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在日本，吃飯前要說“いただきます”（意思是「我很高興的享用」）；飯後要說“ごちそうさま（でした）”（意思是「謝謝您讓我享用這頓飯」）。
喝湯的禮儀 [編輯] 西式料理用餐時，不能發出聲音為一大原則。如果在喝湯時發出聲音就是違反禮儀。中䬸視湯是飲料，而西式料理則視為湯是食物，是用來食用而非飲用。 食用裝在有雙耳的湯杯中時，為了測試湯的冷熱程度，可以使用附帶的小湯匙先試一口。
關於其他含義，請見「 湯 (消歧義) 」。. 湯. 湯 （英語： Soup ）是主要成分為流質或半流質 菜餚 食品的總稱，冷熱皆可。. 湯的原本意思為熱的湯汁。. 和其他菜餚的區分並不十分明確。. 一般習慣上把液體成分占主導地位的稱做湯，不占主體成分的稱作 燉菜 ...
敬酒時，先敬長者和主賓，最後才是主人。傳統上會用衣袖掩嘴喝。吃飯敬酒碰杯的時候，晚輩的酒杯不能高於長輩的酒杯，下屬的酒杯不能高於上級的酒杯。要先為別人斟酒，再為自己斟，忌自斟自飲。 佛教餐桌禮儀 [編輯]
先農湯 （ 諺文 ： 설렁탕 ），華人圈常用翻譯為 雪濃湯 ，是 韓國菜 中一道用牛腿骨製成的 濃湯 。. 此湯常以長時間熬製使骨頭中的味道滲出，並形成其乳白湯色。. 一般只用 蔥 和 鹽 調味，味道極其溫和濃郁，但也可以放入豆腐和半熟蛋以增加口感；如果 ...
先農湯 （ 諺文 ： 설렁탕 ），華人圈常用翻譯為 雪濃湯 ，是 韓國菜 中一道用牛腿骨製成的 濃湯 。. 此湯常以長時間熬製使骨頭中的味道滲出，並形成其乳白湯色。. 一般只用 蔥 和 鹽 調味，味道極其溫和濃郁，但也可以放入豆腐和半熟蛋以增加口感；如果喜 ...
潛規則. 先喝酒再進食. 因為去居酒屋目的是喝酒，因此通常會先喝酒才吃東西，通常食物以日式炸雞、苦瓜炒蛋、馬鈴薯燉肉等下酒菜為主。 [1]
