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  2. 2004年8月1日 · 歡迎進入超級食物的世界. 《超級食物以一個非常簡單的概念為基礎某些食物比另一些食物更有益健康我們都能夠猜想得到蘋果比洋芋片更有益健康或者即使抽菸體重過重而且從來不運動在一個星期內抓幾把堅果來吃至少可以降低15心臟病發作的風險。 這是某些食物充滿力量的原因。 《超級食物》提出14種營養豐富的食物。 經過證明,它們有助於預防、並且在某些情況下逆轉老化所帶來的弊害,包括心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、某些癌症,甚至老年失智症。 超級食物多半有「夥伴食物」,通常和超級食物屬於相同的類別,並且提供類似的營養。 例如杏仁、葵花子、胡桃,以及其他幾種堅果,都是超級食物核桃的夥伴食物,可以搭配食用。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 1.豆類:蛋白質與維生素B群的豐富來源.

    • 麵包牛奶族。夾餡的麵包嘗起來美味,但是營養師認為,不論鹹或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精緻加工,營養價值不高,當早餐並不適合。「糖分太多的早餐有個壞處,它讓你的血糖很快升上來,又很快掉下去,而且會掉得偏低,」趙強解釋說。
    • 便利商店族。不少人每天都在便利商店打點早餐。有時候吃御飯糰配優酪乳,有時候則選茶葉蛋或肉包。「御飯糰的熱量及油脂含量相對比較低,是不錯的選擇,我自己也常吃這個搭配優酪乳或牛奶,」趙強說。
    • 早餐店族。營養師一致認為:這類早餐「油脂可能攝取太多。」早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高,如果自己在家做,選擇油脂較少的瘦肉,肥肉比例才能減少。
    • 燒餅油條族。燒餅的含油量真的比油條少?營養師可不這麼認為。「看不見的油脂是最可怕的,」趙強加重語氣說,豆漿店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿蔔糕、煎餃等,都有油脂偏高的問題。
  3. 如何動?. 《康健》本次採訪整理許多達人,他們是為何動?. 運動讓他們找到大人的意義、尋找快樂以及如何搭起兩代情。. 同時也介紹一些台灣正開始或已開始流行的運動,以及如何運動不受傷,讓讀者也能一起開始準備AA人生!. 《康健》,最值得信賴的健康 ...

  4. 2018年1月7日 · 像這種時候,會專程開車到近郊大型購物中心、花時間慢慢挑選商品的行為,我們稱之為遠足型消費。這是中澤明子小姐在《遠足型消費的時代》一書中,相對於海外旅遊型消費所提出的詞彙。海外旅遊型消費,指的主要是在1990年前後日本泡沫經濟時期,年輕人或較富有的族群,會花大錢前往 ...

  5. 2023年3月29日 · 納豆是一種超級食物其中含有大量的營養素尤其是維生素B2的含量比一般大豆多了4倍此外還含有鐵質蛋白質和益生菌等營養成分醫學已證實納豆對人體的健康有很大幫助可能帶來的好處包括以下幾點

  6. 2023年12月29日 · 2023-12-29. .文 / 林世航. .責任編輯 / 林慧淳. .出處 / Web only. .圖片來源 / 衛龍魔芋爽官方平台提供. 字級. 收藏. 分享. 本次專欄營養師將解析合法可於台灣上架的款式,而非先前未核准即在台灣販售的項目,好好和大家分析魔芋爽的各種成分、熱量,與破解網路上瘋傳吃了會洗腎的迷思。 解析一》魔芋爽的成分是什麼? 以魔芋爽(麻辣素毛肚)的包裝為例,其成分包括: 成分1. 食物/食材類. 水、大豆油(含抗氧化劑:第三丁基氫醌)、蒟蒻粉、木薯澱粉、食用鹽、白砂糖、辛香料(花椒,辣椒,馬芹)、食醋粉、郫縣豆辦(紅辣椒、蠶豆仁、菜籽油)。 成分2. 食品添加物類.

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