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功效、作用有哪些？ Omega-3 （ω-3）是一種多元不飽和脂肪酸，人體無法自行製造，只能依賴日常飲食獲得，而其中最主要的三種脂肪酸，分別是EPA、DHA和ALA。 EPA、DHA相信大家都不陌生，有促進新陳代謝、使循環順暢、提升學習力、維持思緒敏捷、增加好心情 等的功效，從國際權威機構到數不清的科學研究期刊，相關好處作用都已備受肯定，是大人小孩都適合且可幫助維持生理機能的營養素。 不過你是否好奇，同為Omega-3的ALA難道就不重要嗎？ 事實上，ALA具有轉變成EPA和DHA的能力，但其轉化率相當低、通常不到1%，所以想要足夠的Omega-3，一般會建議直接補充EPA、DHA，保養更有效率！ Zoe營養師推薦 【純淨專科】富含EPA與DHA，輕鬆補充代謝循環力.
2024年3月28日 · Omega-3 （Omega-3-fatty-acids）是一種多元不飽和脂肪酸，人體無法自行製造，僅能從日常飲食攝取；為優良的脂肪來源，除了有助 心臟健康 、抗發炎之外，也能降低 血壓 、 三酸甘油酯 ，減少壞 膽固醇 ，並提高人體免疫力。 Omega-3最主要的3種脂肪酸，分別為EPA、DHA和ALA；EPA和DHA的常見來源為 魚油 或高油脂含量的魚類，ALA（alpha-linolenic acid）則多來自於植物油。 Omega-3食物有這些. 不少人聽到Omega-3，就會想到 鮭魚 ，不過含有Omega-3的食物，其實不只鮭魚。 1.鮭魚等魚類. 台灣四面環海，擁有豐沛的漁獲資源，隨時都能吃到新鮮漁產。
Omega-3是一種不飽和脂肪酸，存在於植物和魚類中，對人體有多種益處，如降低心血管疾病風險、改善腦部功能和抗發炎等功效，Omega-3的主要來源有魚油、紫蘇籽油和亞麻仁油，依照WHO建議，每日最少應補充250mg的Omega-3
Omega-3脂肪酸有助於降低血壓、減少三酸甘油酯（Triglycerides）和血管脂肪斑塊的生成，也有助於降低 心律不整 、 心臟病 （Heart disease)、中風（Stroke）及心因性猝死等心血管疾病的風險。 Omega-3脂肪酸的建議用量. Omega-3脂肪酸的食用劑量會根據年齡、健康和其他情况而有所不同。 Omega-3脂肪酸的一般用量. 美國心臟協會（American Heart Association）表示，每天魚油安全補充量可達3公克，若未經醫師許可，請勿服用過量；心臟病患建議每日可服用1公克。 （推薦閱讀： 2024魚油推薦20款！ 功效好處、高濃度怎麼挑、何時吃詳解 ） Omega-3保健食品購買注意事項. 魚油濃度.
ω-3脂肪酸 （Omega-3 fatty acids）又稱 n −3脂肪酸，是一類 不飽和脂肪酸 ，其中最重要的3種為： ALA （存在於植物中的油）、 EPA 和 DHA （這二種發現存在於海洋動植物油中）。 從脂肪酸分子中距離 羧基 最遠的 甲基 端（稱為ω端）的碳原子計數，這一類分子的倒數第三個與第四個碳原子之間為 雙鍵 （即倒數第三根鍵為雙鍵），因此稱為ω−3脂肪酸。 含有較多ω−3脂肪酸的油脂包括： 魚油 、 海藻油 、雞蛋黃油、磷蝦油、 沙棘果油 、 亞麻籽油 、 核桃油 、 奇亞籽油 、 南美印加果油 、 大麻籽油 等。 重要的ω−3 必需脂肪酸 包括 α-亞麻酸 、 二十碳五烯酸 、 二十二碳六烯酸 ，這三者均為 多不飽和脂肪酸 。
2023年3月1日 · Omega-3 （ω-3）是「必須脂肪酸」，人體無法自行合成，但對於維持生理機能來說又非常重要，必須從食物中足量攝取。 Omega-3有什麼功效？ Omega-3主要包含3種成分：EPA、DHA、ALA，分別具有不同的功效： EPA：幫助體內循環、促進新陳代謝。 DHA：清晰保健、活絡思緒、健康維持。 ALA：可以轉換為EPA、DHA，但轉換率僅有1%～9%，建議直接補充DHA和EPA會更有效率。 哪些食物富含Omega-3？ Omega-3含量最多的食物為魚類和堅果，鯖魚、鮭魚、秋刀魚、虱目魚等魚類，都是補充Omega-3的好選擇；堅果類則以生核桃、松子仁、芝麻、葵瓜子的Omega-3含量最多。 （瞭解更多EPA、DHA的功效： DHA、EPA是什麼？
Omega-3（ω-3）脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸，當中最重要的三種 Omega-3 脂肪酸為EPA、DHA和ALA（α-亞麻油酸或稱α-linolenic acid），由於ALA是人體無法自行合成、必須透過膳食攝取獲得的脂肪酸，所以又稱為必需脂肪酸。 Omega-3 脂肪酸是何種類型的營養素？ Omega-3（ω-3）與Omega-6（ω-6）脂肪酸一樣，都是屬於脂肪類。 Omega-3 脂肪酸對人體的重要性？ 具有抵抗體內發炎（如 類風濕性關節炎 ）、強化大腦並提升專注力與記憶，也是保護人體神經系統及視網膜健康的營養。 許多研究指出，Omega-3 脂肪酸能降低三酸甘油酯及血壓，對於預防心臟病、中風等 心血管疾病 有益。
