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  1. 2020年7月21日 · 今期流行倒潮流! 帶你探索 4 間香港中西合璧懷舊咖啡室嚐陶瓷杯裡的西方 Cappuccino~ 老闆絕不妥協的cheese cake (HK$54),因為一般的芝士蛋糕味道濃厚店主為免影響品嚐咖啡的味道決定自行實驗出跟咖啡完美搭配的芝士蛋糕這款獨一無二的蛋糕質感細滑餅底是鬆脆的牛油曲奇再配上焦糖脆脆點綴增添口感。 煙三文魚、牛油果原味貝果 (HK$78),自家製貝果煙煙韌韌,上面放有三文魚+牛油果+青瓜,十分清新爽口! View this post on Instagram. A post shared by HKfoodie | HK Foodblogger (@datewivfood) on Mar 18, 2020 at 8:22pm PDT. 震撼彈!

  2. 2020年7月3日 · 帶你探索 4 間香港中西合璧懷舊咖啡室嚐陶瓷杯裡的西方 Cappuccino~ 店舖最特別的Tofu Matcha Moses Cake豆腐蛋糕(HKD55/),它的外型是豆腐形狀內裡裹著抹茶蛋糕Macha Latte抹茶牛奶(HKD50/杯)同樣必點,抹茶味順滑易入口。

    • 半路咖啡
    • 大和堂 【中醫館 Crossover 咖啡色
    • 旺角星巴克(復古風)
    • 美荷樓呼吸冰室

    因一杯「萬壽無疆」咖啡而一躍成為遊客們必朝聖景點的「半路咖啡」,憑著咖啡非凡實力以及簡約而懷舊的迷人之處,終於在2020年3月,正式進駐旺角開設第三間分店,新店搶眼的「堅強貿易行」掛牌,寓意期望在逆境與困難之際,也能保持堅強信念,以正能量與客人並肩而行。 而於上環共兩間分店的「半路咖啡」,最為人熟悉的絕對非「本店」莫屬。門口的木製板凳與充滿傳統中國色彩的陶瓷杯/外帶杯,顯得格外有韻味。中西合璧的完美配合與巧思,絕對能夠看得出店主的心思,把古老香港的迷人之處盡顯年輕人的眼中,讓懷舊設計,透過咖啡得到了重新演繹其美學精神的機會。 (影片來源:ig@marisachann) 下午時分來一杯熱拿鐵,享受著恬靜自在的咖啡時光,相信你絕對會愛上這裡。

    位於九龍城,由香港戰前唐樓建築物改建而成的懷舊咖啡店,於2018年將中醫館活化,令80年來的人情味得以延續並注入了新的意義,非常值得拜訪!門外保存了中醫館的招牌,探頭進去才發現這間中西合璧的新環境。 (圖片來源:IG@kathhhleeeen) 店內的百子櫃經過翻新後亦得以保存,把大和堂的舊面貌重新帶入年輕人的世界。 食物方面卻加入了西方的文化,中西合璧的盡顯香港這個多元化城市的特色。拉花咖啡配上傳統餐具擺設,卻出奇地搭!而且誰也沒想到能在這復古的中醫館內能夠享用一個這麼精緻的早午餐吧? 當然除了裝潢外,擺盤也充滿了巧思,Hand drop以大補酒的器皿承載着,喝下去卻沒有什麼違和感呢~ 大和堂咖啡室 地址:九龍城衙前塱道24號 電話:2525 6338 營業時間:星期一至五 8am-6pm...

    相信許多人也知道中環有一家以香港復古特色作招徠的冰室的星巴克分店,今次來介紹的,是以復古戲院風格作主題的旺角洗衣街分店。樓梯上去的部份已經為你展開老香港的前奏,外牆模仿九龍皇帝字體,寫著五六十年代香港人口中的文字。 走進店內是以招牌作主題的裝潢,顏色繽紛。文字以右至左的排列,復古味道又加分!和其他香港的星巴克不一樣,這裏更有香港人都愛的菠蘿油!大品牌竟如此在地化,就知道古老的香港是多麼引人入勝! 旺角洗衣街星巴克分店 地址:旺角洗衣街89-91號偉基樓1樓及2樓 港鐵站:旺角D3出口(步行三分鐘距離)。
營業時間:星期日至四 8:00am – 11:00pm
星期五至六 8:00am – 12:00am

    深水埗這個地味十足的城市也是蘊藏着一家與現代交融的復古咖啡室。呼吸冰室位於美荷樓內,嘉頓山的山腳,上山看完夜景可以過來喝杯咖啡吃點點心~ 呼吸冰室的裝潢加入了不少老香港元素,這些價錢牌用了以前的數字寫法,看得懂的人應該也不多了~拼湊着一起也很有味道! 餐廳的食物以西式為,主味道也不錯! 地址:石硤尾巴域街70號美荷樓地下 營業時間:07:00am – 22:00 pm 資料來源:整理報導

  3. 2020年4月20日 · 重點是做法非常簡單,只需要動手5分鐘! 而且拍照po IG詢問率肯定很高! 馬上來看怎麼做吧~ 材料: -青檸/草莓. -薄荷葉. -冰塊. -雪碧/氣泡水. 步驟: 1.提前把薄荷/青檸/草莓切塊,加水做成冰塊. 2.青檸/草莓對半切開,放杯子里. 3.薄荷葉放手上,拍出香氣. 4.拍完放進杯子里,跟水果一起用研磨棒壓出汁(青檸壓汁不要超過7下以免澀味跑出來) 5.放冰塊. 6.倒雪碧/氣泡水(氣泡水建議少量加點糖漿) #2- 富士山奶茶拿鐵. 既然不能出門出國去日本,那就把富士山很進肚子吧! 小紅書:上茶的富士山奶茶拿鐵比cafe的更厲害,其實做法也非常簡單,只需要蝶豆花和海鹽奶蓋的搭配,成果就像是一座湖中間有這一座雪白的富士山,簡直不要太夢幻!

  4. 2020年4月13日 · 隱身於澳門 一間廢棄船廠附近的 鐵棚屋內,這間遠近馳名的傳統茶檔——漢記咖啡,萬萬沒先到如今成為亞洲爆紅的「400次咖啡」始祖。 懷舊簡樸的店鋪,令人憶起童年茶檔風味,鐵棚上掛著寫有「手打咖啡」的紅色牌坊,整店座位不多,但平凡的環境,卻隱藏著老闆用心製作手打咖啡的心意。 有別於一般用咖啡機打起奶泡的做法,「400次咖啡」主要透過老闆徒手將雀巢咖啡粉、砂糖及熱水攪拌打400次,令咖啡有著超綿密奶泡口感,令其成為澳門人間口耳相傳的名物! 除了「手打咖啡」,這裡亦有豬排包、餐蛋包、芝士餐蛋包等包類選擇,而其中炭火烤奶油多及豬排多士最受歡迎。 麵食也提供雞翅、辣魚、雞排及豬排等配出前一丁或米線,簡單的餐點卻有著濃濃當年孩童時所吃過的滋味,有機會的話,不妨也來到此一訪!

  5. 2020年11月25日 · 阿宝. 3Wsanwen. 门牙奶奶杂货铺. SHINY MOMO. 野原美牙. 不管是北欧陶瓷杯浮雕玻璃杯都有着与别不同的温润气息必定能够为喝水或是享受下午茶这项每日例行公事增添更多乐趣复古抑或是现代化的杯身设计诠释将饮料的余韵握在手心感受宁静下午的沉静美好。 (图片来源:淘宝 @野原美牙 ) A BaO! 阿宝. 喜欢韩风杯盘、餐具的你,绝对不能错过这家淘宝宝藏店铺! 韩风插画盘子上面描绘的是极简风格的线条,富有设计感的轮廓为你演绎迷人的餐桌风景。 除了当成水果盘、冷菜盘,拿来当首饰盘也不为过吧! (图片来源:淘宝 @A BaO! 阿宝 ) 延伸阅读: 唯美透明瓶身也太水! MUJI高质感环保水瓶,一天喝2000cc我愿意! 3Wsanwen.

  6. 2020年6月5日 · 大坑最新最熱Cafe在此! 這裡是三級歷史建築的活化再用大樓,擁有充滿歲月痕跡的白色外牆,帶著古老英倫風格! 一棟共有五層,其中一樓是茶店,二樓是服飾店,三樓則是藝術展覽,打造最熱的文藝空間! 茶飲方面店家與London品牌 @postcardteas 合作 . ,一共提供四款茶項選擇:Lemon pekoe和Spring Darjeeling等等,每位最低消費20g茶葉 . ,剩下的茶葉還可以帶回家自行沖泡! 在一樓選購好茶品後,然後移步到閣樓享茶! 陶瓷茶杯選用 @steve_harrison_pots ,每個杯都是一個藝術品般,色澤不一且精巧細緻。 閣樓的玻璃窗曬入陽光,然後坐這裡邊喝茶邊看書,是個真文青無誤! linggholic_ The Shophouse.

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