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2021年9月11日 · 專家指出，人們的飲食通常不含大量Omega-3，每周吃兩次海鮮，是增加這些基本脂肪酸攝取量的一個「基本法」。 三文魚Omega-3高. 講到海鮮類的Omega-3，三文魚是拋離同類的大贏家。 美國國立衞生研究院建議，男性每天攝入1.6克Omega-3、女性每天攝入1.1克Omega-3，一份85克的三文魚，已超過這建議分量。 當中以阿拉斯加奇努克三文魚（也稱為帝王三文魚）、銀三文魚和紅三文魚是Omega-3含量最高的3種野生三文魚。 除了三文魚，還有其他種類的海鮮都有豐富Omega-3，代表者有蠔、扇貝和蜆等雙殼類貝類，這些海產不但Omega-3含量相對較高，從環境角度也是上佳選擇，雙殼類在養殖環境中飼養時不需要補充飼料，它們從海中獲取所有營養，並且可以過濾雜質並抵消進入環境的廢物。
- 盡量選吃原型食物。Naidoo考慮膳食成份時，優先選用未經加工或盡量少加工的食物，亦即是原型食物（Whole food）。她舉例指，蔬菜、漿果、未加工的穀物和豆類是纖維的重要來源，對於腸道健康和創造益生菌繁衍的環境很重要。
- 廣泛享用五顏六色的食物。從深綠色的西蘭花和菠菜，到明亮的黃色胡蘿蔔和辣椒，Naidoo表示進食各種顏色的食物，可以確保多樣又穩定的營養供應，對於大腦的正常功能和平靜清晰的思維至關重要。
- 放大微量營養素攝取。Naidoo指出，複合維他命B、C、D和E，以及鈣、鎂、鐵和鋅等礦物質都是重要的微量營養素，有助減輕焦慮。缺鐵是最常見的營養缺乏症，有機會造成貧血。
- 優先考慮健康脂肪來源。Naidoo指出，人類大腦是由60%脂肪組成。因此，穩定供應健康脂肪是保持大腦健康和消除焦慮的其中一種最重要因素。橄欖油和酪梨油（即牛油果油）具有抗發炎作用，可促進良好的腸道和代謝健康，應用作主要食油兼主要脂肪攝取來源。
2021年6月14日 · 1. 飲食. 要遵循有益心臟健康飲食，重點是水果和蔬菜、富含纖維的全穀物、海鮮、堅果、豆類和種子，將富含Omega-3的海鮮加入每周至少兩餐，以及每周安排幾餐不攝取肉類的素食餐。 2. 運動可以降低體內脂肪總量，包括心臟周圍的脂肪量。 Kenchaiah博士解說，足夠的運動量可以包括每天快行30至45分鐘，或者在一周中盡可能有幾日每天行10,000步。 美國心臟協會目前的身體活動指南建議每周至少進行150分鐘中等強度的有氧運動，例如快步行、跳舞或75分鐘的有氧運動，例如跑步或踩單車。 3. 減肥可以減少心臟脂肪積聚，改善整體心血管健康。 Kenchaiah博士指一些難以通過飲食改變和運動減肥的極度肥胖者，減肥手術可能有助於減少整體身體脂肪和心臟脂肪積聚。
2022年8月21日 · 它是上佳的膳食纖維和礦物質來源，雖然綠色、棕色和紅色海藻品種之間的營養成分略有不同，但海藻全面含有多種維他命，包括B、C、E和K、Omega-3脂肪酸、蛋白質、氨基酸和多酚。
2019年10月13日 · 減肥最緊要也最難的是持續。 復胖的原因. 不少肥人減了磅又反彈，原因何在？ 黃醫生解說：「減肥做運動及戒口兩樣都重要，不持續的話就會打回原形。 有一個理論叫Set Point Theory，人體除了恒定體溫的機制外，也有一個自動穩定體重與體脂的機制。 例如是80公斤，身體自然會盡量把自己維持在80公斤，減肥時需時間把體重逐步下降，意謂這個新Set Point需時間慢慢適應。 」理論提到體重若干部分是先天因素，但也可以改變，改變關鍵是需要時間和持續，一時間減太快，身體自然會推回原點。 聽有人說飲水都會肥？ 黃醫生表示：「這謎思未必是事實，人有基礎代謝率，無論心跳、坐着、維持體溫、腦部運作都一直用緊，約佔人體所用能量60%至70%，若果基礎代謝率低，身體能量燃燒得少，自然較易肥胖。
2019年5月1日 · 英國BBC節目《斷食減肥法》採用的節食法，其實並非新事物，而是曾風行一時的即沖減肥代餐，透過代餐限制卡路里攝取量，極速減磅。 但此激進減肥法被詬病未能提供均衡營養，此外當事人完成節食後，體重會反彈。 忌廉湯代餐, 只要加入熱水攪勻便可以此取代正餐。 （資料圖片） 負責在節目主理這個crash diet實驗的牛津大學教授Susan Jebb卻指出，快速減肥反而能維持長久瘦身成效，並能顯著改善健康。 參與實驗的包括自覺速食上癮的Rebecca、做了束腰手術仍未能減肥的Tracy、愛暴食的Yolande，以及無甜品不歡的Paul，他們在9星期內每日三餐僅吃代餐，每天只能攝取800卡路里，務求完成計劃後能減去28磅。 節食前各人均接受多種健康檢查，以比對成效。
2021年10月1日 · 肉桂以能降低血糖水平而聞名，有研究以高脂肪飲食的實驗鼠為對象，當牠們獲補充肉桂皮多酚萃取物後，脂肪組織炎症減少，胰島素抵抗獲改善。 但在人體的臨床試驗中，在二型糖尿病患者身上，肉桂補充劑雖降低了膽固醇水平，但不一致地降低了炎症標誌物，所以相關課題仍需更多數據引證效果。 6.百香果. 酸咪咪的百香果含有抗炎和抗氧化化合物，如黃酮類化合物、白皮杉醇和三萜類化合物，可降低血壓、膽固醇和高血糖水平。 一項研究發現，來自百香果的白皮杉醇萃取物可改善超重男性的胰島素敏感性、血壓和心率。 然而，它對中等體重的女性或超重的女性卻無同樣效果。 百香果很酸，但可以生吃，也可以將其製成果汁或百香果果凍，這是夏威夷文化中的一種主食早餐。 7.薑黃素. 薑黃素是薑黃中的活性化合物，為香料提供抗氧化和抗炎特性。
