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2023年1月20日 · 梅雨季結束，陽光普照，再把醃製的紫蘇梅曬成乾，個個肉厚飽滿，透出晶瑩粉紅色澤，光用看的就足以刺激味蕾。 劇照／天馬行空 提供. 日本導演 中江裕司：「為了逃避現實跑去書店，看到擺滿了《舌尖上的禪》，就讀到停不下來，以作者水上勉為原型，加入了阿勉這個出場人物，感覺從這本書中體會到了所謂的人生。 擅長捕捉地方風土民情的日本導演中江裕司，花一年半時間拍攝，把田園四季風光搬上大銀幕，電影中滿懷他對土地的感激之情，讓觀眾跟著角色咀嚼舌尖上的禪，感受歲月靜好，也悟出人生精髓。 電影《舌尖上的禪》：「真好吃，皮的這個部分真棒。 電影《舌尖上的禪》：「就是說啊！ 如果把皮全部剝掉，就等於把好吃的部分都扔掉了。
