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  1. 史丹利圖奇熱愛料理他說過以他的年齡想要大吃大喝是很辛苦的事後也要為了演員工作而用健身恢復體型但是正是因為這些不便才能讓他更加專精在攝取真正的美味與真正對身體有益的養分而不是腦袋空空地看了就吃

  2. 2021年10月12日 · 熱愛美食的影壇廚師遇上了老饕的終極夢魘. 如今我們才知道身為好萊塢最忙碌的演員之一的圖奇他這幾年來的祕密生活。 這位過去 20 年,就演出超過 50 部電影的大忙人,在 2018 年後似乎少了許多表演,這一來當然是因為疫情的影響,但他原本擅長的聲優工作也少了許多。 當然與此同時圖奇開始出版他自己的食譜代表這位好萊塢演員似乎開始開展自己的第二職涯。 但是在這個月《紐約時報》刊出與圖奇的 專訪 之後,我們才知道,這位熱愛美食的影壇廚師,遇上了老饕的終極夢魘。 《史丹利圖奇:探索義大利》

  3. 2022年3月8日 · 繼出版兩本食譜之後史丹利圖奇近期撰寫了一本關於美食與生活的回憶錄:《Taste: My Life Through Food》,用詼諧幽默的筆調寫下他對於品味食物與品味人生的反思隨即登上紐約時報暢銷榜。 在他六歲的時候,如果他不喜歡當天晚上的晚餐,媽媽會告訴他:「那你去看看隔壁鄰居今天吃什麼。 」書中描寫了他在紐約西徹斯特郡的成長軼事、拍攝美食電影《狂宴》(Big Night)時的回憶、以及他某次在晚餐時與妻子墜入愛河、如何將家庭食譜傳承給孩子的生活趣事。 在 2017 年,史丹利.圖奇在他的舌根發現了一個腫瘤,他不幸地被診斷出唾液腺癌,連喝水都感覺喉嚨像在灼燒,更別說是進食。 痛苦的化療,以及長達半年的鼻胃管灌食,讓他幾乎失去了味覺,對於喜愛美食的人來說是一個巨大的打擊。

  4. 其他人也問了

    • 化療喪失味覺,3年未能正常進食
    • 抗癌瘦16公斤,看美食節目留住記憶
    • 罹舌癌,最怕失去品嘗食物的自由
    • 罹癌省思人生,踏上家鄉美食溯源路

    3年前,圖奇被診斷罹患舌癌,由於位於舌根的腫瘤過大,醫生決定不採手術切除,改用高劑量的放射治療與化療。經過3次放射治療之後,他開始出現嚴重暈眩;化療之後,味蕾和唾腺也受損,味覺整個被破壞,一度連續好幾天嚐不出任何味道。 圖奇的第1任妻子因為乳癌去世,他親身經歷抗癌療程,才真正體會箇中艱辛。圖奇形容,當時嘴巴裡盡是潰瘍造成的破洞,食物吃起來像泡過水的爛硬紙板,「還外加排泄物的味道。」連喝口水,喉嚨都像火在燒。 (圖奇出版回憶錄《Taste》,講述他對美食的熱情與家族記憶。圖片來源 / Stanley Tucci IG)

    圖奇治療癌症時,吃東西成了一件苦差事。他轉換心情的方式,是用眼睛取代口腔,大量收看美食節目。 「化療期間,光是聞到食物我就想吐,但我還是看這些做菜節目,提醒自己我還活著,期望有一天能再吃到這些食物。」圖奇說。 一場大病讓圖奇瘦了16公斤,治療剛結束時,還因為無法吃固體食物,長達半年時間依賴胃管進食。雖然癒後情況良好,至今他還無法恢復到生病前的飲食。「這不算什麼,我已經很幸運,我能活下來,繼續陪伴家人。」

    圖奇回想抗癌過程,讓人害怕的不是死亡,而是失去味覺。「如果不能好享受吃東西的樂趣,活著還有什麼意思?」 如果知道圖奇的家庭背景,就知道食物對他不只是填飽肚子和享樂,更有著童年與家鄉的美好記憶。圖奇的祖父母是義大利人,他雖然在美國出生,但一起圍爐吃飯一直都是家族的日常。「我的祖母餐餐做披薩和義大利麵,祖父自己釀葡萄酒,花園就種要吃的蔬菜和葡萄,連番茄糊、臘腸都自己做。」 (圖奇喜歡下廚,經常做義大利家鄉味。圖片來源 / Stanley Tucci IG) 圖奇始終相信,吃飯讓家人的感情更緊密,而當人生困頓時,食物也是讓人保持正向的慰藉。他和第1任妻子凱特(2009年因乳癌病逝)都喜歡下廚,即使不在家,都會想盡辦法找到有廚房的住宿。與第2任妻子費希麗特(《穿著Prada的惡魔》女星艾蜜莉布朗的姐...

    出道近40年,圖奇一直是電影裡的最佳綠葉,無論是反派或暖男,都讓影迷印象深刻。中年後罹癌的人生經歷,讓他意外地跨足演藝事業的新世界。 美食旅遊節目開拍時,圖奇的癌症療程還沒結束,當介紹一道托斯卡尼傳統牛排時,他花了10分鐘才吞下牛肉。很多時候怕浪費食物,只好省略品嘗的片段。拍攝時雖然吃盡苦頭,但「與食物共處,讓我感覺自己像正常人,並不是癌症病人。」 圖奇的祖母在80多歲時中風,導致左手臂麻痺,愛做菜的祖母突發奇想,用揉麵糰的方式來做復健。圖奇經歷抗癌人生,覺得自己比過去衰老不少,「但我還是想繼續往前走,把工作做好,把生活過好。」 資料來源:New York Times、The Guardian、Daily Mail 延伸閱讀: 我想這樣走!張曼娟:天命來臨時俯首稱臣,不用人工方式延長生命 「...

  5. 2021年10月13日 · 圖奇表示節目開拍時自己的療程尚未結束當介紹一道托斯卡納傳統牛排時儘管已可嚐到食物的味道吞嚥這方面還是相當難受,「我咀嚼了足足10分鐘才有辦法將口中的食物順利吞下去」,有時為了怕浪費食物只好無奈省略掉品嚐的畫面儘管拍攝美食節目讓他吃盡苦頭但圖奇從不認為自己該退縮反而想的是與食物共處讓我感覺自己像正常人而不是癌症病人。 從罹癌至今已過了3年,圖奇受訪時坦言,這3年感覺自己老了很多,但他還是想好好把握每一次的工作機會,「把工作做好、生活過好,持續地走下去」,未來也會努力接更多熱愛的戲與節目,活出自己最喜愛的模樣。 Stanley Tucci(@stanleytucci)分享的貼文.

  6. 2021年10月13日 · 對有著義大利血統從小熱愛食物的圖奇Stanley Tucci來說舌癌無疑是一場大玩笑。 抗癌期間,他主持了美食旅遊節目《尋找義大利(Search for Italy)》。 深入家鄉義大利角落,發掘不為人知的在地美食文化,2月開播以來深獲網友迴響,還入圍兩項電視艾美獎。...

  7. 史丹利·圖奇的第一任妻子為凱瑟琳圖奇( Kathryn Tucci )(19622009),暱稱為凱特·圖奇( Kate Tucci ),因 乳癌 過世。 [2] [3] 她曾經在公關公司工作並有另一段婚姻。 [4] 她與史丹利於1995年結婚並生育三個孩子。 [5] 兩人並共同扶養凱瑟琳前段婚姻的孩子。 2011年,史丹利與費莉希·布朗(Felicity Blunt)訂婚,是一位英國小說經紀人,也是史丹利在電影《 穿著Prada的惡魔 》的合作演員 艾蜜莉·布朗 的姊姊。 在愛蜜莉的婚禮上史丹利與費莉希因此相識。 [6] 史丹利與費莉希在2012年的夏季在市政府登記完婚, [7] 之後在2012年9月29日,於 倫敦 的 中殿律師學院 舉辦盛大的結婚典禮。