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自1960年代以來，乙醯半胱氨酸（Acetylcysteine，簡稱NAC）作為一種藥物使用（已有50多年的歷史），並被列入世界衛生組織基本藥物標準清單. 除了做為化痰劑與臨床治療對乙醯氨基酚（acetaminophen）中毒，它也被應用於其他幾種疾病，如慢性支氣管炎、流行性感冒、心臟病、慢性阻塞性肺疾病、囊性纖維化和造影劑腎病。 在實證醫學中，乙醯半胱氨酸有什麼功效？ 有副作用或禁忌嗎？ 詳見內文分析. 乙醯半胱氨酸（NAC）是什麼？ 乙醯半胱氨酸（NAC）的實證功效有哪些？ 1．有益自閉症譜系障礙. 2．治療滅鼠劑中毒. 3．有益慢性阻塞性肺疾病. 4．輔助COVID-19治療. 5．有益男性特發性不育. 6．有益急性呼吸窘迫症候群. 7．有益強迫症. 8．有益思覺失調症.
壓力是一種威脅情緒、生理、生化和認知的狀態，以醫學角度來說，這也是身體為了適應這些壓力源所產生的反應. 適度壓力雖然對健康有益，但處於高壓的現代社會中，失控的心理壓力可說是嚴重的問題，這些影響超過了其它眾所周知的危險因素，如煙草使用、過量飲酒和缺乏運動. 長期的心理壓力會增加患病的風險，包括肥胖和腹部脂肪沉積、消化性潰瘍、胃食道逆流、抑鬱焦慮、代謝綜合征、呼吸道感染、免疫損害、心血管疾病、全身性炎症、呼吸障礙、腫瘤生長等. 為了盡可能減輕壓力對身心造成的影響，務必找出壓力來源，為自己擬定適合的壓力管理方法. 能強化抗壓力的保健食品有哪些？ 1．維他命B群（Vitamin B Complex） 2．維他命C（Vitamin C） 3．益生菌（Probiotics）
骨關節炎（Osteoarthritis）是常見關節疾病，雖然沒有致命危險，但也是造成中老年人失去行動能力的主要禍首. 根據臨床和影像學調查發現，骨關節炎的盛行率從30歲以下的1%，40歲以下的10%，暴增到60歲以上的50%，是一種活得越久就肯定會發生的疾病. 一則雙盲對照研究發現（為期90天，對象為52位退化性關節炎患者），服用非變性第二型膠原蛋白（UC-II）有助於降低33%的骨關節炎指數（WOMAC），相較於葡萄糖胺＋軟骨素的14%。 註1. 其它指標如疼痛分數（VAS score）與疼痛功能指數（Lequesne’s functional index）也有下降，UC-II組的降幅達40%及20%，相較於葡萄糖胺＋軟骨素的15.4%及6%
最近美國知名大西洋月刊The Atlantic報導中國有40%至70%土壤被重金屬和化肥污染，結果就是農作物鎘含量超標，而造成超標的最大因素是，農地大量使用磷肥. 這些農作物在化肥的催生下雖然能長的又高又壯，賣相極佳，但當中所含的天然營養素已所剩無幾，所以使用化肥不是為了種出富含營養的作物，而是為了商人的利益. 如再經過加工及造成營養流失的高溫烹調後，基本上已沒有多少物質能被保存下來供身體吸收。 營養素缺乏與疾病的關聯. 根據調查大約只有10%的國人每日攝取5份蔬菜水果，甚至有一部分人根本不吃蔬菜水果，這也導致多數人都有缺乏某種營養素的危機，而要維持健康對抗各種疾病需要足夠的維生素及礦物質.
乙醯胺酚（Acetaminophen）是一種常用的非處方解熱鎮痛藥，在治療劑量下是安全的，過量可引起急性肝損傷。 在治療劑量下，大多數乙醯胺酚通過硫酸酯化和葡萄糖醛酸酯化代謝，只有一小部分被細胞色素P450系統氧化，導致形成一種高度活性的中間代謝物，稱N-acetyl-p-benzoquinone imine（NAPQI），在正常情況下，它通常通過與谷胱甘肽結合來解毒。 然而，過量時，NAPQI會耗盡肝谷胱甘肽，並與細胞內蛋白共價結合，導致氧化壓力增加和肝壞死.
NMN（煙醯胺單核苷酸）是維生素B3（烟酸）的衍生物之一，也是NAD+生物合成的中間產物，是由磷酸基團和含有核糖（ribose）和煙醯胺（nicotinamide）的核苷反應形成的生物活性核苷酸. 一般來說，它以兩種異名形式存在，alpha和beta。 而beta異構體是活性形式，分子量為334.221 g/mol。 NMN少量存在于各種天然食物中，如蔬菜、水果和肉類。 蔬菜如花椰菜，捲心菜每百公克含有0.25至1.12和0至0.90毫克的NMN，水果如鱷梨，番茄每百公克含有0.36至1.60和0.26至0.30毫克的NMN，而牛肉每百公克含有0.06至0.42毫克的NMN。 NAD+（諾加因子）是什麼?
做為一個營養補充劑，菸鹼酸被宣稱有降膽固醇、調節三酸甘油脂、預防心血管疾病、關節炎…等潛在效果. 在實證醫學中，菸鹼酸（維他命B3）真的有功效（好處）嗎？ 有副作用或禁忌嗎？ 詳見內文分析. 菸鹼酸的種類有哪些？ 菸鹼酸（維他命B3）是什麼？ 菸鹼酸被推薦的實證功效 (好處)有哪些？ 1．有益透析患者高磷血症. 2．有益血脂調節. 3．有益心血管事件. 4．有益勃起功能障礙. 5．有益骨關節炎？ 6．減緩皮膚光老化. 菸鹼酸（Niacin）有什麼副作用？ Niacin及niacinamide皆適用的安全注意事項（12點使用禁忌） 最多人推薦的菸鹼酸品牌哪裡買？ 菸鹼酸的種類有哪些？
