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    • 巧克力豆腐蛋糕

      巧克力豆腐蛋糕

      Polydice· 1 天前

      寫書不易,還請大家多多支持呦~購書連結:https://www.books.com.tw/products/0010970472食材嫩豆腐, 100克低筋麵粉, 100克可可粉, 20克細砂糖, 80克泡打粉

    • 【一簞食】楓糖菠蘿翻轉蛋糕

      【一簞食】楓糖菠蘿翻轉蛋糕

      台灣大紀元· 4 天前

      ... 的蛋糕。這裡分享一款楓糖漿翻轉蛋糕,表層使用酸酸甜甜的菠蘿(鳳梨)片造型,讓美味再添幾分儀式感。 180克無漂白中筋麵粉 1/2茶匙無鋁雙效泡打粉& ... ...

    • 【廚娘香Q秀】黑糖核桃富蘭爵蛋糕和糖磁蛋糕

      【廚娘香Q秀】黑糖核桃富蘭爵蛋糕和糖磁蛋糕

      台灣大紀元· 4 天前

      加入約30-35度的常溫全蛋與奶油做乳化結合,烤至表面上色深裡面較為熟透。糖磁心太軟蛋糕是重奶油蛋糕,二三天回軟回油更好吃! 蛋白150g(室溫)、黑糖117g、海 ...