛福部今（14日）公布寶林茶室案代班越籍廚師基隆住所及與廚師友好的寶林饒河店廚師南港住所相關的最後27件檢體，全部都培養不出唐菖蒲伯克氏菌，衛福部次長王必勝認為，事過境遷，不容易培養出來真，這是預料中的結果。 針對寶林茶室案，衛福部食藥署採集152件檢體，其中82件為食品檢體、70件為環境檢體，食品檢體均檢出邦克列酸及唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型，環境檢體原本僅廚師手部檢體驗出邦克列酸，仍有代班越籍廚師基隆住所及與廚師友好的寶林饒河店廚師南港住所共27件檢體結果未出爐。
2024年3月28日 · 〔記者邱芷柔／台北報導〕台北市信義區「寶林茶室」食物中毒案已有2人送醫不治，衛福部長薛瑞元今（28）日說明，目前接獲13例通報，另有台南通報案例待釐清，可能引起食物中毒的有三大類，一是微生物，如諾羅病毒、二是從食材而來的內生性毒素，如米酵菌酸、三是外面加進來的毒素，昨晚召開專家會議，專家認為第一類的可能性低，因此追查會往「毒素、人為」兩方向著手。 薛瑞元今天出席立法院社會福利及衛生環境委員會，會前接受媒體聯訪被問及輿論關注的「寶林茶室」案，薛瑞元說，目前累計接獲13案通報，昨天又多一件來自台南的病人，也曾到台北「寶林茶室」用餐，吃了粿條後有症狀後就醫，出院後堅持回台南，目前仍在釐清。
2024年4月1日 · 〔記者邱芷柔／台北報導〕台北市「寶林茶室」中毒案再從2例患者檢體中檢出「米酵菌酸」，衛福部長薛瑞元今（1）日上午證實，包括2例死亡個案、住院病患及返家休養者，目前累計有14人檢出「米酵菌酸」陽性，雖食材方面均未檢出米酵菌酸，但「粿條」仍是可能的禍源。 薛瑞元今天上午出席立法院社會福利及衛生環境委員會，針對近日重大食安進行專題報告，會前接受媒體聯訪，對於全民關注的「寶林茶室」中毒案進度說，目前通報累計31例，其中14件檢驗出米酵菌酸陽性，都是寶林茶室「遠百信義A13」，在饒河分店用餐的兩人檢測都是陰性，食材檢驗方面，從寶林茶室帶回的35件檢體，包括食材、調味料等均為陰性。 對於米酵菌酸可能的源頭？
2024年3月29日 · 自由爆新聞》醫師還原搶救過程"毒素洗不出來"！. 揭"米酵菌酸"是怪胎！. (蔣萬安/朱學恒) - 自由電子報影音頻道. 自由爆新聞》醫師還原搶救過程"毒素洗不出來"！. 揭"米酵菌酸"是怪胎！. (蔣萬安/朱學恒) 00:00-02:16 寶林案4重症患者病況惡化! 急追來源!
2024年4月2日 · 〔記者陳嘉怡／台北報導〕寶林茶室中毒案延燒多日，北市將現場採集跡證送至台大法醫所實驗室檢驗，昨晚檢驗結果出爐，寶林茶室工作人員手部驗出米酵菌酸陽性。 台大法醫學研究所長翁德怡表示，廚師的手部只是間接媒介，問題主要還是出在食材上；另她也認為，下毒可能性應該很低。 翁德怡表示，3月24日北市衛生局接到新北衛生局通報疑似食物中毒事件，北市衛生局赴寶林茶室現場採檢，衛生局針對常見的金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌等進行培養，結果均未養出，因此當時仍無法確定是哪一種菌株導致中毒。
