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2019年11月7日 · 清華大學化學系教授凌永健說明，氣炸鍋的作用原理主要是利用在密閉空間中進行烘烤，透過快速加熱產生熱氣流，使食材水分蒸發，因此食物會有 ...
2023年3月26日 · 網傳消息：社群媒體近日流傳影片，顯示一名男子在廚房拿著電磁波測量器測量氣炸鍋發出的輻射，聲稱此一電磁場或輻射強度足以傷害使用者的DNA。 查證結果：錯誤。 據美聯社查證，氣炸鍋製造商與專家表示，氣炸鍋加熱原理與烤箱類似，不像微波爐用輻射加熱食物，不會傷害人體。 此外，影片中男子所持儀器是用來測量相對低程度的電磁場，隨便放在大多數電器旁，就會出現爆表結果。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 國際今日熱門. 2023/07/27 11:19. 瓜國總統候選人阿雷巴洛：無意改變與台灣邦交關係. 2023/07/27 12:53. 杜蘇芮肆虐菲律賓釀6死 山崩洪災毀屋、1.6萬人疏散. 2023/07/27 11:52. 大難不死！
國民黨立委葉毓蘭使用氣炸鍋加熱口罩差點引發火警，進行過口罩乾蒸實驗的中山醫學大學副教授賴全裕強調，氣炸鍋和電鍋「升溫模式」不同 ...
2019年9月26日 · 網友回應. YouTuber「Joeman」以開箱、談話型影片爆紅，在YouTube頻道上有超過百萬網友訂閱。 不過日前他在頻道上拍攝「氣炸鍋」開箱、比較影片時，卻惹來一間被比較氣炸鍋廠商怒斥「抹黑」。 對此，Joeman 26日晚間也在臉書發表聲明道歉。 Joeman日前在YouTube上發表了一支開箱知名品牌氣炸鍋的影片，影片中，他拿出了另外一個廠牌的氣炸鍋比較產品好壞。 在實驗中，Joeman開箱的知名品牌氣炸鍋完美的烤出了「吐司」、「鮭魚」、「炸雞排」等食物；不過在使用他牌氣炸鍋比較時，「吐司」、「烤雞排」都出現烤焦或是沒烤熟的狀況。 Joeman也在影片中大呼「怎麼會這樣」！ 更稱烤焦會產生致癌物質。
2019年12月26日 · 原來女網友之前到市場買菜的時候，順便和雞肉攤買了30元的雞皮，回家使用氣炸鍋烹調，沒想到竟意外許多雞油，於是她將油倒出來過篩，再裝進玻璃瓶裡，後來取了一些拿來煎蛋餅，滋味也讓她大讚，「還不賴」！ 對此，網友紛紛回覆，「這個炒菜一定很讚」、「氣炸鍋該改名叫做逼油鍋了」、「差點以為是雞精」、「哇太可怕了我超愛吃雞皮」、「很好奇這樣子熱量剩多少」、「加油蔥更香哦」，也有網友專業回覆，「雞皮買回家要先把多餘的油脂先去除，這樣炸起來才會不油膩」、「原PO買回去的雞皮一定沒先處理過直接丟氣炸鍋，油才會這麼多，一般的鹹酥雞攤賣的炸雞皮都會事先處理過，不會這麼誇張」。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞. 生活今日熱門. 網友回應.
2019年11月3日 · 有人在PTT版上徵求團購60台氣炸鍋，一下子就有92人響應，沒想到大批網友付錢後，主揪團者卻從此神隱，留下的還是假的聯絡電話，最後竟將PTT帳號轉賣他人，讓多名成員既錯愕又氣憤。 刑事局分析，歹徒通常利用時下最夯、最熱門的商品揪團壓低價吸引購買，並誘導民眾透過FB或LINE等通訊軟體私下交易，並表示可先付金，事後再面交付餘款，等到買家將款項匯入指定戶頭後就已讀不回、封鎖帳號，提醒民眾在網購搶便宜的同時，別忽略了網拍購物詐騙陷阱。
2021年1月29日 · 2021/01/29 15:23. 〔記者羅綺／台北報導〕疫情肆虐下，宅經濟爆發，氣炸鍋因使用方便且用法多樣，深受小家庭喜愛。 為維護消費者安全，經濟部標準檢驗局與消費者文教基金會合作，針對市售氣炸鍋進行查核，結果發現10件樣品中有1件品質不合格，溫升超過規定、3件有「貍貓換太子」之虞，重要零組件比對不合規定、3件中文標示不合格。 根據查核結果，品質不合格的商品是「山水SANSUI氣炸鍋」，原因為商品後方空間溫升值量測結果是78.2度C，超過規定的65度C，可能會造成週遭物品損壞，或進而因高溫產生危害。 消基會董事長黃怡騰表示，氣炸鍋是烤箱的進階版，原理是熱空氣對流使食物快速加熱，號稱「無油」就可以創造出與炸物相似的酥脆口感。
