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桌上型攪拌機的攪拌盆有分鋼盆、玻璃盆和陶瓷盆,攪拌盆通常也較深較大,可以製作大份量的麵糊或麵糰而不會溢出檯面。 鋼盆材質易清洗,而玻璃盆則可適時查看盆內麵糊與麵糰的混和情形,避免攪拌不足或過度攪拌的情形。
【食譜作家監製】2024最新7款桌上型攪拌機推薦排行榜. 無論是中式米麵食還是西式糕點,烘焙過程都須經歷一連串的混和、攪拌均勻。 然而不是每一種攪拌法都能單純依賴雙手完成,有時為了讓麵粉出筋,反覆揉打麵團的過程更是令人揮汗如雨、精疲力盡,完全感受不到料理的樂趣,因此選購一款能取代人力的桌上型攪拌機,便可讓揉麵事半功倍,也能讓人更享受烘焙的過程。 而市面上的桌上型攪拌機種類繁多,常見如外型亮麗、色彩繽紛的 KitchenAid、功率高可縮短揉麵過程的 Electrolux伊萊克斯等應有盡有。 本文以桌上型攪拌機為題,列點整理出如何挑選一款合適的桌上型攪拌機,並推薦十款人氣商品提供給喜歡動手烘焙的讀者參考。 事不宜遲,快點跟著看下去吧! 2023/12/20更新.
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強力的專利馬達配合三種不同攪拌工具,提供您全方位的攪拌能力。 奶油、蛋糕等黏稠流體類均能在最節省的時間與精力中順利完成。 HL-11007A機種配備專利安全罩及自動斷電裝置,有效保護使用者。
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標配三種攪拌工具,提供全方位攪拌能力。 可選配安全罩及自動斷電裝置,有效保護使用者。 適合烘培業者、餐廳、學校、實驗室等專業人士使用。