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2023年2月6日 · 乙酰半胱氨酸（Acetylcysteine）、N-乙酰半胱氨酸（N-acetylcysteine）或N-乙酰-L-半胱氨酸（N-acetyl-L-cysteine），简称NAC，是半胱氨酸的前体药物，服用、静注或吸入 [2] 后可补充谷胱甘肽储备量 [6]；用于治疗对乙酰氨基酚（普拿疼）中毒、解化过浓的、
超高溫消毒法是提供穩定、安全儲存牛奶的熱處理技術。 第一個涉及間接連續加熱（125℃持續6分鐘）的系統於1893年製造，1912年另一種連續直接加熱方法，即把蒸汽和牛奶混合加熱到130~140℃，獲得了專利。
乙酰半胱氨酸（Acetylcysteine）、N-乙酰半胱氨酸（N-acetylcysteine）或N-乙酰-L-半胱氨酸（N-acetyl-L-cysteine），簡稱NAC，是半胱氨酸的前體藥物，服用、靜注或吸入 [2] 後可補充穀胱甘肽儲備量 [6]；用於治療對乙酰氨基酚（普拿疼）中毒、解化過濃的、
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乙醯半胱胺酸 （Acetylcysteine）、 N-乙醯半胱胺酸 （ N -acetylcysteine）或 N-乙醯-L-半胱胺酸 （ N -acetyl-L-cysteine），簡稱NAC，是 半胱胺酸 的 前體藥物 ，服用、靜注或吸入 [2] 後可補充 麩胱甘肽 儲備量 [6] ；用於治療 對乙醯胺基酚 （普拿疼） 中毒 、解化過濃的 ...
原理是用低於100 °C 的短暫加熱，進行 消毒 ，以殺死液體中的微生物，使食物在不變質的狀況下延長保存時間。 確切溫度和時間依照液體的種類和它所含的微生物的性質而不同，一般介於70~90 °C 之間。 現在主要用於 牛奶 、 葡萄酒 、 啤酒 、 果汁 等 發酵 產品。 歷史 [ 編輯] 巴士德殺菌法起初用作處理 釀造酒 [1] ，很多年後才用於殺滅牛奶的微生物。 [2] 1857年，法國化學家與微生物學家 路易‧巴斯德 證明了啤酒變酸是由微生物引起。 1864年夏季，巴斯德在 阿爾布瓦 發明了一種葡萄酒和啤酒的殺菌保存方法 [3] 。 他透過實驗發現把新酒短暫加熱到50—60 °C（122—140 °F）就足以殺死酒中的微生物，長期保存也不會變酸，而且不犧牲酒的口味品質。
巴斯德杀菌法 （英语： Pasteurization ， pasteurisation ），也称为 巴氏杀菌法 、 低温杀菌法 ，是一种食物保存方法，由法国生物学家 路易·巴斯德 于1864年发明。 原理是用低于100 °C 的短暂加热，进行 消毒 ，以杀死液体中的微生物，使食物在不变质的状况下延长保存时间。 确切温度和时间依照液体的种类和它所含的微生物的性质而不同，一般介于70~90 °C 之间。 现在主要用于 牛奶 、 葡萄酒 、 啤酒 、 果汁 等 发酵 产品。 历史 [ 编辑] 巴斯德杀菌法起初用作处理 酿造酒 [1] ，很多年后才用于杀灭牛奶的微生物。 [2] 1857年，法国化学家与微生物学家 路易‧巴斯德 证明了啤酒变酸是由微生物引起。
