Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

    • 蛋怎麼料理,營養價值最高?關鍵在「溫度」

      蛋怎麼料理,營養價值最高?關鍵在「溫度」

      康健雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 2 週前

      雞蛋的營養完整,不過隨著料理方式不同,能吸收到的營養就不同。研究發現,身體對於熟雞蛋的吸收率比較好。 以蛋白質來說,熟雞蛋的吸收率有9成,而生雞蛋只有 ...

    • 所有蔬菜都能生吃嗎?營養師:這6種要煮熟

      所有蔬菜都能生吃嗎?營養師:這6種要煮熟

      中天新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前

      有些人喜歡吃生菜沙拉,有時甚至會用於取代澱粉當主食,熱量低且方便。不過,營養師蔡濰安在臉書粉專「濰濰營養師 認真生活」表示,不是所有蔬菜都能夠生吃, ...